会津で味わう絶品馬刺し。
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作蔵 ·中央店の特徴
さくらロースは鮮度が高く、辛子味噌醤油との相性が抜群です。
鶏唐揚のハーフは薄めの衣で、ジューシーな肉の鮮度をしっかり感じます。
つきだしが一番美味しく、居酒屋の良さを感じさせるメニューです。
久しぶりの作蔵？桜のレバ刺し、納豆天ぷらのハーフ。そして、手羽先の塩。栄川の朝搾り。全てうめがったから。
正に孤独のグルメみたいなお店お酒頼んでお通しつまみながらしみじみしてると中々にパンチの効いた味と物量に圧倒されます焼きおにぎり食べればよかった！
観光で訪れた際に行った居酒屋。予約なしで行ったが、予約客が来るまででも良ければどうぞと通してもらえた。だがしかし、スタッフによって、接客の良し悪しが如実で辟易した。地元の郷土料理等のおすすめはどれも美味しく頂けました。
馬刺しがリーズナブルに味わえて満足満足ちょっと出てくるのが遅いけど、混んでるって事ねメニュー一つ一つがボリーミーで味も◎でした。
ホテルのガイドを観ていたら、こちらの名前があり、検索したらよさげなお店なので、一人で行ってみた。会津と言ったら馬刺しが、美味しいので、馬刺しと思ったけど、馬のレバー刺があったので、ハーフサイズを頼んで、やっぱりレバー刺には日本酒🍶でしょう。冷で頼み馬刺しツマミながら呑んでいたら、隣の人にそれは何？と聞かれ馬レバー刺ですと言ったら、お隣さんも頼んでいた。他にも何品か頼んで楽しく呑んでいたらお隣さんとも、話が弾んで楽しい宴になりました。こちらのレバー刺は厚みがあり、噛んでいると甘みがかじられるくらいに美味しかったです。冷凍してないとこんなにも美味しいと実感しました。帰り際にはお店の店主さんと、色んな話をして、楽しんできました。とても温かく居心地の良いお店でした。
店の雰囲気も料理も最高でした👏👏馬刺しと馬レバーが食べれたことでもう大満足！！！ハーフサイズもあって色んな物食べたい方でも安心の量です。初めて馬刺しを味噌で食べましたがニンニクがきいてて味噌に感動😳味噌持ち帰りたいくらい気に入りました笑レバーは普通サイズで頼みましたがもりもりで幸せすぎです(大好物)焼き鳥も1個がデカくて大満足！！〆に焼きそばまで食べちゃってお腹パンパンではち切れそうでしたw店員さんが親切でメニューの量などを教えてくださり注文しやすかったです😊😊会津若松が良い思い出になりました👏👏
会津まつりの影響か、会津若松駅周辺の居酒屋は予約のみなど満席のお店ばかり３件目でやっと初入店さくらレバーが楽しみで注文臭みもなく、美味しかった日本酒３種飲み比べを注文料理はどれもボリュームありご馳走さまでした。
馬刺し、馬刺し(たてがみ)、納豆天(ハーフ)、めぬけ焼、にしん山椒、おしんことお酒を注文。特定メニューにハーフサイズの選択肢がある理由がわかった。頼んだどのメニューもボリューム満点でこの価格。お酒もリーズナブルなものもあります。お酒の注文を2回も忘れていた？かもしれないのでこの評価です。
駅から歩いて立ち寄って見ました、中は混んではいましたがちょい待ちでは入れました。料理は美味しかったのですがなかなか出てこないのとオーダーにきません、呼び出し押しても来ないので通路の奥に座ると厳しいです！
| 名前 |
作蔵 ·中央店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0242-22-3050 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～22:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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周辺のオススメ
リーズナブルで楽しめる居酒屋でした。店員さんが元気で笑顔で嬉しい。馬刺しが美味しかった！おすすめです。