アッサリで濃厚、博多ラーメン!
味好ラーメン 宮前店の特徴
昔ながらの博多ラーメンが楽しめるお店です。
細麺あっさり豚骨スープが絶妙な一杯です。
チャンポンは福岡でベスト3に入る旨さです。
麺は細く、こだわりの豚骨味は薄く、叉焼は小さかったです。好みは分かれるでしょうが、個人的には好みの味です。
先味、後味とも素晴らしい。長浜ほど一口目あっさりではないが、しっかり味がして後味はもたれにくい。創業者店主は時計直しもする個性派の方でした。お弟子さんも味を守っているようで安心した。創業者(私が元祖ですのおじいさん)曰く、スープが普通の店より高いのでコストが凄くかかっているとのこと。儲からんので替え玉せんかね?というあの声が聞こえるようだった。
気になっていたので、勇気を出して入店!すごくレトロな雰囲気が良い!肝心のラーメンも食べやすいあっさりめの豚骨、塩気もちょうどよくノスタルジックな気持ちになります。ラーメン定食がこのご時世に1000円をきっていることに驚き。満足度高いです。珍しいラーメンが多い中、結局はこういうノーマルで食べやすいラーメンが日頃は良いですね。
店内に掲示されてる通り、あっさりだけど濃厚なスープが美味しい。少し麺とのバランスに違和感感じますがこれで600円なら満足です。炒飯や餃子もおすすめのようなので是非次回は頼みたいと思います。
最近油ベッタリのラーメンは苦手になってきたがここのは油っ気が少なめ。ほんのチョイ甘みが感じられる。焼鳥屋の後に行ったが味の濃さも適度でスルスル入った。このパターンは気に入った。この辺りはラーメン屋が少ないこともありまた行くつもり。(2025.2.14)
ラーメン屋なのに、ちゃんぽんを頼んでしまいます。数年ぶりに伺いました。雰囲気は変わらず、いい感じです。ただ、物価ダッカの影響を受けているのでしょう、価格が上がっている気がします。いつも通り、ちゃんぽんを注文し、いつも通り食べていつも通り会計。雰囲気が変わっていないと、何年ぶりでも行動パターンは体が覚えてますね。次はいつになるかわかりませんが、またきます。
一人でも夫婦でも良くいきます。入りやすく、ラーメンもチャーハンもおいしいです。
麺は細麺、紅生姜、おろしにんにくあり。ラーメンの味は薄く焼き飯の味は濃いのでチャーハンセットを頼めばちょうど良い。ラーメン単品だと味が物足りない気がします。
初めて行かせてもらって良かったです。ラーメンも美味しく、チャーハンも凄く美味しかったです。次も行きます。
| 名前 |
味好ラーメン 宮前店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
092-662-1338 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00~14:00,17:00~20:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.2 |
| 住所 |
|
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博多から参戦!!気になっていたこの味好らーめんさん。炒飯セットを注文!ラーメン先攻!おや?ここのラーメンは薄いのか!?からスタート。食べ進めるにあたり、あれ?味が持続している!最後までクドくなく美味しくいただきました。炒飯はも少しだけパラバラ感があると良きですかね?でも、ミニ炒飯ではなく、しっかり炒飯でした。コスパは◎です!!ごちそうさまでしたでした!!