ジューシーでパリッと！
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ひろめで安兵衛の特徴
高知の飲み食いどころ・ひろめ市場内に位置する餃子の名店です。
パリパリとした皮の餃子は、一度食べたら病みつきになる美味しさです。
高知に行ったら絶対に訪れたい、食べログ百名店に選出されたお店です。
高知の観光スポット、ひろめ市場にある餃子のお店、「ひろめで安兵衛」ジューシーでパリッとめちゃ美味しかったです！土曜日に行ったので注文してから40分ぐらいかかったのですが、他の人気店もそのぐらい待ったのでちょうど良かったです！フードコートスタイルですが出来たら席まで持ってきてくれてありがたいです！安兵衛の餃子のお店は高知市内で3店舗あるのですが、どこも人気店なのが納得です。
スナック感覚で味わえる絶品餃子！•\t訪問日時：金曜日18:30ごろ•\t待ち時間：約30分で提供•\t場所：ひろめ市場内•\tスタイル：注文時に札を受け取り、席に持ってきてくれる•\t注文品：屋台餃子（530円）•\t内容：小ぶりで食べやすい餃子が7個屋台感覚で気軽に楽しめる餃子は、一つ一つが小ぶりでサクッと食べられ、まさにスナック感覚。7個入りでしたが、思わずもっと食べたくなる味わいです。ひろめ市場のにぎわいとともに味わえる点も魅力的で、気軽に立ち寄れる名物グルメのひとつだと感じました。
サクサクパリパリ餃子平日15時半過ぎにひろめ市場に到着して、真っ先にこちらに伺いました。平日のこの時間は空いていて、かなり効率的です。並ばずに注文しました。注文してから焼いてくれるので、出来立てを食べられるのも嬉しいですね。皮が薄くて、一口サイズ。揚げてあるかのようなパリパリサクサク感がたまらない！！車の運転があるため、ノンアルコールビールだったけど、これは絶対ビールといっしょに食したい一品ですね。この餃子は無限喰い出来ます。
ひろめ市場内には何度来ても楽しい魅力的なな店がたくさん揃っていますが、中でも訪れたいのはひろめで安兵衛。観光地で人が賑わっているというのに店員さんの対応が良かったのも印象的で、気さくな感じで話しかけてくださるので旅の思い出に残りやすい店だと思います。特におすすめはなんといっても餃子。昭和45年（1970年）創業の高知名物・屋台餃子の老舗『屋台安兵衛』 の支店ということで、作り方やスタイルは本店と同じで、 注文を受けてからひとつひとつ手包みし、鉄板でカリッと焼き上げるのが特徴です。ここでは昼から楽しめるので嬉しいですね。出来立ての餃子はが水分を吸ってベチャッとしたり、乾いて硬くなることがないので食感が良いですよね。半分揚げ焼きのようなものなのにかかわらず、全く重たくなくていくらでも食べられちゃいます。野菜や肉の水分や香り・旨みも閉じ込められていて、100点満点の餃子です。多少の待ち時間も味わいの一部として納得してしまう“高知のシメの定番”です。観光の合間でもサクッと立ち寄りやすく、満足感のある一皿でした。
大橋通駅から徒歩5分。ひろめ市場内にある2024年食べログ百名店。店頭では職人さんが手際よく餃子を焼き上げ、ジュウジュウという音と香ばしい香りが食欲を刺激。購入後は市場内の共有イートインスペースで、できたて熱々をその場で楽しめるのが嬉しいです。今回は屋台餃子を注文。旨みがぎゅっと詰まっていて、ジュワッと肉汁があふれ出すジューシーさが最高。外側の皮は薄めで、鉄板でカリッと香ばしく焼かれていて、タレなしでもしっかりとした味わい。屋台らしいライブ感の中で、アツアツの餃子が最高でした！
✨ひろめでサクッと安兵衛を✨ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー◎アクセス・訪店時間☑︎ひろめ市場内☑︎休日土曜昼11時50分の訪店☑︎先客4名注文後着丼10分ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー▼注文餃子1人前ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー「屋台安兵衛」が中心の高知の名物餃子をひろめ市場で。土曜日の訪店。【注文の流れ】注文前にテーブル席を確保↓店前に並び、注文↓番号札を受け取り、数分後に店員さんが餃子をテーブルまで運んで下さいます。ひろめ市場は相席必須なので、席探しにはそこまで苦戦はせず。「12時開店直後は大行列になる」との口コミを見ていたので、10分前の11時50分に並びましたが、先待ち4名で運良く早めの開店。12時には20人以上並んでいたので、開店前から並び→10分後にファーストロットで餃子提供を狙うのがベストかと思います。屋台安兵衛よりもサクサク感があり食べやすい餃子にビールが止まりません。美味しかったです。ご馳走様でした‼️
薄皮でパリパリに焼かれた小ぶりの餃子とビールを頂きました。さくさくパリパリといくらでも食べられそうな、とても美味しい餃子でした。ビールも美味しかったです。家の近くにあったら通っちゃいますね。
食べログ百名店に選出されたお店です。2024年9月に利用。日曜日のランチタイム12:40頃に到着。ひろめ市場は賑わっており、空いてるテーブルを見つけるのが大変でした。休日は早めに行くのが良さそうです。購入したのは焼餃子 500円注文から待つこと18分ほどで到着。事前に20分くらいかかると聞いていたので問題なし。さっそく一口パクリ！うん、美味しい！安兵衛は3ヶ所目ですがどこも美味しいですね！食べる度に思う…もっと大きいサイズで食べたいな。ごちそうさまでした。※支払いは現金のみです。
高知の飲み食いどころと言えばひろめ市場。ひろめ市場自体は、複合店舗も集合体で、お土産売り場、飲食店などが入りじまって入っています。まずは、席を確保するところから始まります。今回で2回目でしたが、あっさりと空席を見つけて場所を確保。そしてお目当てのひろけで安兵衛に直行します。その時に、自分の着席した席の番号を写真に撮っておきましょう。餃子は焼きあがるまでに10-20分かかると案内を受けて、注文をしました。料理はテーブルまで運んでくれるので、座席番号を店員さんに伝えればオッケー。餃子は 7個入りで500円一般的に考えると少し高く感じるかもしれません。生ビールセットで960円というメニューもあり、そちらを注文。生ビールは単品だと600円。セットにすると140円お値打ちになった感じ。餃子は少し小ぶりで小さめですが、カリッと焼き上がった皮と反して、餡はすごくジューシー。ビールにとても合うおつまみ。ペロリと1皿を食べられちゃうほどの美味しさせした。機会があれば是非来店してみてくださいね。
| 名前 |
ひろめで安兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-822-0222 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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とある目的で高知旅行したときの最終日。ひろめ市場へ行った時に伺ったのは、高知名物屋台餃子のひろめで安兵衛さん。(実はこの日は11時から営業ということで、オープン前だったので日曜市→高知城を満喫して再びひろめ市場に戻ってきていただきました)お店についてオーダーすると20分から30分提供に時間がかかるとのことで、席まで持ってきてくれるとのこと。立て札を渡されて席を伝えます。(席にはエリアの名前と番号が書いてありますので写真を撮っておくと良いです)席に戻ってほどなくして、安兵衛の餃子とビールが到着！今回オーダーしたのは・お得セット(生ビール+餃子一人前)小ぶりの餃子は野菜たっぷりで軽く食べられます。外はパリパリ、中は軽くふわっとしていてどんどん箸が進みます。安兵衛はいまどき安兵衛や屋台安兵衛など複数店舗あるので、今度はそちらにも行ってみたいと思います！ご馳走様でした！