高知の隠れた焼き鳥名店!
炭火焼 鳥陽(とりはる)の特徴
備長炭で焼き上げた焼き鳥はジューシーで美味しいと評判です。
コース料理のように一つずつ丁寧に提供される焼き鳥が魅力的です。
店主の誠実さが反映された、唯一無二の手作り品が楽しめます。
頼む串全部美味しかったです。鶏肉の臭みがなく、柔らかくて何本でもいける感じ。厚揚げが中フワフワで醤油をちょっとかけて食べたら絶品でした😊
人気割烹の店主から高知で一番美味しいと聞いて伺ってから、すっかりファンになりました。確かに味では一二を争う焼鳥の良店だと思います。シグナチャーメニューである「骨抜き手羽」は、他では食べたことがない目から鱗の串なので是非頼んでみてください。「おまかせ串6種」も、とりあえずのメニューで間違いがないのでオススメです。奥さん(⁉︎)と思われる女性の店員さんが作る鳥だし茶碗蒸しも絶品ですので、私はいつも注文する一品です。オーダーを受けてから作っているようなので、混雑していない時に早めに注文するのが良さそうです。シメの鳥雑炊も欠かせません。
何度か行かせてもらっていますが焼鳥はどれも言う事なく美味しいですね。ただ奥さんが食器下げる時や洗って片付ける時にガッチャンガッチャン大きな音を立てるのには閉口しました。また行きたいので改善をお願いしたいです。
備長炭の焼き物どれも最高です。お酒のラインナップも充実しており、朝日の炭酸割り、地元の亀泉のCEL24の炭酸割りとロックも最高でした。鳥も、野菜も最高☆彡家のすぐ下なのでまた行きます。
どの串もある程度水分、油分を残した絶妙な焼き加減なのでジューシーでとても美味しかったです。皮は今までで食べたもので1番美味しかったです!文句なしの焼鳥でした。
何を食べても美味しかったです。ご主人は腕のいい職人さんですね。ただ美味しすぎてついつい食べ過ぎ(飲み過ぎかも)てしまうのでいつも会計が…
個人の意見ですが、高知市内の焼き鳥屋さんで1番すきです。値段、味、全部良いです。焼き鳥は、少し値段高くても身がおっきい方がいいんですよ笑ここのは、値段もそんな高くなくて身はぷりっぷり。駐車場は、近くのコインパーキングを利用しています。
6本頼んだら、6本が一度に出て来るのではなく、1本ごと、コース料理のような感じで提供されます。1本ごと、熱々で、ふわふわ!とても美味しい焼鳥でした!
肉質、焼き具合等、秀逸な隠れた名店。かなりオススメ焼き鳥屋さん。お若いご夫妻の真摯なお人柄が素晴らしい。
| 名前 |
炭火焼 鳥陽(とりはる) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
088-802-6107 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 17:30~22:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
〒780-0051 高知県高知市愛宕町1丁目6−4 岩口ビル 1F |
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焼き、味、サイズ。どれをとっても満足できるお店です。焼きは外カリ中ジュワ。サイズも大きくてお腹はります。また必ず行きたいお店です。