絶品！
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孫悟空分店の特徴
山形では珍しい独特のスープが特徴のラーメン店です。
半々ラーメンで味噌と醤油を同時に楽しめるのが魅力です。
ぷるぷるの麺と特製塩ラーメンの美味しさは特におすすめです。
米沢の孫悟空の分店です。辛味噌と、角玉は米沢と同じレシピだそうです。オリジナルの塩は今いたかな？初めての人は半々ラーメンで醤油と辛味噌をお試しヲ！
半々ラーメンをいただきました。醤油も味噌もとてもおいしい！どちらも食べてみたいと言う方にオススメのメニューで、量もそれなりにあるのでちゃんと満足感があります。しっかりと旨味を感じるスープの中に、モチモチとしたちぢれ麺が絶妙に絡みとてもおいしいラーメンでした。
特製塩ラーメン・角玉ラーメン・ミニチャーシュー丼頂きました。自家製麺はモチモチで玉子麺的な感じで美味しかった。特製塩ラーメンは一面ネギが浮いていて、ネギ好きにはたまりません。ミニチャーシュー丼は、チャーシュー1枚とチャーシューのそぼろが乗っていて、ラーメンとの付け合せで食べるにはいい感じです。接客もいい感じで、手が空いたときに、お客に挨拶していました。
山形ではあまりお目にかかれない味付けのラーメン。独特の酸味を感じるスープは牛骨ベースかな？ライスに合うスープなので個人的には有りですが好みは分かれるかも…
久しぶりに食べに行きました。醤油ラーメン食べましたが、懐かしくなる様な優しい味です。
特性塩ラーメン！美味しかった☺万能ネギもGood◎次回は半々ラーメンかな！
ここは醤油が好きおなかいっぱいです。
オーソドックスだけど独特のスープ。牛骨かな。あとは椎茸系のグアニル酸のような味。出汁の葱や生姜の風味の強さが昔ながらの支那そばっぽい。好き嫌いが分かれそうなスープ。麺は中太縮れ麺。山形にしては固めに茹でられています。あまり評価は高くないけど結構好きな味。
半々ラーメンいただきました。中太縮れ麺は食べごたえがありました～とっても美味しかった～😋。
| 名前 |
孫悟空分店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-642-3367 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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平日午後1時くらいに伺いました。さほど混んでなくすぐ着席できました。自分は辛味噌チャーシュー麺、相方は塩ラーメンをオーダー。麺がモチモチしていてすごく美味しかったです。またお伺いします。