福井の名店、味噌カツ老舗へ！
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むろまちの特徴
福井駅から徒歩3,4分の隠れ家的なとんかつ屋です。
自家製みそソースに山椒が効いた、唯一無二の味噌カツです。
地元の人々に愛される老舗店で、リピーターが多いですよ。
絶対福井に行ったら行く場所！どんだけ二日酔いでもここの味噌カツは食べれる！山椒がまたいい！
福井に行ったらオススメのお店ご夫婦で営まれてる老舗の味噌カツが有名なお店。福井といえばソースカツが有名ですが、人気のお店ということで行ってきました！平日の13時前でしたが、ちょうど前のお客様が帰られてすぐに入れました。お店は古いですが、手入れされていて、テーブルにお花がセンスよく飾られていました。エビフライのタルタルも気になったので、お好み定食を注文。少し甘めのソースですが、食べやすく、お肉にしっかり馴染んでいました。赤出汁のお味噌汁とも相性がよかったです。エビフライもプリっとしてタルタルも美味しい！2,250円と少しお高めだと思いましたが納得でした。
長年福井市街地に勤めていながら、入ったことが無かった「むろまち」。最近老舗の食堂が次々に店を畳んでいるので、ここも早く行っておかなければ！と、本日ようやく入店しました。みそかつ定食をいただきましたが、評判通りの美味しさ。締めのアイス🍨も最高でした。むろまちのご夫婦がいつまでもお元気にお店に出られますように祈っております。
You Tubeの某チャンネルで取材動画が公開されていたので、久しぶりに食べたくなりました。オープン20分前にお店に到着。先客は一組、その後オープンまでにお一人様が待ち列の後ろへオープン5分前に、7人のご老人団が到着。予約ということで先に入店。その後、11時半に暖簾を出して営業開始。なんとかカウンター席に滑り込みセーフ！その後来たご家族は空き席が無く店内待機。さすが人気は今でも続いてます。オーダーは、迷わず味噌カツ定食！もう、30年以上前からココの味噌カツ定食は絶品です！昔、名古屋からのお客さんを連れて行ったときも感動してました。もうお二人とも90代と超高齢なのでいつまで続けられるのか・・・・帰りに「お体に気をつけて頑張ってください」と挨拶したら。「ありがとのぉ」と優しい笑顔で見送ってくださまた。
土曜日の12時過ぎに到着しましたが運良く5分も待たずに入れました。味噌カツ定食を頂きました。お好み定食を注文したかったのですがパッと見、見当たらなかったのですが落ち着いて良く見返したらありました。エビフライも食べたかったので心残りです。味噌カツは初めてなので名古屋のとは比べられませんがアッサリして食べやすかったです。付け合せのサラダの手づくりドレッシングも食べやすかったです。最後にアイスが出てきて大満足です。ご飯はおかわり無料でした。非常に満足させて頂きました😊
福井駅周辺でお昼ご飯でさんざん迷って「むろまち」さんへ見た目の重さからは想像できない軽いトンカツ。味噌の甘さがチョットきた後の肉の美味さ。赤味噌、漬物、添え物のキャベツ、全部が美味しい。ウチはテイクアウトにカツサンドを持って帰るのが定番。人に勧めても間違いないお店。ただ場所が説明難しい路地。
北ノ庄クラシックスでのレコーディングの合間に、ランチにどこに行こうかと。外に出るとお味噌汁のいい香り。そしてラードのいい香り。間違いなく良店のにおい。人気店で、老夫婦がやっていらっしゃるとのこと。それは行かねばならないでしょう！とすぐに入店。味噌カツが売りのようですが、あえてとんかつ定食。うまい！味噌カツも一口いただきましたが、なんとも言えないあと味と甘味。うまい！そして、赤だしね。あのお出汁のいい香りに惹かれて入っただけある！めちゃくちゃ美味しい赤だし。おかわりしたかった…。お米も美味しく、おかわりOK！キャベツも機械ではなさそうだし、その上のドレッシングもお手製では？とんかつのソースも甘めの深いあじわい。衣とお肉の厚さのバランスも素晴らしい。カラッと揚がっててさっぱり。アイスクリームのシルバーの容器もなんとも懐かしい昭和のシルバー皿。漬け物ももちろん美味しい。末永く頑張って欲しいお店。また来たらこれを食べたい。ご馳走様でした！
北ノ庄クラシックスでのレコーディングの合間に、ランチにどこに行こうかと。外に出るとお味噌汁のいい香り。そしてラードのいい香り。間違いなく良店のにおい。人気店で、老夫婦がやっていらっしゃるとのこと。それは行かねばならないでしょう！とすぐに入店。味噌カツが売りのようですが、あえてとんかつ定食。うまい！味噌カツも一口いただきましたが、なんとも言えないあと味と甘味。うまい！そして、赤だしね。あのお出汁のいい香りに惹かれて入っただけある！めちゃくちゃ美味しい赤だし。おかわりしたかった…。お米も美味しく、おかわりOK！キャベツも機械ではなさそうだし、その上のドレッシングもお手製では？とんかつのソースも甘めの深いあじわい。衣とお肉の厚さのバランスも素晴らしい。カラッと揚がっててさっぱり。アイスクリームのシルバーの容器もなんとも懐かしい昭和のシルバー皿。漬け物ももちろん美味しい。末永く頑張って欲しいお店。また来たらこれを食べたい。ご馳走様でした！
福井におけるカツ文化のそもそもがパ軒由来の(ウスターソースベース)ソースカツ丼なので、味噌カツを売りにしている店舗は、特に個人店は非常に稀有なのです。関東でいう、とんかつ店というのもチェーン店を除いて数少ない。珍しいだけでなくちゃんと美味しい、と福井市の味噌カツ好きたちに愛されて、かなり歴史あるお店。昼のみの営業となってなかなか伺いにくいですが、また行ける日を楽しみにしています。
| 名前 |
むろまち |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-23-0323 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:30 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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入口の雰囲気がすごく落ち着いていて、初めてでも入りやすいお店でした。今回は味噌カツ定食を注文したんですが、衣のサクサク感とお肉のジューシーさがちょうどよくて、味噌ダレも濃厚だけどくどくないバランスで、ご飯がどんどん進みます。付け合わせのキャベツや小鉢も丁寧に作られていて、全体的に満足度の高い内容でした。お茶のおかわりにも気を配ってくれるなど接客も穏やかで、ゆっくり食事ができるのがうれしいところ。がっつり食べたい日にも、落ち着いて食事したい日にもぴったりのお店だと思います！