釜抜きスペシャルで夢中に！
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麺工房 六車の特徴
釜ぬきスペシャルは卵とお肉の相性が抜群です。
東讃地区の名店で、うどんが絶品と評判です。
平日ランチは近所の方々で賑わう人気のうどん屋です。
釜ぬきスペシャルとネギうどんお肉は甘辛く、醤油がいらないぐらいネギはたっぷり新鮮で美味しい細めのもちもちうどん！とっても美味しかったです。
平日オープン5分前に到着店前に駐車一番乗り、暖簾出てたのでそのまま入店着席、かけうどん小を注文しおでんを取る頃には8割席埋まる、スジ肉も柔らかく美味しい。おでん食べ終わる頃、着丼、全て釜揚げのため、激アツ、麺がモッチモチで、甘い出汁が良く合い凄く美味しい！次回は名物釜抜きにチャレンジ！
香川県のうどんを食べたいと思い白鳥動物園に行く前に行きました。丁度お昼時だった為か駐車場は殆ど満車。やはり満員にて少々待ちはしましたが、うどんの味を楽しみたいと思い、釜玉うどん（温）、ぶっかけうどん（冷）を注文しました。待った甲斐もあり非常に美味しい!!老舗感もある店内とお客様も沢山いる為より美味しさが増した気がします。次も香川に来た時には行きたいと思えるお店でした。
香川県東香川市のホテルに宿泊したときにホテルのお姉さんがおすすめしてくれた中のおうどん屋さんでした。行くと車が数台止まってて、5組待ちくらいでした！店内はトイレまでもクーラーが効いててすごく快適でした！ねばとろうどんにイカの天ぷらにしました。コシがしっかりとあるうどんで、とても美味しくぜひまたきたいです✨ちなみに暖かいうどんは少し柔らかい感じでした！
開店前に到着しました。開店10分前でしたが店員さんが席に通してくれました。開店してすぐに満席になりました。今回は釜ぬきうどん（大）を注文たまごと鰹節がトッピングされていて出汁醤油をかけて食べる感じでした麺はしっかりした食感で食べごたえがアリ出汁醤油も美味しくすぐに完食。接客も感じが良くゆっくり食事も出来ました。また機会があれば食べに来たいお店でした。
個人的には東讃には美味しいうどん屋さんが少ないと思っていますが、ここは数少ない例外ではないかと思います。地元の知り合いに勧められて訪問しましたが、一押しの「釜抜きうどん」は見た目が割と変わっていますが、食べた後は、こういうハーモニーもありだな、と納得させられる味です。
並ぶ価値あり！フワフワ食感、なのにコシのある讃岐うどんでした♪おうどんメニュー口頭で注文↓てんぷら等をとりにいく↓目の前にある注文表に何を取ったか記入↓うどん伝票とともにレジに持っていくというシステムです。天ぷらは「そこに無かったら揚げるんで言ってくださいね」って優しく教えてくれました( *´꒳`*)色んなメニューあったからまた行きたいです！
うどんの食べ歩きで訪れました。かけうどんを食べた個人的な感想になります。ここも4年振り、二回目の来訪。フルサービスのうどん店。前回訪れた時は、オリジナルの釜抜きうどんをいただきましたが今回は釜揚げうどんをチョイスしちゃいました。釜揚げうどん（熱） 税込み560円。麺は中太でコシがある感じ。で、翌日にまた訪れてかけうどんをいただきました。通路の中ほどに、天ぷらとおでんがあります。かけうどん（小） 税込み450円。他店より少しお高めです。薬味はネギにちくわ、かまぼこです。美味しそうだったのでイモ天とかしわ天もいただきました。【出汁】少し甘めだが、しっかりいりこの味がして美味しい。こちらも自分好みの出汁。【麺】麺は、前日食した釜揚げうどんより柔らかめ。出すうどんによって堅さを変えてる感じです。
釜抜きスペシャルを頂きましたーーーー^ ^麺がモチモチで美味しかったです。えび天も揚げたてなので美味！沢山のお客さんで賑わっていました！！人気店なんですね〜！！
| 名前 |
麺工房 六車 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0879-25-2051 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
周辺のオススメ
東かがわ市にある一般店のうどん屋さんです。注文は席に座ってから店員が取りますが、天ぷらやおでん、ご飯ものはセルフです。このお店の名物ともいえる釜ぬきスペシャルを頂きました。釜あげ麺に茹で汁が少し入っており、上に生卵、カツオ節、お肉が乗せられており、出汁醤油をかけて食べます。麺に生卵を絡めて食べるのは言わずもがな美味しいですし、カツオ節やお肉も良い味を出してくれます。出汁醤油がかなり濃い味なのですが、茹で汁のお陰で濃さが中和されます。麺はやや細めであり水で締めてない麺なので柔らかめですが、釜あげ麺とは思えないようなツルツル食感も持ち合わせていました。釜揚げ麺だけでなく1度水で締めた麺でもこのツルツル食感は健在であり、伸びの良さも相まって非常に美味しい麺です。値段は少し高めですが、名物メニューの釜ぬきや釜ぬきスペシャルは間違いなくオススメです。