酒田の背脂中華そば、癖になる美味しさ！
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三日月軒 緑ヶ丘店の特徴
酒田ラーメンの伝統を受け継いだ、看板メニューの味噌ラーメンが絶品です。
中町店の息子が開業した新店舗で、こだわりのつけ麺やワンタン麺も楽しめます。
昔ながらの三日月の味に新たな洗練を加え、癖になるスープの中華が魅力的です。
高砂支店さんが閉業してしまい、永らく三日月から遠のいてましたが、酒田市美術館の近くに緑ヶ丘店さん見つけて入ってみました。味は高砂より少し上品ですが、美味しかった。量は少し少なめかな。できればおろしニンニクも置いてくれると完璧です。
2025.5.4昼 ワンタンメン 中…950円2025年ラーメン206杯目5年弱ぶりの再訪、オープンして間もない当時と比べて格段に美味い！キレはそのままに深みが明確に増しており、棹麺の自家製麺をしっかりと抱えている！天女の羽衣のような口どけが楽しめる雲呑も絶品！
20250114（火）12:50①背脂中華そば（中）950円＋メンマ150円、1100円。岩のりの風味が効いた中華そばにたっぷりの甘い玉ねぎと背脂が乗ったクセになる一品。胡椒と酢で味変しフィニッシュ。②味噌ラーメン（中）1000円、見た目よりもアッサリ。背脂とピリ辛な唐辛子が特徴的。素材それぞれの味が分かる一品。
令和6年11月訪問、テレビで紹介されてから気になっていましたがようやく訪問することが出来ました。入って左に券売機が有ります。現金にペイペイも使えます。最近始めたのかこってり中と味噌を注文。こってりは思ったほどこってりではありませんが、私には十分でした。しかしし、妻は苦手なようで、女性は敬遠する人もいるようです。、逆に妻が美味しいと言った味噌󠄀は普通過ぎて私には物足りない。駐車場には２台しか止まってませんでしたが、お客はさんはどんどん入って来ました。中盛りでもなかなかの麺量本店同様ですね又行きたいと思います。次は大盛りに挑戦したいと思います。
2024年10月13日（日）初訪以前から気になっていたお店にようやく行くタイミングが出来ました。日曜日の12時前に到着待ち客外に6名程でした15分程待って中へ今回の注文はアレンジラーメンではなく基本のワンタメン（大）を注文しました程なくして着丼。着丼までは遅くもなく早くもなくちょうど良い時間で来ます期待を大きく持ちすぎたのか麺は手打ち感がない全体的に普通な感じですスープ1口目に美味しいはありませんでした。
美味しいと聞いて行きました。ワンタンメンを食べました。ワンタンは肉の味がしっかりして美味しかったです。麺もちぢれの硬めで好みでした。ただ、スープが濃いめで、後半ちょっと飽きてくるのが気になりました。足繁く通うほどではないかな。接客は良かったです。
#背脂中華そば🗾山形県酒田市緑ヶ丘🍜三日月軒 緑ヶ丘店💴背脂中華そば 950円、味玉100円#2024 10杯目新年明けてから酒田の月系ラーメン店に食べに行っていなかったので、風が強まるなか、お腹を満たすために酒田市にある『三日月軒 緑ヶ丘店』さんへ14時過ぎの来店ですが、店内はまだお客がいて、混雑していましたが、背脂中華そばに味玉をトッピングし、カウンター席に案内されました着席後５分程度で注文したラーメンが提供見るからに旨そうな絵面で最高です！くどすぎないバランスのとれた背脂を掻い潜り、まずはスープから…旨いよ～🍜麺をすすっても中太縮れがいい具合に絡んでて…旨いよ～🍜チャーシューも３枚並べられてますが、柔らかいうえに適度に脂を残していて…旨いよ～🍜🤤スープはあっさりとしているので、ホントに毎日食べても飽きない味なんですね～いつものようにスープ優先に食べていました…😱最後まで美味しく完飲してきました🐽…３枚目は、丼の絵柄かわいかったので📸定番のワンタンメンや味噌ラーメンもあるので、短期スパンのリピ確定ですよ🍜酒田にお越しの方は是非食べてみてくださいね🍜三日月軒緑ヶ丘店💴背脂中華そば950円、味玉100円#2024 #116 杯目こってり系が食べたくなったので🐾冷たい麺に目もくれずに…背脂中華をセレクト🍜ここはスープがおいしいのでとにかく飲む飲む背脂、玉ねぎ、岩のりとアクセントもあるから細ちぢれ麺で食べやすくスープも絡んでる👍️丼見せたいからきれいに？食べ完飲してます🐽※美味しそうと思ったら是非👍️お願いします。
中町店の息子さんがやってる店だそうです。中町店は何度か行きましたが、どう違うのか楽しみにして行きました。店内に入ってすぐ券売機で食券購入。メニューは中町に無いのがあります。まず味噌。魚介豚骨つけ麺も中町には無いですね。ここはやはり基本からということで。・ワンタン麺 中 850円スープは若干色濃いめ。しょっぱそうに見えますが最初あっさりに感じてその後、出汁と醤油のコクがきます。親父さんのスープとは違いますが美味いです。完飲です。麺は至って普通の中太縮れ。自家製でしょうね。ふと壁を見ると小麦粉の袋。小川製粉のゆきちからの袋。この小麦粉を使っている店は内陸にも多くあって乾麺にも使われるやつ。コシがあってツルツル感があり美味いです。チャーシューは大振り。ワンタンは薄くてスープにとろけ気味で食いごたえあります。後日、味噌を食いました。・味噌ラーメン 中 900円辛味噌で誤魔化さない純粋かつ濃厚な味噌ラーメン。胡麻とニラがいいアクセントになってます。看板にはナッツを使用してますと書いてましたがナッツは感じませんでした。ボリューム感のある満足の一杯です。三日月軒も全店制覇を目指してみようかと思います。ごちそうさまでした。
□ 先日〜仕事の昼食に行って来ました！今迄何度か食べに行ってますが…他の三日月軒さんとは一線を画すスープで昔の三日月軒の味を知ってる方は思わずオッと思う筈ですが…とても美味しいですよ！厨房内は若い方で活気が溢れており気さくな方々なのでフレンドリーに会話も出来ますし店内の雰囲気も凄く良い感じですよ！
| 名前 |
三日月軒 緑ヶ丘店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[月火木金土日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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山形と言えばラーメン！ということで得意先の近くの三日月軒さんを利用させて頂きました。店の入り口に看板があった背脂中華そばを頂きました。酒田ラーメンと燕三条のコラボな感じの仕上がり、麺とスープは酒田、トッピングが燕三条な具合です。正直、絶対間違いないラーメンです、美味しかったです。