高野の十割蕎麦、瑞々しさ爆発！
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高野蕎麦ここね(Koya soba Kokone) 本店【冬季休業中(2025年4月より再開)】の特徴
高野山の趣あるお店で、特にお蕎麦が絶品です。
暑い日でも、クーラーなしで涼しく過ごせる環境です。
天ぷらとここね蕎麦の組み合わせが絶妙で美味しいです。
「高野蕎麦は祈りの聖地高野が産んだ全く新しい食感の十割蕎麦」と書いてあったので楽しみで行きました。自分が食べた感想としては蕎麦の香りなし食感も…。提供は早かったです新しい食感の蕎麦と書いていたから間違いないと思います。次は無いかな。
瑞々しい蕎麦が美味しかった。天ぷらも食べたかった。京都から来ました。
ペット不可になっています。お店の方きは丁寧に対応いただきました。次はペットを連れずに行きたいと思います。
今回は高野山で勉強のため訪れ、蕎麦のお店でご飯。畳の席とテーブルの席があり、今回は畳の席でいただいた。高野山という事もあり、空気が美味しくて、お水も美味しく感じた。今回注文したのは⚫︎天盛蕎麦（冷） 1,800円だったかな？旦那は天盛蕎麦の（温）を頼みました。高野山の清らかな水と空気で蕎麦粉をむすび、女将さんが丹精こめて打った「新たな十割蕎麦」。コシが強くツヤツヤで喉越しも良かった。私個人的には温かいお蕎麦の方が好きでした。お出汁も効いててすごく美味しくてほっこりしました。天ぷらとお蕎麦がすごく合ってました。蕎麦へのこだわりが伝わってますます美味しさを感じました。生蕎麦ってこんなにコシがあるんだぁ。あと小麦粉や保存料等の添加物は使われていないため、グルテンフリーの食事をされてる方にもオススメ。やっぱり山で食べるお蕎麦はすごく美味しい事が分かりました！高野山を堪能できてよかったです。
猛暑日の最中 訪れましたが さすが 高野山 なので お店には クーラーはありません！がそれなりに扇風機で過ごせるなと思いました。よく 蕎麦屋さんにある 普通の民家 そのままをお店にしたような感じ。 蕎麦は美味しくいただきました！予約していなかったので 少々待ちましたが 後から来た人が予約ですと言ってたので 予約した方が賢明 かと思います。返信いただきありがとうございました。昔は高野山は 避暑地 として うちの祖母は毎年 行っておりました ！それぐらい 涼しかったので 昨今の 気象変動でこの暑さに なってしまって 、それでも かろうじて クーラーは いらなくて 扇風機で十分でした！
趣のあるお店でお蕎麦とても美味しかったです。前菜もとても優しいお味でなんだかほっこりさせていただきました。
メインストリートから少し脇に入ったところにあるお蕎麦やさん。お蕎麦はツルッとしていて、食べ方もいくつか楽しめます。ごま豆腐と、3種の付け合わせの着いたセットにしました。リーズナブルでおいしかったです。座敷は昔ながらの感じ。座るのが大変そうなのでテーブル席にしました。
高野山で気になっていたおそば屋さんで昼食をとりました。今日は空いていてすぐに入店できました。お塩で食べる天ぷらはサクサクとして美味。なによりも精進料理の三品がとてもおいしかった。お蕎麦自体は、おそらく好みによって、おいしいかどうかは判断が迷うものですが、わたしにとっては、食感も味も、あまり好みではありませんでした。十割蕎麦にしては、あまりにもつるつるした食感で、蕎麦を食べているという感じがしませんでした。香りも立ってなかったように思いました。もちろんこれは好みの問題ですので、こうした蕎麦が好きな方もいらっしゃると思います。薬味のネギもなし。蕎麦茶は熱くて香ばしい香りと味、おいしかった。急な雨で気温が下がったので、なおさらおいしいと感じました。そば湯はありませんでした。
天ぷらも蕎麦も美味しかった(^｡^)
| 名前 |
高野蕎麦ここね(Koya soba Kokone) 本店【冬季休業中(2025年4月より再開)】 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-6057-2138 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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そばは腰がありキレがあり美味しいです。胡麻豆腐ももちもちとろとろ。天ぷらも美味しそうでしたがそばに集中しました。