〆サバと煮魚で心温まるひととき。
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まとい鮨の特徴
新潟県長岡市の〆サバは絶品、テイクアウトもおすすめです。
落ち着いた雰囲気の中で地物のネタや日本酒が楽しめます。
気さくな大将との会話が、料理を更に美味しくします。
丁寧な職人技が伝わってくるお魚好きにはたまらないお料理の数々🐟特に銀だらの煮付けと焼き桜マスとても美味でした！ふきのとうの天ぷらもすごい美味しい〜！お寿司も特に巻物が凝っていておしゃれで美味しかった🍣心も喜ぶお料理でした♪
全て美味しかったですが、特に牡蠣が美味しかったです！とてもクリーミーで口に入れた瞬間溶けました！！今まで食べた中で1番美味しかったです(^^)牡蠣は3月までとのことでしたので、ぜひ1度足を運んでみてください！店員さんも気さくで良い方でした！また行かせていただきます！
テイクアウトで上握り寿司に〆サバを注文しました。電話に若旦那が出て丁寧なやりとりで好印象でした。お昼に取りに行ったら、この道50年以上の親方が気持ち良く対応してくれました。肝心のお寿司ですが、シャリを少なめにしてネタね味を最大限に引き出す熟練の業！今までの概念を覆すほどの味に感動しました！個人的に大好きな〆サバですが、ほどよい〆が絶妙でこれまた感動です。また今度行きたいと思います。美味しいお寿司をありがとうございました！大満足です！
テイクアウトで上握り寿司に〆サバを注文しました。電話に若旦那が出て丁寧なやりとりで好印象でした。お昼に取りに行ったら、この道50年以上の親方が気持ち良く対応してくれました。肝心のお寿司ですが、シャリを少なめにしてネタの味を最大限に引き出す熟練の業！今までの概念を覆すほどの味に感動しました！個人的に大好きな〆サバですが、ほどよい〆が絶妙でこれまた感動です。また今度行きたいと思います。美味しいお寿司をありがとうございました！大満足です！
小学生の娘二人と妻と家族4人で訪れました。子連れということで事前に予約のお電話したのですが快く子供たちも受け入れてくれて子連れの家族でも安心です。予約の際も丁寧に接してくれて安心感がありました。また、予約の際には子供に配慮してもらって座敷わテーブルなどを選ばせてもらえました。何気ないことですが安心感があって嬉しかったです。当日カウンターで子供たちと食べる予定でしたが子供が眠たくて座敷を急遽用意してくれてホスピタリティに感動しました。肝心のお寿司は素晴らしく美味しいです。魚介の新鮮さは新潟県では当たり前です。はっきり言えば仕入元の都合もあります。ですがこちらのお店はシャリのふんわりさ、とろけ具合、超高級店クラスの職人技が本当にリーズナブルに味わえます。他の口コミを信じて良かったと思いました。姉妹がかっぱ巻を取り合って喧嘩してるのに親も食べたくなるくらいのレベルです。こんなお店が隠れてるのが新潟県ですね。紛うこと無き名店なので新潟県でお寿司をお探しの際はおすすめ致します！
座敷を貸切させて頂きました！お寿司屋さんで、このコース内容でこのコスパはあり得ないです。皆さん大満足して頂きました！感謝。
お惣菜の鰻入り厚焼き卵を買いました！凄く美味しかった〜甘タレをかけていただきましたが、満足です。
和食の良さは、その一皿にこめられた、粋ですよね✨そして、楽しい時の流れ、美味しさで、お酒も進む、美味しい時間でした😊ありがとうございます💕また、寄せて下さい。
落ち着いた店内で地物のネタや日本酒が豊富です。気さくな職人であれこれ聞きやすいので、一人でカウンターで楽しむのもおすすめです。
| 名前 |
まとい鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0258-33-2509 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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楽しいお仲間の集まりに参加致しました！お料理、お寿司も、旬の蕗のとうの天ぷらもとても美味しく頂きました。