広島で味わう、絶品焼き鳥！
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串舟の特徴
焼き鳥とにんにくの効いたタレの絶品が楽しめます！
大将と女将さんの心温まる空気感が魅力のお店です。
常連さんが多く、混雑する人気店でいつも賑わっています。
ふらっと立ち寄ったお店は、長年の経験を持つご夫婦が営んでいて手際の良さと店主の元気な返事が心地よかった。焼き鳥は、香ばしい焦げ目が食欲をそそり、一口食べるとその歯ごたえの良さに満足。特に紅葉おろしが味の決め手添えられた紅葉おろしはニンニクが効いており、付け合わせのキャベツも自然な甘みがあり、焼き鳥との相性は抜群でした。あいわらず写真が下手ですみません。ー価格ー今回、焼き鳥12本と生ビールを合わせて3,400円（税込）というリーズナブルな価格で楽しめました。お一人様でも気軽に立ち寄れる雰囲気です。食べた串の種類 価格（一本あたり）椎茸 150円もも 150円手羽先 250円レバー 100円カワ 100円豚バラ 200円。
82歳の元気なマスターの「あいよ」という小気味よい掛け声で注文受けてくれ、鶏肉はパッケージ見ると高森鶏。熊本の地鶏系の良質なお肉かな。独特の大根おろしやニンニクなどのタレがさっぱりしてキャベツと一緒にいただくとたくさん食べれてしまいます。値段は大手チェーン店より安く、領収書見てたまげました。いつまでもお元気に、続けていただきたいお店です。
串ぶね、20年以上前に、会社の先輩に何度か連れて来てもらった事がありましたが、その先輩が転籍してからは、長くご無沙汰してました。たまたま、一次会の帰りに前を通りかかって、寄らせてもらいました。ほんと、先輩と来て以来で、すごく懐かしく、そして、相変わらずの美味い串を頂きました。串はリーズナブルな価格ですし、ニンニクの効いた紅葉おろしがたまりません(^^)今度は、後輩を連れて、一軒目で来たいと思います。
にんにくとポン酢？でさっぱりした焼鳥です。
21時過ぎに行くと2次会かどうか聞かれました。３人で行った為最初は全部３本でいい？と聞かれえ？と思いましたがやはり種類により１本、でというと全部２本ずつだからねと言われてよくわからなかったです。最初の注文の後にラストオーダーだからね。と伝えられ、もう閉店時間なのかなと思ったがその後も新規は通しておりみんなに最初の注文時にラストオーダーを聞いてました。ドリンクは追加注文できました。独自のルールがありましたが、焼き鳥はどれも美味しく上にもみじおろし？のタレがかかっておりどれも安く美味しかったです。
老舗の人気串焼き店です常連さんが多いですコの字のカウンターと4名テーブル1つ平日なのに、オープン18時と同時にお客さんが入店で満席！1回転した後くらいが落ち着いてるかも串は2本ずつ注文毎回お皿にキャベツ、串、もみじおろし入りニンニクとタレをぶっかけて豪快に提供！なのでお皿がどんどん溜まります笑牛テキはもうステーキ！めちゃ柔らかくてボリュームもすごいっウインナーは自家製麺でスパイスが効いてて美味なんやかんや全部美味しくて、老夫婦の手際の良さと店主の元気の良いあいよ！が飛び交う居心地のよい場所でした。
広島市中区流川町にある焼き鳥店「串舟」に行ってきました。胡町駅から徒歩約7分の場所にあり、老夫婦が営むこぢんまりとしたお店です。店内はコの字型のカウンターが中心で、常連さんらしきお客さんで賑わっていました。食べログこちらの焼き鳥は2本単位での注文となっており、まずはおすすめの「こころ（ハツ）」をいただきました。焼き加減が絶妙で、外は香ばしく中はジューシー。塩加減も程よく、噛むたびに旨味が広がります。他にも「せせり」や「サガリ」などを試しましたが、どれも丁寧に焼かれており、素材の良さを感じました。食べログお店の雰囲気は昔ながらの焼き鳥屋といった感じで、どこか懐かしさを覚えます。老夫婦の温かい接客も相まって、居心地の良い時間を過ごすことができました。焼き鳥好きにはたまらないお店です。
感じの良いおじちゃんが焼いてくれる焼き鳥が抜群！！！厚揚げとナスと椎茸に悶えるおっさんですが豚バラとレバーは外せません😆😆😆広島に来たらまた、寄らせて貰います😀
平日の１９時過ぎに友人と二人で訪問。予約もせず行ってみたところ、ちょうど２席空いていて滑り込みました。しかし大将もおかみさんも超忙しそう。串を一つ一つ注文するのは大変だなぁと思って「おまかせってできますか？」と聞くと、できるとのことだったので、そちらをお願いしました。メニューに「ビール６００円」と書いてあって、生ビールなのか瓶ビールなのか分からなかったですが、どちらもあるんですね。とりあえず生ビールで乾杯。次々と大将が串を出してくれましたが、すべて写真の撮り忘れ（汗炭火の風味がして美味しいです。その後は瓶ビールを何本かいただき、最後に焼酎水割りで大将が出してくれる串を次々といただきました。お会計をすると、一人４０００円と少し。これだけ食べ飲みして大満足でした。
| 名前 |
串舟 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
082-244-0069 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 17:30～23:00 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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これはいい！活気があって旨い。それにお安くて、満足感を高めちゃうって平日だが18時の開店前に赴くと、7人が開店を待っておられた。店内はコの字カウンターに14席、座敷に４人。ワイは焼き場が良く見える席に通された。その15分後にはあれよあれよと満席じゃない、これは期待しかない、、、、せせり、砂肝、皮を待っていると、対面の先客にはキャベツが敷かれた深めの皿に串が載って供されているじゃないか。品書きには「もも」とか「つくね」とかで「なんたら〜のキャベツ添え」なんて洒落た品書きは見当たらない。あの品は何だろうと、と思っていると、当方にもその皿が来た！キャベツ皿盛りがデフォなんだ。せせり他がキャベツ大皿一枚で供されると、お見受けする限り老齢の大将が、あいっ！あいっ！あいっ！！景気の良い発声と共にカウンター越しにおろしポン酢を串に注がれるのだ。うわーって圧倒されて、なんやっなんやって元気が出るわ。まずはせせりを頂きました。炭ではなくガスの焼き場は1センチ角の角棒で長さ80センチ程でしょうか、角棒数本を前後に2、3本ずつに分けて焼き場を作っておられ、加熱された角棒にそれによって焼き上げられる串は表面がガリッ、と香ばしく焼かれ、冷えたビールがこれでもかと合致して旨い。次に砂肝、中心はミディアムレアの焼き加減となり食感は3段構えで極上。表面の香ばしき焦げのガリッ！砂肝独特の食感ザクッ、ミディアムレアの心のサクッッ、、、おほっ、旨いわー、こりゃすすむー。で時折、おろしポン酢のキャベツをはさんで箸を休め、大将の手際を楽しむ。焼き場の景色は次々と変化して、酒のツマミとなって楽しい。気を良くし追加で牛テキ、ネギ、うずら、ヤサキ、そして絶対に外せないレバーを頼みます。ヤサキって言葉、今回初めて知りましたが、食してわかりましたハツですね。牛のテキがこのお値段でいただけるなんて。そして外ガリッ、中トローッのレバーも良い。これだけで生3杯行っちゃいました。もう満足です。ひとり飯、切り上げ様に「どちらから？」大将が尋ねてくれました。すると町こそ違えど遠くの県なのに同郷でした！これまたなんかのご縁な感じで、今日は大満足です。広島、また好きになっちゃいました。ご馳走様でした。