生姜香る濃厚醤油ラーメン。
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らーめんヒグマ 塩沢店の特徴
生姜が効いた濃厚な醤油ラーメンが楽しめます。
長岡生姜醤油ラーメンで有名な人気店です。
JR上越線石打駅から徒歩約15分のアクセス便利な位置。
24.07.14。この辺りは、生姜醤油拉麺がご当地麺と知り、マップで調べてヒグマさんを訪れた。濃い目の醤油スープに生姜か良く合う。有りそうでなかった生姜醤油拉麺、ちょっとハマりそう。お店の佇まいは、田舎の幹線沿いによくある少し寂れたラーメン屋さん。マップで口コミ見なければ入らなかっただろうなと。しかし、素朴で生姜のピリッとした辛みの効いたラーメンに私達の感想は星4つです。
本店は小千谷市ですが、こちらも大人気店で、土日は15時に行っても並んでます。今回は平日ということで並ばずに入店。こちらの生姜醤油ラーメンは、長岡の青島とは明らかに異なるキレがあって美味い。新潟県のラーメンは、どこ行ってもハズレ無し😄
醤油らーめんを食べました。麺は細麺で、ショウガが効いたすーぷ。チャーシューは薄く、味は薄味です。私の好みではありませんでした。
チャーシューメン醤油いただきました♪生姜の効いたスープに柔らかチャーシュー、中太の麺とメンマ、バランス良く美味しくいただきました！名前を書いて食券買って待つ、そこそこの時間待ちですが、美味しかったので良かったです。次回は塩味にしてみようと思います〜
味付けは確かに濃い目なので、割り下を頼んだ方がおいしいかも。次回頼んでみたいです。とりあえず、今回はにんにく無料なので頼んで入れてみたら、生姜との相性最高でした。チャーシューの大盛り1000円が、イチバンバランスが良くオススメですね。
新潟ラーメンチャーシュー醤油ラーメン生姜がきいてる感じがします味濃いめらしいスープ出汁割り無料でした。平日ライス無料スープ出汁割は、スープ飲み干したい方には良いかと思います。麺🌟🌟🌟スープ🌟🌟🌟チャーシュー🌟🌟🌟脂身少なめの肉ですとても良かったです。
初来店です。券売機制で水とおしぼりはセルフでした。チャーシューメンをオーダーしましたが久しぶりの生姜醤油は美味しかったです。中太縮れ麺が少し柔らか目でしたが薄切りチャーシューも良かったです。また平日のランチタイムはセルフでお代わり自由ということも嬉しいです。魚沼産コシヒカリと生姜醤油らーめんの組み合わせは絶品でした。また来たいと思います。
チャーシュー味噌ラーメン特盛をチビとシェア。家族は塩と醤油とバラバラに注文。ラーメンショップ的な味を想像していたものの、味噌はしっかり旨みと複雑な深みがあって旨し！醤油も塩も、特徴をしっかり感じられるスープでGood!!麺はスタンダードな中太チャーシューは肩ロース？薄切り系で何枚でも食べられる。皆、満足な時間を過ごせました( ˶'ᵕ'˶)u003cこの店の選択理由u003eスノボ帰りの昼過ぎに、湯沢高原から石ドラに行こうと思ったら外国人が10人以上待ってる状態。待ち方も分からずウロウロしたが、諦めてその周囲で1番評価の高かったこちらに訪問。待っているお客さんが2組いたけど10分くらいで中に入れました！疲れていたけど、店員さんの素敵な対応と美味しいラーメンで癒されました(^-^)
初めて塩沢店に入店！チャーシュー麺をオーダー、他の店舗に比べるとニンニクの風味が強くガツンと来ます😂ランチタイムは白米がセルフサービスと嬉しいです🎵スキー場が近いのか団体さんが多い気がしますね😃
| 名前 |
らーめんヒグマ 塩沢店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-783-3822 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
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生姜が効いていて、キリッと美味しい醤油ラーメン。新潟来る度に食べに来てます。美味しい。