日光の幸、湯葉尽くしの雅コース。
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お食事処 栞の特徴
東武日光駅近くの美味しいゆば料理が自慢の和食店です。
不明な土地出身でも予約必須の人気コース料理が魅力です。
地元の素材を生かした独自の料理が楽しめてコスパも良好です。
夜利用しました。結構混み合うので予約しておいたほうが良いです。当日注文でも御膳を選べたので縁を注文。湯葉をふんだんに使ったメニューに湯豆腐、メインの鶏肉グリルいずれも美味しかったですが1番のお気に入りはたぐり湯葉のあんかけ（合ってるかな…？）です。ボリュームもあるし美味しかったしとても満足です。ご馳走様でした。駐車場があるのもポイント高いですね。
鱒のお刺身初めて食べました。サーモンよりあっさりしていて食べやすく、臭みも全くありませんでした。セットのメニューはかなりお得です。私は量が食べれないので単品で頼みました。湯豆腐、湯葉煮ともにお出汁が美味しくて、湯葉の刺し身も今まで食べた湯葉刺しはもう一度食べたいと思った事がないのですが、ここのはまた、食べたいです。ここ生ビール美味しい！だから、他のお酒も美味しいんだろうな〜。店員さんも感じよくてまた、行きたいです。お冷がお茶なのも嬉しい。
日曜日に訪問。12:00前に到着し、すぐに席に案内。お客さんは2組入っていて、歩いた事もありお店の中は暑かった。ランチで4つのコースがあり。縁(2750円)をお願いした。一品ずつ持ってきて、きちんと説明をしてくれた。高いと思っていたが、たべると湯葉の刺身など厚みがあり、お椀の湯葉も珍しく厚く巻いたものだった！一度は食べて見てもいいかも！男の人には少し物足りない量かも知れない。お店の中の温度が暑く、湯豆腐を食べたので美味しかったが、美味しさ半減。暑い夏など、歩いてくるお客さんがいるので部屋の温度など気を遣って貰えると助かります。
日曜日のランチに予約して訪問しました。11時半オープンと同時に入店しましたが、私達の他にも予約されている方が2組いらっしゃいました。その後も次々とお客様がいらっしゃっていたので予約された方が良いと思います。料理に関してはさすが元金谷ホテルの副料理長をされていたとあってどれも上品な味で大満足でした。特にお出汁のきいた湯豆腐美味しかったです。観光地でこのコースのお値段ならリーズナブルに感じました。男性の店員の方がとても気配りの出来る方でした。駐車場もお店の裏側にあります。日光に訪れた際にはまた行きたいお店です⭐︎
東武日光駅と二社一寺の間にある美味しいゆば料理のお店です。1番人気のランチコースを頂きました。ゆば刺しと揚げゆばの餡掛け、和え物、メインの鶏のグリル、どれも美味しく頂きました。（八汐鱒も美味しそう！）湯豆腐のお出汁が香り豊かで、家族も大満足でした。デザートに日光名物の水羊羹がつくのも嬉しいです。店員さんの案内もとても親切でした。雨模様でしたが週末なので11:30の開店後すぐ満席、行列もでき始めていました。開店時間に合わせて行った方が良さそうです。
最初に言うけどすごーーーーく良かった👍宿が素泊まりだったので栞さんを予約。（1日目の福島県で素泊まりは外で食べれずコンビニでした😢）最初、居酒屋さんをイメージしてて1品料理食べつつ、、、を想像して行ったらコース料理だった。（お店は全然悪くありません）ただ、宿で食べるより全然良い！すべての料理が熱々で一品づつ提供してくれて最高👍利き酒セットなどもあってとても楽しく美味しかったです😊必ず予約してから行って下さい！私の素泊まり一日目にならないように、、、😅日光に行ったらまた行きたい！ごちそうさまでした🙏
日光金谷ホテルで20年以上修行した店主が手掛ける和洋中ジャンルレスな料理。ランチの定食は行列必至、ディナーは予約必至。湯葉を主役に生湯葉刺し、湯豆腐、煮物、揚げ出しまでコース仕立てで贅沢に味わう。イワナや八汐鱒といった地魚の刺身は地酒3種と相性抜群。本格和食を気軽にお手頃価格で味わえるのでおすすめ。
地元の常連さんでもない限りふらっと入るのは難しそう。事前に予約して訪れることを推奨。ジントニックで「お？」と思い、お通しの揚げ出し豆腐で確信。一つ一つに気持ちがこもっている感じがする。山椒ポテトを食べた時、なぜメニューに麻婆豆腐があるのか分かった気がした。とても美味しいのですが、観光地であること＋丁寧に使っているが故にキャパが追いついていないようにも感じます。
コースを予約して行きました。どの料理も美味しくて健康的。湯葉や豆腐など日光らしさを堪能できます。お店のスタッフさんたちも感じがよく、日光に行く際はまた利用させて頂きたいと思います。
| 名前 |
お食事処 栞 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0288-25-5745 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～14:00,18:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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周辺のオススメ
以前、湯葉専門店と謳い文句にした店で、値段だけ高い観光客相手の子供騙しの様な店に入ってしまい失敗した事があります。このお店は以前から気になっていましたが、やはり以前の失敗から多少の警戒をしつつも訪れました。こじんまりしたお店でしたがワクワクする様なメニュー。取り敢えず雅を注文。ん？失敗した店と違う！ちゃんと仕事してる！そして美味しい！もしかして正解かも？気が付けば最後までニコニコ顔で完食。リピート決定ですね。と言う訳で予約して再訪しました。11時30分までに来店して欲しいとの事で、それを過ぎたら順次来た順になってしまうとの事。今回も雅をご馳走になりました。ご飯は一口の量しかありませんがお代わりが出来るとの事。でもお腹いっぱいになりました。また日光に来た際は宜しくお願い致します。