本場の水炊き、鶏のうまみ堪能！
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水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店離れの特徴
自社で育てた新鮮な鶏を使用した水炊きが絶品です。
上品な味わいの水炊きや、料理全般が大変美味しいです。
半個室で落ち着いた雰囲気の中、楽しく食事ができます。
料理も大変美味しく、スタッフの方の対応も大変良いです。
本店はいっぱいでしたが離れがあるので行けました。味コースを頼みましたがお腹いっぱいで良かったです。鳥の出汁が良く出ていてスープだけ飲めるのですが美味しかったです。あとポン酢も出汁が効いてて美味しい。定員さんも気さくに話してくれますしオススメも教えてくれるので初めてきても楽しめました!!
水炊きのお店です。華味鳥 水たきコースとごまカンパチ、水炊き唐揚げを食べました。お店の人が作ってくれます。作ってくれるのはありがたかったです。唐揚げもごまカンパチも美味しかったです。あまおうのソーダも飲みましたが、薄かった気がしました。氷でかなり増している気がします。お店の人の対応は忙しいのもあると思いますが、さっぱりしていました。とても混んでいるので、余裕を持って来店した方がいいと思います。
福岡旅行五日目の最終日に行ったが水炊きはさすがに美味かった。外食疲れで完食はできなかったが大満足でした。接客も若い可愛い子ばかりでよかったです。
水炊き有名店。博多在住の友人がコース予約をしてくれて訪問した。半個室でプライベート感がありとても好ましい。白濁した鶏スープは絶品。丁寧に作られた前菜も美味しい。店員さんが水炊きの準備をしてくれるので、友人とおしゃべりが弾んでいても安心して任せられる。かなりぐつぐつと煮立たせるけど、これが当たり前なのかどうかは次回訪問時に尋ねてみたい。友人と奪い合うように鶏や肉団子、野菜をいただき、〆はちゃんぽん麺。デザートのプリンは3個以上は食べられる笑。
夜の1人の来店も歓迎してくれました。1人鍋する人は結構多いんですよと言ってくれて気が楽になりました。はじめの鶏がらスープが最高！このスープは具を入れる事に少しづつ変わっていきます。とっても美味しかった。水炊きは色々な鶏肉の部位が頂けます。一つ一つの味が違って楽しめました。最後の雑炊まで物語のように楽しくお食事出来ました。最後にプリンを注文したのですが、これまた美味しい。熱いお茶とプリンの相性が抜群でした。カラメルも甘すぎずスッキリしていてプリンに良くあってました。大満足です。また、来たいと思います。
娘と本格水炊きを堪能。家での鍋とは別物の上品な美味しさ。特にスープは感動しました。
某H屋より、こちらの水炊きのほうが美味しい。スープまで完食しました。1ヶ月頑張った自分へのご褒美に。
初めて本場の水炊きをいただきました。お店の方が席で丁寧に作ってくださり、見るのも食べるのもとても楽しかったです！博多に来ることがあればぜひまた伺いたいです。
| 名前 |
水たき料亭 博多華味鳥 博多駅前店離れ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-477-3812 |
| 住所 |
〒812-0011 福岡県福岡市博多区博多駅前３丁目３−１２ |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
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博多で学会、仲間が博多といえば水たきということでぷらぷら歩いて入りましたお姉さんとお兄さんが順番に作ってくれます、なんとも言えない上品なお味でびっくりしました鳥肝の甘露煮もおいしかったし、水炊きの唐揚げも中まで染み込んだ出しでおいしかったです鳥の生肉が恐ろしくて3500円のコースに色々つけました。あまりにもおいしかったので、自宅と実家にお土産用を送付しました、来るのが楽しみです。ちなみにお土産用は4980円、ふるさと納税で探すと同じものが9000-10000 円であります。還元率素晴らしいので博多まで行けない人はおすすめです。