那珂川で感動のうどん体験。
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うどん 白木商店(豊前裏打会)の特徴
裏打会の独特な薄い黄色の自家製麺が絶品です。
煮干しのコクがしっかり感じられる出汁が魅力的です。
自慢のごぼう天が適度な固さで絶妙な歯応えを楽しめます。
休日のお昼に行きました。駐車場も最後の一つが空いてました。食券を購入して着席。肉ごぼ天うどん4本を注文。ゴボ天は4本、8本、大きい円盤サイズが選べます。うどんは裏打会特有の透き通ったコシのある麺で天ぷらも揚げたてでアツアツ、サクサク。お肉も出汁に溶け出すこともなく、だけどお肉の味もしっかりしていてトータルで美味しいうどんを久しぶりにいただけました。また行きたいと思います。
豊前裏打会のお店です。麺は手打ちで腰があるのが特徴。駐車場はお店の前と裏側にあり割と広くとってあります。入店すると右側に食券機があり購入して満員の場合は外で待つ方式。記名して待つこと数10分。名前を呼ばれ店内へ。カウンターの席に案内され着席。今日はざる蕎麦天ぷら盛り合わせをオーダー。天ぷらのボリューム感はすごい。大満足の量だ！いただきます。うまい😋面の腰・つゆの味・天ぷらのホクホク感…どれをとっても美味しい😋是非ご来店されて方が良いですよ🙆博多南駅周辺No.1のお店ですよ😊ご馳走様でした😋
お初の訪問自分が得々セット、相方が天ぷらぶっかけの温かいのを注文得々セットはごぼう天５本に肉、わかめのうどんにおいなりさんが２個で本当に超お得なセット👉️コシのあるうどんに合わせる出汁は結構あっさりしてるので、テーブルの粉末の柚子胡椒をふりふりして美味しくいただきました✨(^O^)天ぷらぶっかけは海老、ごぼう天、かぼちゃ、れんこん、なす、しめじ、大葉の天ぷらが乗った盛りだくさんぶっかけ男性でもお腹いっぱいになること間違いなしの一品です❗️
具沢山うどん（980円）を注文しました。裏打会特有の黄金色に輝くツルツルした細めのうどんで、食感と喉ごしがとても良いです。出汁も透明度が高い甘みを抑えたスッキリした深い味わいです。大きなゴボウ天も、薄くスライスされたゴボウと少し厚切りのゴボウを組み合わせて見栄え良く盛られています。サクサクした食感と噛み応えある食感が楽しめます。ボリュームも申し分なくお勧めの一杯です。
うどんが食べたくて、初めて来店しました。券売機で「肉ごぼううどん」を購入。追加でお稲荷さんも🤭そして出てきた肉ごぼううどんにびっくり（笑）サクサクのごぼう天が10本近く…おうどんもとても美味しかったですが、ごぼう天は半分食べれませんでした😅袋を貰って持ち帰りました。多分、半分くらいの量のメニューもあるんだと思います。
閉店間際の20時半過ぎに行きました。左折で駐車場は少し入りにくかったけど、お店の雰囲気良かったです。券売機で購入して、注文が入ってからうどんを茹でられていました。黄みがかった半透明の麺はコシがありました。ごぼう天は厚みもあって美味しかったです。珍しい香辛料で味変もできるので、また機会あれば行ってみたいです。支払いは現金のみ対応でした。
お馴染み裏打会の流石の麺に、優しすぎない出汁がピッタリの、たまに行きたくなるお店です。また、店員さんがとても気がまわる方で、メニューにない「芋天のみ」も快く出してくれました。これがまたウマイ。また行きます。
住宅街？にあるすごく美味しい黄金色のうどん屋さん豊前裏打会のお店です。福岡市、春日市、那珂川市の境の住宅街の、ような場所にあります。駐車場はお店の前とお店から少し離れた場所にあります。特徴的なのは麺が透き通った黄金色なこと、またスープも黄金色をしています。裏打会の麺が美味しいのはもちろんですが、ここのスープが大好きです。出汁が効いているのはもちろんですが、塩味のようなあっさりとした味付けです。このスープにごぼてんなどの揚げ物の油を合わせるとなんとも言えないコクが出ます。揚げ物は揚げたてのものが出ます。天ぷらの揚げ色も黄金色です。なんといってもトッピングの天ぷらが別皿で出てくるのが素敵です。手間を惜しまずに美味しいものを美味しい状態食べてもらおうとする心意気がたまらないです。また黄金色の一味が辛くて美味しいです。
久しぶり美味しいうどんにあたりました。旨味たっぷりのスープにコシのある麺。まるいごぼ天のインパクト。うどんセットのうどんにもワカメがたっぷりでミニ牛とじ丼も卵トロトロ。間違えて買った食券にも店員さんがキチンと対応してくれてとても気分良く食事できました。
| 名前 |
うどん 白木商店(豊前裏打会) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-408-8984 |
| 住所 |
〒811-1211 福岡県那珂川市今光２丁目１７ 第12よし川ビル |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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ここは大地のうどん筑紫野店で店長を務めた後に独立された豊前裏打会のうどん屋さん🎶麺は生地は２日間かけて熟成され、やや太めでコシが強い仕上げ✨◆得々セット 800円税込（ごぼう天＋わかめ＋ねぎ＋肉＋イナリ2ヶ）◆ランチ 温【平日限定】 700円税込（わかめ+ねぎ+肉+イナリ2ヶ［かしわに変更］）是非、那珂川市に来たら啜って味店🎶