新潟シモマチの美味い町中華。
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安家の特徴
油淋鶏定食は驚きのボリュームと美味しさです。
大きめの餃子は餡がたっぷり入っていて満足感抜群です。
中華料理が美味しいと評判の新潟市の老舗町中華です。
新潟のシモマチにある小さな中華料理店です。ご夫婦で営まれているようで、なんと言ってもおかあさんの笑顔と元気な接客が魅力的。そしてお料理。大好きなのは塩焼きそば、五目あんかけ焼きそば、そして炒飯。あんまりにも気に入りすぎて、他のメニューに挑戦できずにいます。次こそは！
たびたび行ってます。激ウマとか本格中華などと、ありきたりなことではなく、ちょうどよく美味しい♡、何強め濃厚、あっさりの小手先の味付けでなく、料理の味全体のバランスがいいので1つの料理として満喫できます。今回は最近お気に入りのレバニラ炒めと水餃子を注文しました。お気に入りは鶏肉とカシューナッツ炒め定食とピリ辛な麻婆春雨炒め定食✨️初めての方は定食メニューをオススメします！！1品料理も定食に出来るので選択肢が増えます🍀お母ちゃんが優しくてきさくで☝️とても良いです。
2025.11以前より気になっていたので初めて伺いましたランチタイムを少しズラした…とはいえ、店内ほぼ満席 奇跡的に小上がり１卓空いていた✨オーダーは海老あんかけラーメン 880円半チャーハン 430円五目あんかけラーメン 850円焼き餃子 400円満席状態なので着丼まで約15分程度まずは海老… スープは胡椒が強め麺は細めストレート(縮れなら最高かも)味付けは全体的にあっさり…ですねお母さんの気配りと声かけが良いですごちそうさまでした😋
五目ラーメンは醤油味メンマ海老イカキクラゲ白菜ネギ人参小松菜が入っています味は塩っぱくない麺はストレートでトロミが絡んで美味い、酢豚は絶品豚肉の揚げ方が素晴らしい衣はカリカリピーマン玉ねぎもサッと炒め酢の効きが良く効いて大変美味かった。
平日ランチで利用。回転と同時に入店したが、同様の客が他にも2人いた。駐車場は店を背にして右側にある交差点の手前角に2台分あるが、うち1台は電柱がありとても停めにくい。ピークタイムは駐車難易度高めかも。とても気さくな女将さんと厨房で腕を振るう大将が２人で切り盛りしているお店。メニューはチャーハン等のご飯もの、麺類、定食もの、一品料理までと幅広く、何を食べるか迷う。結局この日は五目あんかけラーメンを注文。約4分で提供された。他にも注文があるだろうに、驚異的な速さだと思う。もちろん他のお客の注文もサクサク提供されていた。濃いめの色のスープに緩めの餡がかかっている。色々な野菜と海老、豚肉などが美味しそうだ。見た目よりずっと優しい味のスープはやや胡椒感が強め。麺はモチモチした細ストレート麺だが、餡が緩いのでちぢれ麺にするか、餡がもう少し強い方が麺に絡んで自分の好みかも。コクや甘さを抑えて、優しめのだけどストレートな味付けは中華料理というより中国料理といった感じか。
麻婆豆腐は見た目より辛め。辛さは調節可能とのことですので、自分の味覚と相談してください。私は、辛さと旨味を堪能しました。なお駐車場はあまり無いそうです。
久々に★4.5の店に会えたのが嬉しい！五目あんかけ焼きそば、麻婆豆腐、酢豚全て本格的に旨い！更に、中国出身と思われる夫婦が素晴らしい！奥さんは優しく親切！店主は開店前に床をデッキブラシで清掃、その後、水気をタオルで全て拭き取る姿に驚いた！旨いわけだ！新潟駅からは遠いが、贅沢だがタクシーを使っても行くぞ！
新潟酒旅で散々、日本酒を飲んだ翌日のお昼に訪問✨「中華料理が食べたい！」と言い出した友人😋「新潟市内 町中華」でググります🤓古町に宿泊していたので、トコトコ歩いて行きます。中々遠いです😂安家さんに12:00前に到着。もう既に常連さん達がランチしており、満席近い状態…幸いにもすぐに空きが出て、3人で無事着席✨中国から来られたご夫婦が営まれているお店で、地元の方に愛されているお店だと感じました✨どの料理もめっちゃ美味しく✨🥰優しい味でした😋お昼間から、ガンガン飲んじゃいました🍻というかウマ過ぎで箸が止まりませんでした😁ご馳走様でした🙏
安くて美味しかったです。ラーメンにセットで付けられる半チャーハンがめちゃくちゃ安い。次は餃子を食べに行きたいです。
| 名前 |
安家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-228-9426 |
| 営業時間 |
[金土日火水木] 11:00～14:00,17:00～21:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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日本式中華と本格中華のいいとこ取りのようなお店で、味がとても好みでした。雰囲気もよく、料理も本当に美味しかったです。次はぜひ家族と一緒に来たいと思います。