骨付き地鶏、ジューシーな極み。
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鶏弘の特徴
骨付きでジューシーな地鶏焼きが楽しめるお店です。
モモの炭火焼きやタタキが絶品と評判です。
大分市民の味好みにマッチした伝統の味を提供しています。
食事会まで１時間空いたのでサクッと０次会と思い訪問まず、注文を聞きに来ない常連さんとの会話に夢中なのか鶏のたたきを注文したが、20分待ってもでてこない。「たたきまだですか？」と確認したら、店員「さっき炭火焼きを注文した、まだ作ってないから変更するよ！」と言われる。まだ作ってないって笑更に20分待ってたたきをいただきました。味付けはめちゃ美味かったけどゆっくり味わいたかった。
久しぶりに来たら店名が変わりましたね。まるまんの本家から店名変更の連絡があったらしいです。店名が変わっても昔ながらの歯応えで最高にうまい。突き出しの冷やしきゅうりも大好きです。
懐かしのメンバーと利用しました。飲みながら語るのに最適なお店と思います。
ここは間違いない‼️鶏のたたきは絶品です。 スープもうまうま！
まるまんからお名前が変わりましたがスープ以外は全て一緒でした。安心のお店です。
数十年ぶりに訪問もも焼、もものタタキをいただきました昔と味も鶏も変わった様なもう少しジューシーさがほしいです。あくまでも個人的な感じですが地鶏と言うか鶏油や臭い食感は親鶏かなと感じました。
地鶏がめちゃくちゃ美味かったあと店員さんがいい人でした1人で飲みにきても楽しいんだろうな感じた。
炭火地鶏焼を出しているお店はいくつかあるんですが、骨付きでジューシーなメニューはここにしかありません。骨についた状態のお肉は、骨から切り離している地鶏焼きとは比べ物ならない位のジューシーでおいしいですよ。
鶏のタタキ、モモの炭火焼きはとても美味しいです。しかしメニューが少なく小上がりも少し狭めで少し窮屈でした。二人ならカウンターがおすすめかも。
| 名前 |
鶏弘 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
097-536-7993 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 18:00～22:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒870-0034 大分県大分市都町３丁目２−２１ 百合ビル |
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地鶏が好きであちこち食べ歩いてますが、ここの骨付き地鶏もも焼きは過去1おいしかったです。少し焼き過ぎかなと最初は思ったけど脂を出す丁度良い焼き加減なのかもしれません。ありがとうございました。