丼いっぱいのチャーシュー麺！
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中華そば 王将の特徴
自己抽出されたクリーミーな豚骨スープが特徴です、少し塩味が強い味わいで絶品です。
昔からある懐かしいしっとり系の焼飯は、塩味が効いており、再訪を誘う美味しさです。
仕事の合間に寄りました。普通の町中華ですが メニューも少なく毎日通える所じゃないのかな？ラーメンも炒飯も懐かしい味で美味しかったです。値段も安く量も多いので コスパは良さそうです。
かなり人気ある、有名中華そば店。14:30到着。テーブル席はほぼ満席。カウンター席は空席。真っ赤なカウンターは、手入れが行き届いて清潔感あり。「シナチクそば(大)」を依頼。湯通しされた鉢で提供、かなり熱い器！・チャーシュー2枚・めんま・細もやし薄めの茶色、標準的な徳島ラーメンスタイル。玉子のトッピングとかは見当たらない。食べやすい定番の、細ストレート麺。最初はライトな感じに思えたスープ、塩っぱさが特徴的で、そこそこ濃いめの味に感じる。素材の癖が無いので食べやすいが、強めの塩感が苦手だとスープの完飲は辛いかも。チャーシューは大きめサイズが2枚、程よい歯応えがあり、旨みが最高レベル！シナチクは表面だけでなく、チャーシューの下に大量に潜んでおり、めんま好きにとって、パラダイス状態！歯応えのあるめんまで、味は塩味が強め、冷たい状態。カウンター席に座った場合、調理風景を見学して楽しめるが、スタッフとの距離が近く、あまり落ち着かない。席に着くと同時にオーダーする、馴染客が多い印象。
評価通りのお味でした！これはめちゃくちゃ美味しい。店員さんも親切よ^_^当たり前やけどホテルみたいな接客求めるところではない。じゅうぶん親切！ええ感じのお店ですわー👍👍
中華そば 小、ギョーザを注文しました、豚骨醤油スープは熱々で豚骨の旨味がたまりません。中細の麺はもっちりしていて大変美味しかったです。たっぷりのもやしや厚切り焼豚など、具材がたっぷりでした。ギョーザは、基本の具材に薄皮の揚げ餃子、バランスが良くびっくりするほどの美味しさです。また、行きたくなるお店に出会えました。
平日11時オープンちょうどに行くと3組ほどほぼ同時到、10分ほどで満席。ガツンと食べたい時に行くので濃いスープに満足感。ただ、チャーシューが冷えるのでスープに、沈めながらいただく。餃子の半揚げ感美味しいです。さっぱりとした接客に難色のコメント見かけるけど、私は好きです。
チャーシューメン(小) ¥750焼きめし(小) ¥500店横の道入って行ったら10代以上停めれる駐車場有り。濃い目の味付けのラーメンと焼きめしで、まー美味いです。チャーシューも少し厚みがあって、これも美味い。スープで脂少し溶かして食べると、もうこれご飯のおかずですね。小が普通のサイズになるんですかね。ラーメンと焼きめしでお腹いっぱいになりました。白飯と合わせて食べると最高に美味いセットなんでしょうけど、焼きめしも美味いんでこれは悩むやつ。ちなみに焼きめし、ここ何年間で1番熱かったです。熱々できたて最高！
吉野川市でラーメンといえば、昔から「王将」塩辛さがいっとき口に合わなくなっていたのですが、ひっさしぶりに行くと美味しく食べられました☆塩辛さは健在ですが(笑)もやしラーメンを注文！これもやし1袋分入っとるわ…くらいもやし多かったです。でも塩辛さが和らぐ感じがして、次ももやしラーメンかな(^^)チャーハンはいつも通り美味しかった☆餃子はニンニクパワー全開でした！次はもう少しお腹空かせていきまーす！！
平日の１時頃来店。席はほぼ満席。自分はゴロゴロチャーシュー入りの焼き飯と餃子目当てで来店する事が多いですが今日はラーメンも。ラーメンは肉入り、大盛の差額が少なくコスパ良いのですが、冷たいチャーシューでスープが冷めて油膜が出来ます。スープもちょっと塩辛い。（飲み干したい方は白ご飯推奨）チャーシューは旨いけどパサパサ系。半チャーハン等のセットメニュー無しなので３つ頼む時は食べきれない焼き飯はお持ち帰り。たまに注文取りに来てくれなかったり、水もセルフだったりします。
チャーシュー麺もやしトッピング。もやしは、一袋くらい入ってました。スープが、ちょっとからかったです😱
| 名前 |
中華そば 王将 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0883-24-7762 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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初めて食べに来ました😁カブ仲間推薦の老舗中華そば店と聞きオープンと合わせ入店😁すでにオープン前から並ばれてた方々が😱どうにか私達6人も座れ注文を聞かれるのを少し待つ事に😁私はチャーシュー麺小を注文😁10分程度で着丼しました👍スープは薄っすら豚骨臭がするけど、自己抽出されたと思われるクリーミーなスープで少し塩味が強い味😋麺は噛むほど小麦が感じられる中太ストレート麺😋チャーシューは大きく噛みごたえ有りですんで、最初に混ぜて下に沈めて食べると美味しい😋友達に少し食べさせて頂いた焼飯しは昔食べた事のある懐かしいしっとり系の塩味きいた焼飯でした😁大変美味しゅうございました🙏