お肉といえば、ここ!
丸政精肉店の特徴
お肉といえば、ここ、という絶賛の声が多いです。
良いお肉を提供することで評判の精肉店です。
地元の方々に愛されるお肉の専門店です。
良いお肉です!ロースも美味しいけど上ロースは本当に美味しい!初めて利用しましたが、また利用したいです!焼肉の仕方にも配慮して用意してもらえます!お父さんがめっちゃいい人です!!
| 名前 |
丸政精肉店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0954-62-3775 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 10:00~19:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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お肉といえば、ここ。牛肉のおすすめはサガリ、横隔膜、ヒレ。肩ロースのスライスはリーズナブルですき焼きに。宮地ハム別注のベーコン🥓は一度食べてみて欲しい。どれも厚みを指定すればそのとおり切ってくれます。和牛のタンは注文すれば丸ごと一本購入できて、根本はスライスにしてカルパッチョ、牛タンステーキやタンシチューも楽しめます。仙台発チェーン店のアメリカ産牛タンとは違いめちゃくちゃおいしい。とにかく店主の目利きがすばらしく、どのお肉も外れたことがないです。豚の肩ロースも熟成するとすごくおいしい。金曜日に出る小腸は臭みがなく塩ホルモンやもつ鍋に。基本的に飲食店へ卸しているので、手に入らないこともあります。こちらのお店では、地下水を汲み上げて大きい冷蔵庫内でミスト状態にしてお肉を熟成させているそうです。