沼垂のおしゃれカフェ、素敵な時間を。
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紡ぐ珈琲と。の特徴
沼垂テラス商店街に位置する、お洒落で大人なカフェです。
クルミスコーンやチーズケーキが美味しく、特にスコーンはさくほろの絶品です。
北欧インテリアが施された清潔な店内で、美味しいコーヒーを楽しめる癒しの場所です。
苺のチーズケーキがとっても美味しかったです。今はないですが、2月に行ったときのババロアも絶品でした。また、コーヒーがあまり得意ではない私でも飲みやすかったです。ドリンクや料理はもちろんですが、1つ1つの器にもこだわりが感じられて素敵なお店です。
一度行ってみたいなと思って来店しました。混んでいてたくさんのお客さんが絶えないほど人気があるお店で中はとても綺麗だし店員さんは感じが良く笑顔が素敵です。忙しくてもお客さんを送り出してくれます。プリンとブレンドコーヒーを注文してからお金を支払いして待っている途中、席が空きましたので良かったら外が見える席へどうぞと言われて移動しました。外は向かい側にあるガソリンスタンドがとても良く見えますが落ち着いて座れる場所で良かったしプリンとブレンドコーヒー美味しかったです😄。機会があったらまた行きたいです。
沼垂時代から何度か通わせていただいてますが、好きすぎて何度も行ってしまうカフェ。いつもはスイーツなのですが、この日はクロックムッシュをいただきました。美味しかった〜😆この空間にいるだけで癒されます。これからも通うのを楽しみにしています✨
新潟で話題の商店街である、沼垂テラス商店街にあったものが、移転された店舗とのことです。(沼垂には「編むと紡ぐ」という店舗に変わっています)中に入ると、雰囲気の良い木の使い方や調達品、お洒落なコーヒー機器類などが目に飛び込みます。通り沿い、駐車場も多めにあるので伺いやすいですね♪人気店のようで、テーブル席を待っているお客さんもいらっしゃいました。さて頂いたものは、「タンザニア ヘジャ」「スコーン(エスプレッソ＆チーズ)」口当たり良く、ナッツの甘みが拡がる大好きなテイストでした♪バリスタさんが素晴らしい所作で入れて頂き、最高に美味しかったです✨
4月に沼垂からここ松崎に移転オープンされたそうです。駐車場が10数台も停められるのでありがたいです。店内はベージュを基調色として、木調の卓やカウンターで落ち着ける雰囲気。2人卓が4つに4人卓が1つ、窓側カウンターが6席とキッチン側カウンターが3席あるのでお一人様でもウェルカムなのも良いです。何よりコーヒーやトースト、お菓子がとても美味しかったです。プリンは食感が少し固めで絶品でした。土日祝日は朝8時から開店されるそうなのでいつもは二度寝していましたが、朝カフェでちょっと優雅な朝食をとるのも良さそうです。
初めての来店です！お昼過ぎに伺いましたが、タイミング良くカウンターの席に座れました！10分から15分後には5、6人の待ちになってました！オーダーはブレンドコーヒーとプリンです！コーヒーは酸味が少なく濃さもちょうど良く飲みやすかったです！プリンの方は、固めでバニラビーンズ？が効いておりとても美味しかったです！この組み合わせおすすめです！珈琲を淹れているオーナーの姿はとても目を引きました！こだわりがとても伝わってきて、さらに美味しく感じます！お店の雰囲気も落ち着いており、ゆっくり時間を過ごしたい方は行くべきカフェです！
お洒落で大人な空間…なんですが実は子連れOK！平日9時は貸切状態でした。（天候不良だったからかも）子どもがちょっとグズっても「全然大丈夫ですよ」「気にしないでください」と言われありがたかったです。ブレンドとクロックムッシュ美味しかったです。お店は朝8時からやっていますが、モーニングメニューはないので単品注文。他にも魅力的なメニューが多くて是非再訪しないと。テイクアウトしたスコーンも美味しかったですよ。スコーンは9:30頃焼き上がるそうです。食事も空間もいい感じなんですが、1番は真心のある接客嬉しかったです。
2023年9月30日、10月2日の2回利用。紡ぐブレンドコーヒープリンパン・ベルデュクロックムッシュスコーン（プレーン）フィナンシェ（ラムレーズン）等を頂きました。新潟駅から少々歩きますが美味しい珈琲が飲みたい、落ち着いた雰囲気の中ゆっくりしたい人におススメです。味、接客、雰囲気全てが予想以上ですぐにリピートしました。知識もボキャブラリーも不足しているため、味を上手く伝えられませんが、どの商品も「余計な味がしない」と感じました。大体、生クリームやフレンチトースト（パン・ベルデュ）等は途中で胃が重くなってしまうのですが、丁寧な味で最後まで楽しめました。土曜日のお昼なのに、店内利用も少なく、貸し切り状態。月曜日は他にも数名の利用者はいましたが、出来るだけ小さい声で利用している方が多く、お手洗いも綺麗で安心して利用できました。このお店のパン・ベルデュは非常に美味しい。色々なお店のフレンチトーストを食べてきましたが、ここのフレンチトーストがNo.1。思わず声が出ました。また、新潟に戻った際は利用したいと思います。
イートインのクルミスコーンに惚れたコーヒーもおいしいいつもあさイチに行くと混んでる～カウンターとテーブル席のみ待つところないと外でまつ。
| 名前 |
紡ぐ珈琲と。 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-311-7086 |
| 営業時間 |
[土日月火金] 8:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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シングルオリジン ブラジルコーヒーとソフトクリームをいただきました。コーヒーは香りもよく、口の残る後味もよかった。ソフトクリームもさっぱりしていて、芳醇な味わいでした。店内は平日ながら大変混んでました。店内の雰囲気もとてもよい。