朝まで楽しめる、揚げたてごぼ天うどん。
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手打ちうどん文田の特徴
スペシャルうどんのごぼ天は、揚げたてでジュージュー音が心地よいです。
明け方6時まで営業していて、飲み会後の〆に最適です。
麺にコシがあり、肉ごぼ天うどんが特におすすめです。
全体的に味濃いめ天ぷらザクザク朝までやってる締めに行く人が多いのか麺少なめ天まき大葉の風味で旨し。
📌店名:手打ちうどん文田📍場所: 大分県 大分市📖注文: 特スペシャルうどん💰料金: ¥1350「21時開店の深夜うどん店！」特スペシャルうどんは肉と卵、海老天やごぼう天が乗った超ボリューム満点のうどん。肉や卵は定番の味付けですが、海老天やごぼう天の天ぷら系は超巨大。うどん出汁はほんのり濃いめの出汁で、トッピングが多い分具材の旨みが染み出していました。うどん麺はかなりごわごわした太めの麺で食感は柔らかめな感じでした😄
必要以外に語るまい。そんな強かな意志を感じさせる接客に、狂った酔客用の控えめなボリュームのうどん。美味しいだけに何ともコメントが難しい、クッサレドヤ街の一角を頑なに守る鉄壁の守備。そんなお店でした。
JR大分駅より徒歩16分、繁華街・都町の一角で営むうどん店「うどん文田」さん。こちらは夜21時から朝7時まで営業しているため、深夜族はもちろん朝食としても利用できる有り難いお店です。お伺いしたのは平日の深夜1時過ぎ。店内は半分ほどの席が埋まっているほどの繁盛っぷり！ひとまず空いているカウンターに座り、えび天うどんを注文。うどんは細麺と太麺から選べるので、太麺でお願いしました。ちなみに茹で時間は細麺が4分、太麺が9分とのことです。熱々のつゆはまずまず出汁が効いており、塩味の強いタイプ。飲みの締めに塩分補給するにはちょうど良いのかな？といったところ。うどんはもちもちとしており、味わいとしては悪くないと思います。海老天は大きなもので、食べ応えもばっちり。深夜に営業しているうどん店は貴重だと思いますし、うどん以外にもおにぎりやご飯類まで取り揃えているので、需要は結構あると思います。ごちそうさまでした！
飲んだ後の〆でスペシャルうどん(細麺)ごぼ天は揚げたてで、おつゆの中でジュージュー油の音がしてます。サクサクごぼ天と柔らか細麺が最高でした。
太麺でのビールセット1,150円。ポテサラにごぼう天うどん、瓶ビールがついての値段でした。スメはいまいち、麺はごわごわ。僕的にいまいちでした。
配達して頂きました。天巻き３人前1
飲んだ後の〆でスペシャルうどん(細麺)ごぼ天は揚げたてで、おつゆの中でジュージュー油の音がしてます。サクサクごぼ天と柔らか細麺が最高でした。
都町にて飲んでお腹空いうどんが食べたくなったらここ‼️朝方6時頃まで開いてるうどん屋さんうどんの他にも軽い一品や天むすなどあってしっかり食べられますこの日は茶碗蒸しと冷やしであっさり頂きました。美味しかったです。
| 名前 |
手打ちうどん文田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-535-2203 |
| 営業時間 |
[火] 21:00～0:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
〒870-0034 大分県大分市都町３丁目６−１４ 㐧7パルコ時計台 |
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