肉そばの活気、感動の美味しさ。
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丸源ラーメン 新二又瀬橋店の特徴
醤油豚骨ラーメンや冷旨辛肉つけ麺が人気です。
肉そばや白ごま担々麺など多彩なメニューが揃っています。
駐車場が混雑することもあるため、訪問時は注意が必要です。
期間限定という、白湯ラーメンいただきましたが、すごくドロドロしてて濃かったです！それぞれ好みなんだろうなぁー。肉そばと、チャーハン変わらず美味しかったです！
お料理はどれも安定して美味しく、大満足でしたが、それ以上に感動したのは店内の活気でした。その中でも、特に黒人の外国人スタッフのお二人（男性と女性）の接客が本当に素晴らしかったです。案内から席までの動線のスムーズさ、明るく親しみやすい笑顔、そして声のトーンや抑揚まで心地よく、自然とこちらまで笑顔になりました。おかげで、気持ちよく堪能することができました。
「辛肉そば」に「温玉ごはん」をセットで注文しました。どちらも美味しくいただきました。温玉ごはんに「どろだれラー油」「揚げにんにく」をかけて食べると何杯でも食べれそうです。
（2025.01.02）お昼ご飯で、はじめてやって来ました。2人で、熟成醤油とんこつ（白）2・チャーハン餃子セット1をタブレットで注文しました。思ってた醤油とんこつとは違いましたが、これはこれで美味しかったです。チャーハンも熱々鉄板で出て来て、自分で卵を混ぜるのも楽しいですよ！正月休みで、お客さんも多かったですね。美味しくいただきました。ごちそうさまでした。
ランチで訪問。初めての丸源ラーメン！熟成醤油豚そばとチャーハンをオーダー。美味しいです。豚肉の旨味がスープに溶け込んでウマい！麺は細めのストレート。ちょい硬め。チャーハンはアツアツ鉄板に半熟卵で自分でかき混ぜる丸源特有のヤツ。味はかなり好み。でもアツアツ鉄板は良く言えばおこげ、悪く言えばご飯がダマになりました。これは好みが分かれるかも。チェーン店のラーメン屋さんとしては十分過ぎるほど満足でした。
肉そば +チャーハン餃子ランチ 94.0円以前から気になっていたお店「丸源ラーメン 」入店時からずっと店員さんの気遣いがとても素晴らしい。メニューも豊富で、どれを頼むか本当に悩みます。毎週足を運んでも、飽きずに楽しめそう。今回頂いたのは「肉そば」優しい味のスープは体に染み渡るし、味の付いた肉も美味しい。極め付けはトッピングの柚子こしょうおろし。麺ともしっかり絡んで、ラーメン全体のクオリティが上がります。あっさりとした味わいで美味しゅうございました。サイドメニューの餃子やチャーハンも絶品。チェーン店ならではなのか、味の安定感も良いですね。御馳走様でした！
《注文したメニュー》◆熟成醤油ラーメン 辛肉そば ¥830◆しびれる辛さの麻辣担々麺 ¥850◆チャーハンセット¥275(お好きなラーメン＋275円【セット内容】鉄板玉子チャーハン(小))◆丸源餃子【6個】¥290辛肉そばは、程よい唐辛子の辛さで美味しかったけど個人的にはもう少し辛い方が好みかなと☺️麻辣坦々麺は友達のを味見させてもらったけど唐辛子の辛さと四川花山椒が効いていてけっこう辛かったです🔥鉄板チャーハンはアツアツの鉄板に卵をかけて、自分で混ぜて仕上げるスタイルでした。味濃いめのチャーハンで丸源来たら絶対頼む1品❤️
醤油ラーメンが美味しいチェーン店、と聞いたので訪問しました。メニューに店長おすすめとあった「味玉肉そば」と餃子を注文しました。醤油ベースのスープはとても美味しいのですが、肉の油がかなり出ており後半は油っこさから食べるのが苦しくなりました。一緒に行っていた友人の醤油ラーメンを少しいただきましたがこちらにすればよかったと思いました。油ものが得意でない方は普通の醤油ラーメンにしておいたほうが良いと思います。餃子は口に含むとなぜか消毒用アルコールのような風味がして１つしか食べず残しました。ラーメンはまた食べに行きたいですが、餃子はもう頼むことはないと思います。
今回は醤油豚骨ラーメンを頼みました。759円です。豚骨感もありますが丸源ラーメンの醤油の旨味もしっかりありおいしいです。替え玉150円です。麺はもちもちのたまごメンな感じで子供も好きな麺です。お子様ラーメンも209円で頼みやすいです。他のとこは400円とかで高いのでありがたいです。11時半にいきましたが、まあまあ席がうまってました。家族連れから仕事の人まで広いのでいきやすいです。丸源ラーメンは接客がすごく良くてすごい気持ちよくたべれます。チェーン店ですが接客レベルがかなり高いです。またいきたくなります。
| 名前 |
丸源ラーメン 新二又瀬橋店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
092-710-6822 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 10:30～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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丸源がリピーターを惹きつける理由は、単なる味だけじゃない。アツアツの鉄板に卵を流しかけ、音と香りでテンションを上げてくれる「鉄板玉子チャーハン」をはじめ、食べながら“自分好みに仕上げていく”楽しさがあるのも魅力のひとつ。今回の「しびれる辛さの麻辣担々麺」も、たとえばスープにごはんを軽く浸して“ピリ辛おじや風”にしたり、白髪ねぎと肉味噌を絡めて食べたりと、一口ごとに表情を変えてくれる一杯。ラーメンとチャーハンを行ったり来たりするだけで、最後まで“味の変化”が止まらない。