創業1789年、醤油工場見学！
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金笛しょうゆパークの特徴
無料で醤油作りの説明が楽しめる、太っ腹な体験が魅力です。
1789年創業の老舗醤油屋で、川島町の歴史を感じられます。
工場見学では、面白い説明を受けられるのが特におすすめです。
創業1789年の金笛醤油さんの工事見学ツアーに行ってきました！醤油の歴史から製造工程を見ることができてメチャ楽しかった。学べて遊べて美味しいランチを食べてもうサイコーです。今度は子どもを連れて行きたいです！
日曜10時に到着！10時だったので第一駐車場に停められました。着いたらまずは11時オープンのレストランの入り口横にある機械で受付をし整理券をゲットするのをおすすめします。10時だったので整理券1番でした。10時30分からの工場見学だったので、30分くらい遊具や写真など回ってたらあっという間に見学時間となり見学スタート！大変わかりやすく、所用時間もちょうどいいですね。そして、11時にレストランに行き、昼食レストランは2階建てで2階の席で食事させて頂きました。名物の桶うどんを頂きましたが、コシがあってめちゃくちゃおいしい！デザートには、しょうゆソフトを頂き、醤油を堪能させていただきました。お土産も色々あって素敵なパークでした！腹パンサイコー‼︎
土曜日の午後遅い時間にふらっと思いつきで行きました。お醤油を代々作っている蔵で、創業230年とのこと。15時半まで、30分おきにパークの見学ツアーが開催されていますが、今回は間に合わず、参加がかないませんでした。ショップは夕方17時まであいており、色々な種類のお醤油、お出汁、ポン酢、ドレッシング、バームクーヘン、おせんべいなどのお土産が買えます。お醤油のソフトクリーム、アイスクリームもあります。お煎餅焼き体験や、しょうゆ麹作り体験ワークショップもあるようですが、最近は開催されてないみたいです。次回はもっと早い時間に来てみます。
美味しいお醤油が買えます！無料の駐車場もあるので車で行きやすい所です！食事処で食べられる醤油感のあるソフトクリームが美味しかった😋醤油工場見学出来るそうなので次回訪問した時は見学時間を確認してから再度訪問しようと思います！
読売新聞の埼玉県の記事で笛木醤油さんを知りネットで見学を申込ました。GWの最終日だったので人は、多かったですが非常にスムーズでした。30分毎の見学は、無人の受付所の用紙に名前を記入しますが予約をしたので既に名前が書かれていました。1回に25名とありましたが開始前に受付用紙で参加者の確認等は、全くありませんでした。見学の仕方を知らない方が呼びかけに集まり一緒に参加しているのか30人以上いました。グループに1冊、分かりやすい教科書をいただけます。先生役の社長さんの話は、非常に分かりやすく大人もお子さんも楽しめます。見学をすると笛木醤油さんを応援したくなります‼︎江戸時代の蔵の売店で商品を購入出来ます。売店の2階にも上がれて昔の蔵の内側や梁などもゆっくり見る事が出来ます。施設内のうどん屋さんでお昼を食べて来ました。金笛しょうゆを色々と楽しめます。うどんもおばんざいもデザートも美味しかったです。駐車場の誘導されている方が走って丁寧に1台1台対応してくれます。敷地は、広くありませんがちょっと寄るには、良いと思います。笛木醤油さんが今後も伝統的な製法で醤油作りが出来るように応援していきたいと思っています。また伺います。
金笛しょうゆパークさんの工場見学で伺いました。GW中のため、激混みでしたが臨時駐車場があり。警備の方の誘導もスムーズで時間までに到着できて一安心。12代目社長自ら見学案内していただき学びのある見学会でした。樽で手作業での醤油作りが減っていること(全体の1％)などからしょうゆ楽校を始めたと聞きました。創業から235年と歴史あるお仕事で素晴らしいです。色々なフレーバーの商品などもあり、お土産選びも楽しい。レストランではコシのあるうどんを提供しています。混雑時は1時間以上待つので早めに受付してから見学(30分程度)をしてもいいかなと思いました。外にもフォトスポットや遊び場がありお子様も楽しくすごせますのでオススメです。
前日、ネットで見学の予約していきました。駐車場は施設近隣他臨時も用意されていました。施設内の建物がとても趣あり、タイムスリップしたような感じで楽しいです。施設内には、売店2カ所、レストランもありました。見学は、「金笛しょうゆ楽校」という教科書的な冊子をいただき、それを見ながら20名前後で案内してもらえました。無料なのにとても丁寧です。原料について教えてもらったり、樽をまじかで見たり、もろみを実際にかき混ぜる体験もできました。こだわりの製法で丁寧に作られているという話を聞くとはお醤油を味わってみたくなり、お土産に買いました。ショップも蔵になっていてとてもおしゃれです。しょうゆのバームクーヘンやソフトクリームを食べたりと大人でも十分楽しめた施設でした。
お昼ごはんをここで食べました。桶に入ったうどんは、太めで歯応えがあり二種類のそばつゆでいただきました。ごまダレのほうはもう少し濃いほうが良かったかも。焼おにぎりも醤油が良い仕事してました！醤油の小皿にキャラクターの絵が出てきました。お醤油味のソフトクリームも醤油がちゃんといますが（笑）甘さとバランスがよく美味しかったです。バームクーヘンも醤油がいました（笑）
日本で約1%未満の木桶で作られている貴重な醤油醸造所。30分おきに見学もやっていて、私が行った時は社長さんの説明だったのでとても分かりやすく醤油愛が伝わってきました笑子どもにも製造工程など分かりやすく説明してくれるので親子で行くのもおすすめです！お土産も大量に買って帰りました(^^)
| 名前 |
金笛しょうゆパーク |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
049-297-0917 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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夏休みなので、小学生の子供を連れ見学に行きました。土曜日のお昼頃着きましたが、混んでるという程でもなく、見学予約がすぐ出来ました。暑さでお客さん多くないのかなと思いましたが、暑さ対策はされており、いろんな所が綺麗に整備されていて、過ごしやすかったです。見学の時間は、それほど長くはないですが、ガイドさんは面白く、気遣いもして頂き、樽の大きさや数に子供も驚いていました。お土産も予想以上に買い、帰りに食べた醤油ソフトクリームもとても美味しく満足して帰って来ました。