穴子天と自家製麺の蕎麦屋。
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本格手打そば処 せいじん庵の特徴
蕎麦茶と漬物3種が、最初に出てくるおもてなしが嬉しいお店です。
民家を利用した隠れ家的な雰囲気で、落ち着いた時間が楽しめる場所です。
自家製麺の蕎麦は、ダシ元の風味が際立つ旨味と食感が楽しめます。
穴子小天ざるそばをいただきました。平日のお昼をだいぶ過ぎた時間に行きましたが、かえってゆっくり出来てよかったです。お蕎麦は香りがよく、茹で加減も食感もとてもよく美味しかったです。天ぷらの野菜はすべて直栽培だとか。そば茶のお供のお漬物もなんだかほっこりしました。
民家をそのまま使用しているようなお蕎麦屋。親戚の家にご馳走になりにきたような雰囲気。
駐車場から見た店構えで若干心配になったが、なかなかどうして、素晴らしい蕎麦屋さんでした。ご主人が話し好きで、娘さんが、バレーの選手で、中学、高校、大学と全国大会で優勝経験がある、との事で、写真が飾ってありました。天ぷらの種類も豊富で、山形、秋田から来るお客様も多い、との話しには思わず頷いてしまいました。地方にはこういうお店があるから面白い。お勧めの一軒です。
暖かいお出迎えが嬉しい。辛味大根そば（1,000円）注文。そばはとても風味豊かで口いっぱいに香りが広がります。そこに絡み大根をセットするとその甘みが膨れ上がります。よく絞られた大根だからか、大根自体の辛さだけで、梅雨の辛さが口に広がらない分、ツンとした辛さの後に甘みがやってきます。これはおいしい！野菜類は全て店主ご自身の手で育てられた野菜との事。80歳を超えたご主人にはまだまだ頑張っていただきたいです再訪決定です！
隠れ家的なお店でした。とてもお蕎麦が美味しかった。この日は、雨が降っていて、比較的お客さんが少なく､すぐに座れました。席が六席程しかなく、普段はかなり待ち時間あるのでしょうね。ご夫婦で営んでいるので、席に座れても少し待ちます。待っている間、自家製お新香が先に出てくるので、食べて待っていました。しばらく待っていると、やっとお蕎麦が来ました。おつゆも、丁度良い感じでした。蕎麦湯が熱々でしたが、他のお店ではぬるいので、熱々は何故か新鮮でした。天ぷらも揚げたてで、専用の塩が付いているので、それを付けて頂きました。初めて行きましたが、また食べに行きたいお店でした。
席に座るとすぐにお茶に漬け物が出てきて挨拶を交わし注文、天ぷらそば注文、混んでたんですが手際よく温かい蕎麦が目の前に到着、海老が２尾にピーマン、ナス、サッイモ、レンコン、多めの生ネギが刻んで小どんぶりに、まず初めは汁をススリまして、おや、甘くに感じましてよく最近何処でも香る風味、ダシ元は何をお使いか勿論企業マルヒでしょあが、１２００円、自家製麺が多く旨味、風味、食感、楽しかったです、最近自家製麺が流行ですが出来ましたら蕎麦粉の銘柄を表示してあると又楽しいのではと考えるのは自分だけでしょうか。
老夫婦が営むお蕎麦屋さんです。細打ちで、お蕎麦の香り、甘味も申し分なし。付け合わせで出すお漬物や天ぷらのお野菜はご主人の畑でお作りになった物で、野菜その物も美味しい。穴子天がイチオシみたいですが、フリッターのような薄衣で油切れがよく、カリっと揚がって、くどさが無く、全て美味しく頂けます。かえしも、出汁が効いていて、蕎麦湯で割って一滴残さず飲んじゃいました。この界隈には鳴子など、数件蕎麦屋がありますが、個人的には上位に入るお店です。田舎の優しい雰囲気を感じさせる、それでいて価格を含め、入りやすいお店ですね。値上げの中、自家製など使われているから、あのお値段でも素晴らしい料理が提供出来るんでしょうね。これからもひいきにさせて頂きます。
グーグルマップでなんとか到着駐車場は結構広いです。家族3人で訪れ、ミックスざる蕎麦 ざる蕎麦を注文そばは手打ちでのどごしよくて、あっという間に完食天婦羅は揚げたて、お薦めの塩でいただきました。野菜と海老 アナゴ美味しかった。
穴子天小蕎麦を注文(1200円)。小なのに大きくてビックリ。でもサクサクしてなくて、蕎麦もコシが足りなかったな。
| 名前 |
本格手打そば処 せいじん庵 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0229-72-4190 |
| 住所 |
〒989-6403 宮城県大崎市岩出山上野目中川原５２−３５ |
| 評価 |
3.9 |
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最初に蕎麦茶と一緒に漬物3種がでました。今回初めてだったので、穴子小とエビのミックス天ざるをいただきました。穴子は小でも小さくないと思います。他の方も書いていましたが、1400円でこれだけ食べれるのは嬉しいです。店の道路向かいには広い駐車場（舗装路、白線有り）があり、駐車場所に困ることはないと思います。