美しい紅葉と美味フレンチで特別なひと時を！
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イノベーティブ・フレンチ ワタハンの特徴
和の要素を取り入れたフレンチで、お箸で楽しめます。
美しい日本庭園があり、独創的な料理を堪能できます。
静かな雰囲気の中、リラックスして食事が楽しめます。
とても落ち着いた素敵な雰囲気の中で食事が楽しめます。お料理もひとつひとつの演出が凝っていて感動します。
歴史を感じる佇まいでした。とても落ち着いた雰囲気の中、こだわりのお料理を頂きました。
素敵な雰囲気の中で、お食事を楽しむ事ができました。お味も全て満足です。日本酒、梅酒もおすすめです！ ミニャルディーズ(コース最後の焼き菓子)は、見た目も可愛いくワクワクしました。
お誕生日のランチで伺いました。お庭を見ながら2時間とってもゆっくり丁寧なお料理をいただけてすごく特別な時間になりました。ランチでこのクオリティのお料理を出していただけることにびっくりです！素材も味も見た目も最高でした！雰囲気もサービスもお料理のおいしさも全部100点すぎて来年のお誕生日もここで過ごしたいくらいです！お友達や家族にも自信を持ってオススメできるお店です！
妻の誕生日にランチでの利用料理が美味しいのは当たり前ですが、なんせ雰囲気が良すぎですね、圧倒されます。端っこの席だったので外のお庭もみえるし、店内全体（古い大きな古民家、お屋敷？を改装しているようですね）もみえるし、何度もいいますが雰囲気良すぎです！次回は夜も来てみたいですね！誕生日プレートや外まで出てきてくださり写真も撮っていただきました、良い思い出になりました。ありがとうございました🙇♂️
平日の18:30に予約 暖簾をくぐると左手にほどよい和庭 鳥が水浴びしてました食事もフレンチですが和の要素が取り入れてあり、お箸でいただくこともでき、かしこまることなくどの料理もひと工夫してあって、美味しくいただけました 他テーブルとの距離感程よくて◎接客も程よいフレンドリー感 親しみやすくて話しかけやすかった久しぶりにゆっくり癒されながら食事ができました季節ごとではないそうですが、季節の食材に合わせてメニューも少しずつかわるそうまた連れて行ってほしいお店です。
【イノベーティブ フレンチ ワタハン】📍住所🚃薬院駅から徒歩8分💰予算💴12,000円🕛~営業時間~:30 - 15:00（L.O. 14:00）18:00 - 22:00（L.O. 20:30）定休日:火______________________________【雰囲気】日本庭園、おしゃれち【決済】カード:○電子マネー:○QRコード決済:○？【席】カウンター、テーブル、個室〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜佐賀の有名な旅館である古湯温泉ONCRIがプロデュースしたイノベーティブ・フレンチの店元々老舗料亭の『和田伴』があった場所がオンクリによって生まれ変わりました。雰囲気は正直めちゃ良くて和と洋がいい感じにフュージョンしてる。今回は平日限定ディナーコース（11,550円）個人的に結構満足度高めでした。ランチもやっててそっちの方がリーズナブルに楽しめると思います。昼でめちゃ良かったら夜行くムーブでもいいかも夜はめちゃムーディなんでデート向きですね。〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜#福岡グルメ #薬院グルメ#ワタハン #和田伴 #古湯温泉-—————————————————
2度来店。(ランチ1.ディナー1)lunch。外観と内装がオシャレでデートや女子会にもピッタリ◎今回は女子会利用で⚫︎3,960円コース にしました。・6,600円コース(↑より量が増える)・9,900円コース(ディナーと同じ感じ)フレンチはデザイン性も大事だと思いますがすごい好みでした✨旬の食材も使っていて、3,960円にしてはボリュームもあるしお腹満たされました！美味しくいただけました◎dinner。2度目の来店。クリスマスディナーを頂きました🎄フレンチだけど、和との融合って感じで食べやすくてどれも美味しかった◎店内も開放感があるし、窓から見える庭園もイイ感じですね。特別な日のランチやディナーに良いと思います。（ディナーは9,900円にサービス料で5%）※🚘平日ランチ時間帯に行きましたが周辺駐車場は結構うまってました。Google現時点 4.3食べログ現時点 3.67お店のInstagramアカウント @watahan_oncri価格 夜17,000〜30,000円(ドリンク込)営業時間 11:30〜15:00/18:00〜22:00定休日 火曜日。
◯ディナー 10品＋ワインペアリング•アミューズ①ブーダンの実インパクトある一皿めはワタハンの庭園をイメージした一口のアミューズからスタート。ソーセージのような不思議な味わいと豊かな香味野菜の風味が口いっぱいに広がる。•アミューズ②鮪鮪のホットサンドは醤油ベースのソースが和風チックで良いアクセントに•前菜①金目鯛と柿パリパリに皮目が炙られた金目鯛とふわふわムース状の柿の優しい味わいのソースは秋を感じる一品•前菜②トリッパとレモン日本名はハチノスのこちらのお料理は臭みもなく歯応えもありレモンで爽やかな仕上がり•メイン①鰆刺身でも食べられる鰆をミディアムレアでいただく白菜のソースはお野菜の味わいがしっかりしていて一緒に食べると最高•メイン②国産牛ロース肉シンプルで食べやすいロース肉はやわらかくて美味しい濃厚なグレビーソースとともに•〆こんなところで〆カレーが出てきたのが初めて単なるカレーかと思うとえのき茸、山芋がご飯に隠されていて食感も楽しめるし、スパイス感もあって美味しい•デザート①梨シャキシャキのあまーいなしに、リコッタチーズ、シャインマスカットが合わさって爽やかなお口直し•デザート②南瓜醤油の味がほんのりするキャラメルアイスと南瓜のモンブランデザートまで最高に美味しい〜食後のコーヒー（または紅茶、ハーブティー）、パン・ずーっと気になっていたのになかなか行くことができなかったワタハンさん•白金の落ち着いた住宅街の中にひっそりたたずむ日本庭園を潜り抜けると広がる和の落ち着いた空間•正直和フレンチにそこまで期待はしていなかったのに圧倒的に美味しく、優しい味わいで日本人にも食べやすく考えられたメニューばかりで大満足。
| 名前 |
イノベーティブ・フレンチ ワタハン |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
092-406-4975 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 24時間営業 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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美しい紅葉と静寂な空間 フルーツを取り込んだメニューが目を引き、味も見た目も楽しめます。お値段はかなり高いので、特別な日に。