柏で堪能する魚の美味。
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寿司割烹酒場 ゐまる （イマル）の特徴
長全寺グルメ街に位置し、明るく清潔感のある店内です。
美味しいお魚料理が豊富で、特に筍が絶品と評判です。
カウンターで楽しむお寿司は特に人気が高く、予約必須のお店です。
予約し、平日の20時30分に2名で利用しました。お店は柏駅東口から徒歩で10分ほどの場所にあります。とても清潔感のある店内は、飲食店なのでとても好感が持てますね♪この日は、一番奥のカウンター席へ案内いただきました。注文したのは以下。【料理】※お通しは、牡蠣・鯛・しいたけの揚げ出しでした◎煮穴子のおつまみ◎海老真丈の菜の花巻き天ぷら◎カニと蟹味噌のポテトサラダ◎焼きたて！出巻玉子 生のりの香り◎おまかせ5貫（鯛昆布締め・しめ鯖・生本鮪赤身・ぶり・鰆藁焼き）【ドリンク】◎生ビール（ザ・プレミアム・モルツ香るエール） 1杯◎芋焼酎ソーダ割り（赤兎馬） 3杯◎芋焼酎ソーダ割り（海） 1杯「煮穴子のおつまみ」は、箸で掴むのも難しいほどふんわり柔らかく、とろける穴子にきゅうりの食感が良いアクセントとなり、相性抜群でした。「おまかせ5貫」は、締めに頼んだ一品。5貫のバリエーションが良く、赤酢のシャリもほど良い酸味でいい感じです。鰆藁焼きは、表面が炙ってあるので香ばしく、口に入れると脂の甘みがふわっと広がりました。他にも、「海老真丈の菜の花巻き天ぷら」は、揚げ具合が良くサックサクで、また食べたい一品！「カニと蟹味噌のポテトサラダ」は、柚子胡椒が効いたパンチのあるポテトサラダでお酒が進みますよ～。店員さんの対応もとても良く、ゆったりと大人時間を愉しめるお店です！！
柏で美味しく魚を頂ける処を探して行き着いた場所。駅から少し歩きますが分かりにくいわけではなく、ただ暖簾が手前からは見られないのでよく見てから入りましょう！店内は靴を脱いで入るスタイルで、今回はカウンターに着席。掘りごたつスタイルなので安心です！黒板で書かれた今日のおすすめから、真牡蠣と岩牡蠣、ふぐの白子焼きをチョイス！この時点で店選びを間違えてなかった事を確信www。後は刺し身となめろうをつまみながら日本酒を頂く。メニューに書いてない日本酒があるので店の方にお聞きするといいかも。面白い酒が出てきます！そういう意味ではカウンターで店主と会話しながら聞くといいかも。量と値段だけで言うと少し高めかな、受け皿や〼も無い直入れ型で提供。ま、でも美味しかったからいいか。ご馳走様でした！
**** 2024/2/17 17:30 頃 ****成瀬、ゾエズ、いこいが並ぶ「長全寺グルメ街」にポツンと佇む。雰囲気の良い店だが、さすがに土曜の夜はせわしなかった。２人で行って充分に楽しめた。以下、注文品■飲み物ビール中瓶１本大那１合百十郎１合真澄１合■食べ物造り５種牡蠣食べ比べ×２春野菜の天ぷら白子のみぞれ小鍋いくら軍艦いいとこ握り７貫×２お通し×２〆て￥１９０１０
お夕食の時間にお伺いしました◎店内は明るく清潔感がありますが堅苦しい雰囲気もなく友人、恋人、家族、お仕事と色々なシーンに活躍してくれそうな印象です。お魚だけと思っておりましたがお肉のお料理もあり沢山の人が楽しめるラインナップだと感じました。卵焼き、3点盛り、ノドグロ、牡蠣、コーンの天ぷらハモの梅肉包揚げ、おまかせ5巻握りなど沢山頂きました。とても美味しく、普段は食べない量もべろりと食べてしまいました。握りのシャリは赤酢で、味もしっかりついており何もつけずにそのままでとてもおいしかったです！カウンターもありましたのでお仕事帰りのご褒美にお一人でお食事するのにも良いなと思います！2ヶ月に一回、おすすめの新メニューがあるとの事でしたので定期的にお伺いしたいなと思います◎
土曜日の夜、予約して初めて来店しました。予約で満席で席が空けば次のお客様が来る状態でした。かなりの人気店です。オススメの秋刀魚の造り 肝ソースと秋刀魚の骨せんべいが付いて1,000円。とても美味しくてコスパ最高です。全体的に創作料理ですね。
海鮮料理が食べたくなったら真っ先に思い浮かぶお店です。季節の野菜や旬の魚を、丁寧な盛り付けで、見た目も味も美味しく提供していただけます。牡蠣の食べ比べセットやお刺身の盛り合わせなど、毎回頼んでも新しい感動があり、胸を張って紹介できる信頼できるお店です。
改めて行きましたが、やっぱり美味しかった!料理の盛り付けにもこだわりを感じ、カンウターで店主の包丁さばきを見ながら、飽きずに過ごせました😆スタッフ皆も感じ良い接客でした👍カウンターは禁煙なので、店主と話しながらの食事をおすすめします😀
お通しから始まり、料理までのこだわりが半端ない。美味いって絶対に言ってしまいます。お魚はもちろん、ウニと牛の寿司半端じゃなく癖になっちゃいます。味わなきゃ損損。いつも混んでいるので、予約するべきだと思います＾＾
柏、松戸、流山の近辺でこういうお店を探してました〜やっと♪見つけたよ^_^全部美味しい、お会計時に次の週末にも予約入れちゃいましたw
| 名前 |
寿司割烹酒場 ゐまる （イマル） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7199-4498 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒277-0005 千葉県柏市柏３丁目４−１９ 木下ビル 1F |
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美味しくて最高でした！！こだわりの江戸前寿司が素晴らしいし、他の料理も全部うまい！あと店員さんの接客も素晴らしかったです！またお伺いします！