ミシュラン認定！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らぁめん たんぼの特徴
アッサリとんこつ醤油が魅力的で、コク深い味わいが楽しめる結果です。
人気メニューの塩ラーメンや海老わんたんが特に美味しくておすすめです。
2022年にミシュランビブグルマンに選出された名店として有名です。
お料理上手な人が作ったおしゃんラーメン。雑味の少なく全体にキリッとしてる。鳥チャーシューというより鳥コンフィ的なお店。麺もよく分からないがこだわり感強い。相当出汁がしっかりしてる。口腔内全体が疲れる程。美味しいけど星3かな。お料理上手がちゃんと色々拘ってるんだけどね。
✨✨✨まじか、、、✨✨✨今回注文したのは、・味玉塩らぁめん🍜 ￥1,070-（税込）美味しすぎた😋昼時に行ってランチのチャーシューごはんも食べたかったが、まさかの🍚完売していて炊きなおし、、、時間もあまりなかったのでらぁめんだけ注文👍チャーシューごはんはおいしそうだったのでくやしい、、、初めての来店だったので店員さんにおすすめを聞いた👂【塩らぁめん】だったのでおすすめを注文👍味玉もチャーシューもほんまに美味しかった😋次来店したときは、たんたんめんを食べたい😋駐車場は少しわかりづらかったのでお店の前の紙を見て駐車🚙店員さんの対応👍店内の雰囲気👍🍜🍖🥚ごちそうさまでした🥚🍖🍜
御坊市のらぁめんたんぼへ行ってきました。いつもは塩をいただいていますが今回はあえて豚骨にしました。スープは豚骨以外にも牛などの素材が入っており、多めの油分とともに複雑性のある印象を受けました。肉類等もおいしかったので、今後違うメニューも試してみたくなりました。
昼食に寄りました。メニューが豊富で悩みます。黒タンタン こってり、チャーシューご飯を注文しました。ほどよいこってりに旨辛。美味しいです。チャーシューご飯もシンプルた見た目ですが、美味しいです。山椒をかけると、さらに美味しく❗️近くを通った時にはまた食べにきたいですね。
担々麺を食べたくて3回目。ごまの風味がしっかり感じられて辛さも優しい。餃子もそのままが美味しい！！支払いは現金のみ💴味噌ラーメンが食べたくて2度目。だしをしっかり取っているので深みがあります。美味しいので次は担々麺かな🍜味玉豚骨、明太マヨご飯。美味しかったです♪味噌ラーメンが３月までなのでまた行きたい🍜
どう火入れしたらこんなに柔らかくなるのだろうと思える鶏むね肉のチャーシューと上品な味わいのスープでした✨丼は底が深く、熱々のスープとして堪能出来ました🌱駐車場あり、お支払いは現金のみになります。釣りの帰りだったのでちょうどよかったです。
お店の感じは気取らず、ごく普通の食べ物屋さんです。海老ワンタン塩ラーメン（1,300円）を注文、スープも濃厚ながら澄んだスープで薄くもなく大変美味しくいただけました。麺は細麺ストレートでしょうか。具材は海老ワンタン、鳥むね肉と柚子が乗っており特にこの海老ワンタンにはびびりました。見た目焼売が入ってるのかと思うくらいのワンタンが3個ほど入っており、食べた食感や味はかなり気に入りました。1,300円の価値のあるラーメンですね。ミシュランにも過去に掲載されたようです。
ミシュランを取ったラーメンはやっぱりハイレベルの一杯なんや！！ということで「たんぼ」さんへ店の前がたんぼですね。駐車場は複数台あるので安心。店内はカウンターとテーブルがちょうど良いバランスで配置され、おそらく16人ぐらいはいけそう。今回注文したのは"海老わんたん塩ラーメン"に"ジャコ飯"を。良い塩梅の塩加減に、鶏チャーシューと豚チャーシュー。そして海老わんたん。この海老わんたんがワンタンらしからぬ食感と弾力。これ単品で食べたいレベル。本当に美味しかった。御坊でこんなに美味しいラーメンが食べられる(失礼)とは思っていませんでした。ごちそうさまでした。
安定の味わいBIRDMAN移転オープンへお祝いに訪問後折角なので御坊でもう１軒久々のたんぼへ訪問です。相変わらず店内は満席行列こそ無かったですが入れ替わりにドンドンお客来られております。とくせい塩らぁめん派手さは無いが安心して食べれます。テイガク麺とスープのマッチングは素敵ご馳走様でした。
| 名前 |
らぁめん たんぼ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0738-32-8333 |
| 営業時間 |
[水火] 11:00～14:00,18:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
ここはおいしいです！何度も来てますが、夏は冷やし担々食べたくて先日来たのですが、誘惑に負けて、二郎系食べてしまった。冷やしの二郎系もできると言われたが、油が冷えて固まるのではと思い、温かいの頼みましたが美味しかった。次こそは担々麺食べに行こうかな。