寒晒しそばで満足体験！
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宗右衛門の特徴
20食限定の寒晒しそばはたまらない美味しさです。
手打ちの蕎麦は風味と腰が抜群に良いです。
そば一本勝負のメニューでシンプルに楽しめます。
自宅を改装してやってます的な建物座敷のテーブル席が4席、椅子の2人掛けが1席と小さめ水やお茶はセルフです田舎と更科の間くらいの中細麺で手打ち麺確かに厨房からは蕎麦打ってる音がしましたとろろと冷たい肉そばを注文とろろは水分多めの長芋蕎麦つゆはしょっぱめだけどとろろに入れるにはちょうど良い肉そばは甘めのつゆに鶏の親鳥でした漬け物とキクラゲの甘酢漬けが付いてきます蕎麦の付け合わせにキクラゲって珍しいわさびも粗下ろしで香り良く好きな感じ相席に近い感じで気は使いますが親戚の叔母さん家にいるような雰囲気でしたインテリアが和洋折衷でカオス外飼いの柴犬が可愛いです人懐こくは無いですが…番犬としては有能かな。
2023.4.16 20食 限定の寒晒しそばを頂きました。お昼頃でしたがすんなり座れました。古民家の一室で長テーブルで相席の為ちょっと気を使う感じ。そばはシンプル。メニューは三種類。外にいたワンコがかわいかった。
12:30ころのお昼時でしたがすぐに席に案内されました。メニューはもりそば、水そば、鴨そばの三種類のみ。もりそばを注文しましたが普通盛りで満足できる量でコシのある麺でした。喉ごしが良いお蕎麦をお好みの方には向いてないかもしれません。座敷なので座るのが大変な方にはちょっとした低い椅子が二席ほどありました。
営業時間は11時からそばが無くなり次第終了です。水、木が定休日。
そば一本勝負の蕎麦屋さんです。メニューは、もりそば、水そば、かもそばのみです。蕎麦は全て手打ちです。お店は民家です。玄関で靴を脱いでお座敷に上がり、という感じでとても落ち着きます。こういう雰囲気は大好きです。もりの大盛りを注文しました。蕎麦は田舎蕎麦です。ツルツルっと食べるのではなく噛んで食べる蕎麦です。東北のお蕎麦はやはりこうでなくちゃ！と思ってしまいます。やや硬めの太めの蕎麦。慣れない人には驚きでしょうが、これがまた良いんですよね。のどごしを楽しむのではなく、噛んだ時の蕎麦の香りと風味をとことん楽しむのです。つゆもたっぷりつけた方が良いです。十割蕎麦の風味、かみごたえ、食べ応え、久しぶりの東北の蕎麦、存分に楽しめました。
メニューは3種類、盛りそばと水そば、鴨南蛮です。田舎そばですが、細めのお蕎麦で付け汁は甘めです。付け合わせのキクラゲや大根は甘酢漬でした。お茶、お水はセルフです。
カモそばを頂きました。しょっぱめの温かいカモ汁につけて食べます。カモが苦手な私でも美味しく頂けました。水そばも気になったので、次回頂きたいと思います。ご馳走様でした。
口コミ3.5だけど、満点のおいしさです！1人低評価付けてるだけかな？水蕎麦は食べてないけど、もりそば850円くらい、鴨蕎麦1150円くらいどっちも美味しいです！そばの味をしっかり感じたかったらもりそば！鴨蕎麦は少し濃いめです！薄めれます！感染対策もしっかりしていて店員さんも気さくで良かったです！パーフェクトな接客を求めるなら高級店へどうぞ！
平日１１時４５分頃に到着、待つことなく着席、かもそばを注文、そんなに待つことなく着蕎麦、蕎麦は手打ちなので蕎麦の腰、風味ともにばっちりでした。鴨のつけ汁も鴨の風味が効いて美味しかったけどちょっと私にはしょっぱかったので🌟４つにしました。
| 名前 |
宗右衛門 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-67-5085 |
| 営業時間 |
[日月火金土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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盛りそばはかなりボリュームがあり、しっかりと美味しかったので大満足です。