ぶっちぎりのおいしさ、体験あれ！
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えのもとの特徴
断トツで高評価の和食を提供しています。
知人に連れて行ってもらい、初めての訪問でした。
最近訪れたレストランの中で、ぶっちぎりでおいしかったです。
知人に連れて行ってもらい初めて訪問しました。創作イタリアンと聞いていたのですが和の感じもあり全て美味しかったです。トリュフのパスタ、ザクロのソースのお肉、鰻の出汁茶漬け、エビと白子ソースとパンも美味しかったなあ…また伺います！
はじめておうかがいいたします。まずはシャンパーニュいただきました。千葉県沖の本マグロのたたき。出汁効いて菊の花と和えてあります。凄く美味しい。あらの炙りに菜の花と自家製カラスミのすまし仕立て。出汁美味しいです。カツオの藁焼き。凄くいい香り。ネギソース添これやばい!鰤の西京味噌焼き。合わせて林檎薄切りの酢じめ。鰤皮パリッ中はしっとりと。うーんやばい!海老と蓮根の真薯。わーこれふわっとして美味しい。お肉はトモサカンカクのしゃぶしゃぶ仕立て。あっさりと美味しいです。締めは鱈の白子のお茶漬け風。あっさりと美味しい。デザートはほうじ茶のアイスにイチゴ。美味しくいただきました。素材を上手に生かしたお料理。でも純粋な和食ではありません。とても面白い!またおうかがいいたします。
| 名前 |
えのもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-525-3025 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 18:00～0:00 |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
〒810-0011 福岡県福岡市中央区高砂２丁目１２−８ エステートモア平尾 1F |
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ここ最近行ったレストランのなかで、ぶっちぎりで断トツでおいしかったです。全て、手間隙かけられていて、シンプルで、分かりやすく、おいしい。本当にいいお店です。そしてしっかりお酒飲んだのに、あり得ないほど安かったです、申し訳ないほどに。必ずまた伺います。