博多のあっさりもつ鍋ちゃんぽん。
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牛もつ鍋 川端の特徴
醤油味のあっさりしたもつ鍋が絶品で、具材が豊富です。
昭和61年創業の老舗で、歴史ある味を楽しめます。
お昼にはもつ鍋ちゃんぽんもおすすめ、ランチに最適です。
丁寧な下処理で柔らかく一口大にカットされた上質なモツにしゃきしゃきの野菜（モツも含めてすべて国産だそうです）と合わせるお出汁はあっさり。が、あっさりの中にしっかりとコクもあるので味わい深い。とても美味しく頂きました。お酒はさっぱりとした焼酎が似合うかもです。
あっさりスープと脂ののったもつがとてもおいしい店です。人気の店だと思いますがランチだと当日予約できました。今でも食べられるが希少価値の高い馬のレバ刺があるのもうれしいです。
冷泉公園近くのもつ鍋専門店のもつ鍋ちゃんぽんをランチで頂けます。もつ鍋ちゃんぽん大990円にご飯110円を付けて。醤油ベースのオーソドックスなスープにもつ鍋の具材とちゃんぽん麺が美味しい🎵〆の雑炊風にご飯を入れて頂きました😊
九州旅行で予約してお店です。もつ鍋は凄く好きで本場のもつ鍋食べた事ないので感動しました！もつお替わりし締めのちゃんぽん麺も最高でした！福岡に来たらまた行きたいお店です！
和服の女将が出てくるような高級料理店のイメージはありません。店内は荷物を隠すためのクロスが天井から無造作に張られ、それを横目に見ながらのテーブル席でした。が、出てきたもつ鍋と、牛すじ煮込みは絶品です！特にとろける牛すじには感動しました(((^^;) 美味し～い！お店の「雰囲気」と「味」は、全くの別物(@_@)最高でーす！！
もつ鍋✨醤油味✨野菜もたくさんで、運ばれてきたときにはすでに食べ頃なのも有り難い😌🎵あっさりめなので、柚子胡椒や唐辛子で味変楽しめました。〆のちゃんぽんもすいすいと入ります🎵
いやー美味しかった。もつってしばらくすると胃もたれするのですがここのはまだ食べ足りないってくらい箸が進みました。もつ鍋は、目の前でぐつぐつするのではなく、出来上がってから提供してくれるスタイルですぐに食べられます。つまみに、もつ煮を頼みましたがこちらも美味もつ鍋が来るまではビールともつ煮で話が進みます。忘年会シーズンで混んでいましたが、提供も早く、店員さんのサービスも◎福岡に来た際は再訪したいです。
もつ鍋(しょうゆ)が食べたくて年始に予約して来訪。店の雰囲気でこちらに決めました。開店直後に入店、座敷のテーブル席に通していただきました(´･ω･)っ旦~牛すじ煮込みは早く美味しく、ビール🍺のアテに最高です👍もつ鍋は出来た状態での提供で、すぐに食べれましたd(˙꒳˙* )もつ鍋、牛すじ煮込み、手羽餃子が美味しかったです✨追い野菜、チャンポン、雑炊ともつ鍋を満喫しました😋店主さん、女将さんの接客が良く気分よく食事ができました😊女将さんの靴下が可愛かったです( *¯꒳¯*)博多に行くことあればまた食べに行きます！お世話になりました🙏
普通に美味しいもつ鍋です。人気店で、予約しなくて入ろうとしたら、入りにくいかもしれません。私の時は一席だけ残ってて予約しなくて入れました。一品料理は普通でした。
| 名前 |
牛もつ鍋 川端 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-271-3737 |
| 営業時間 |
[日月木金土] 11:30～14:30,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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当日予約で伺いました。19時入店で既に満席！予約できてラッキーでした。もつ鍋スープはあっさり目でモツの旨味と合わさって良い塩梅に。モツはプリプリで全く臭みなし！バリ美味しい！！！一口ギョーザ餡がたっぷり詰まってて大満足！！！牛すじ煮込みホロホロお肉にしっかり味が染みとって最高！ハイボール¥400と酒飲みに優しい料金設定！店内賑わっていましたがお料理もお酒も提供がとてもスピーディーでありがたかったです！