旅行気分で味わう、嫁の中華そば。
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嫁の中華そばの特徴
旅館を改装した懐かしい雰囲気の店内で楽しむ醤油ラーメンです。
喜多方ラーメンを彷彿とさせる、あっさりとした優しい味わいが特徴です。
大分県内で珍しい、極太平ちぢれ麺を使用したラーメンを提供しています。
バナナマンのせっかくグルメで紹介された中華そば！大分出張ランチ！バナナマンのせっかくグルメで紹介されたお店！気になるお店へ食べに行けるのは出張の醍醐味ですね！まず店名がおもしろい！仙台出身の旦那さんの「大分には東北のラーメン店がない。スッキリした東北の味を大分でも食べたい」という思いにこたえ、奥さんがお店をオープンしたのが由来らしいです名物の嫁の推しメンは、とんこつラーメンが主流の大分のお店では珍しい、醤油ベースの中華そば！あっさりながらコクがあるスープでとっても美味しい！
３年ぶりくらいに伺いました。訪問時間も12:00頃で駐車場も店内も盛況しています。平日なので、仕事中のグループ、単独や夫婦など客層もさまざまで人気が伺えます。注文は鶏中華そばと餃子注文時に大盛が無料でできると案内があり、大盛にしました。中華そばは麺も食感がありましたが、自分にはスープは塩分が強めに感じました。小ぶりな餃子が旨かった。
ちょい気になってた嫁の中華そばさんお昼に中華そば頂きました。嫁の推しメン １１００円うーん おいしいですです😊
大分にあった時以来、２回目の訪問です。嫁の推し麺 全部乗せ と嫁のまかない飯をいただきました。麺大盛り無料です。鶏と魚介の出汁に醤油味の優しいスープにちぢれ麺の組み合わせで美味しくいただけます。ごちそうさまでした。
初めて伺いましたが、想像を超えました。鶏と魚介のダブルスープに平打ち麺がよく合う！これはうまい。鶴崎にこんな名店があるなんて知らなかった！？
ランチ訪問しました♪券売機で初挑戦の旦那の推し麺1100円をチョイス今まで嫁の推し麺しか食べたことしかないのでワクワクです✨こちらのお店は大盛り無料でこのご時世有難いサービスです‼️着丼しスープを頂くと、あっさりとした豚骨ベースの醤油味スープにモチモチの自家製麺がよく合います厚めに切られた大きいバラチャーシュー３枚とボリューム満点他、トッピングは玉子、海苔、ねぎ、シナチクとなっております帰りに入口まで店主がお見送りして下さいました❗️皆さん、嫁が作る推しの一杯を食べてみてはいかがですか✨店主のこだわりと気持ちが詰まった一杯でした美味しく頂きました♪ご馳走様でした✨
5/27 午前11時 日差しが強く汗ばむ陽気の中、久しぶりに「嫁の中華そば」さんに伺いました。記憶に残る味は豚骨ラーメンとは違った旨味の強い印象のラーメンだと言う点でした。今回は開店時間に合わせ数分待ってから入店。前と変わらず靴を脱いでスリッパに履き替え、食券を購入してから席につきました。券売機が新券に対応していませんがすぐに旧券に変えてくれます。店内はカウンター席は変わりませんが四角のテーブルがなくなり仕切りの無い丸テーブルになっていました。店内の雰囲気は友達のお母さんが作ったものを大きめの食堂で気を使わずに食べてねって言う空気感でした。待つこと10分強で嫁の推しメン大盛り1100円が提供されました。直ぐにいい香りが鼻をくすぐり、備え付けの胡椒を振り入れて写真を撮る前に危うく食べ始めそうになりました笑。スープを一口飲んで直ぐにコレコレ！鶏と魚介のダブルスープの旨みは堪らないですね。そして体にも良さそうなこの澄んだ旨みはここだけの特徴で、麺は中太ちぢれ麺でツルツルした食感が特徴です。具材は大ぶりの柔らかチャーシューが3枚、煮卵、海苔、メンマ、お麩、刻み玉ねぎ等です。どれも美味しい具材ですがお麩だけは何故君はここにいるの？って感じで理由は美味さに寄与していないと感じるからです。量は大盛りでしたが一般的はラーメンと比べて少なめに感じたので大盛り無料ですから男性は大盛りで全然大丈夫ですね。本当に美味しかったです。
嫁の中華そば初訪問。麺は平打ちちぢれのモッチモチで美味しい。チャーシューがトロトロで旨い。スープもあっさりした鶏出汁の旨みがあり、タマネギが良いアクセント❗️全部飲み干し完食。ごちそうさまでした♪
うまいです！スープうまいし麺ほモチモチでうまいしチャーシューもいい味してますね！麺の大盛りが無料のようです。
| 名前 |
嫁の中華そば |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[水金土日月火] 11:00～15:15 |
| HP |
https://www.facebook.com/%E5%AB%81%E3%81%AE%E4%B8%AD%E8%8F%AF%E3%81%9D%E3%81%B0-471737906537604/ |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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食券販売機のメニューが少しわかりずらく旧札しか使えませんが両替してくれます！靴を脱いでスリッパに履き替えて上がります。平日お昼お客さんが多かったです！