シェラトン7階で旬を味わう。
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日本食「雅庭(みやびてい)」の特徴
シェラトン広島7階にある和食レストランで贅沢なひとときを提供します。
会席料理、新鮮な鮨、鉄板焼の3つのセクションをご用意しています。
半個室やカウンター席が揃い、落ち着いた雰囲気でお食事が楽しめます。
ランチコースで訪問しました。正直料理に関しては私が期待しすぎていたのか、思ったより…でした。デザートのシャーベットはカチカチに凍っていて、みんなでスプーンで削りながら食べました（笑）シェラトンの上層階にあり、店内は洗練されています。今回は利用していませんが、街の景色が一望できるお寿司カウンターがおしゃれだったのでまた機会があれば利用したいです。
広島シェラトン7階の和食レストランです。宿泊者はコース料理が半額との事で利用しました。寿司コース17500円、鉄板焼きのコース14800円？など頼みましたが、どれもそれなりに美味しいですが、特に印象に残るほどのモノはなく、寿司に関しては東京では10000万円以内で十分食べられる程度のクオリティでした。寿司よりも鉄板焼きの方が満足度が高いと感じましたが、ホテルのレストランで半額と考えたらそれなりに満足できる内容です。ただ、平日の7時頃入店でしたが、料理に一部間違いがあったり、遅れたりと、サーブにやや不安ありです。7割以上が欧米客で、外国で食事しているかのような印象でした。
入店の際はさすがシェラトンを思わせる席への丁寧な誘導して頂いたものの、コース料理の食事が始まると一変。着物の女性従業員さんの機嫌が悪かったのか、料理の説明も無くただ置いて行くだけ、。何の料理なのかわからず食べる事に。後半になってやっと説明入りましたが、最初のは大きく減点ポイント。次は無い。
シェラトン7Fの和食レストラン🍣広々とした落ち着いた店内で、鉄板焼きカウンター席、鮨カウンター席、個室があります。今回は個室でゆっくり美味しい食事を楽しめました。料理も美味しいですし、盛り付けや器にも拘っていて素敵でした。宿泊すると、此方の利用が半額になります☺️
普通にお勧めします。全て美味しいかった。感動することもなかった。
ランチでコース料理を頂きました。何を食べてもとても美味しくて、さすがシェラトンに入っているレストランだけあります。会食のためお値段はわかりませんが、内容だけ見たらおすすめできるお店です。
広島シェラトンの7階にある和食レストランです。6階のロビー階まで行き、乗り換えが必要です。車椅子含む利用でしたが、ホテル 1階で車椅子をご用意いただきスムーズに上がれました。（事前予約です）非常に有り難いです。ランチメニューは豊富で、どれにしようかホントに迷います。広島駅を見下ろしながらロケーションは最高で高級感のある盛り付けも気分が良いですね。料理が出てくるテンポ感はスタッフさんに伝えた方が良いかもですね。特に複数人でバラバラなメニューを頼んだ時は。
コースで贅沢させてもらいました。料理だけみると内容からするに高すぎるようにも思いますが、雰囲気、場所代、そしてシェラトン。これら総合してのお値段と考えれば妥当かと。
打ち合わせで利用の為半個室を用意頂きました。お造りは下に氷がひいてありゆっくり頂いても最後まで美味しく頂く事が出来ました。小鉢も上品で良かったです。
| 名前 |
日本食「雅庭(みやびてい)」 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-262-7173 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
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シェラトン広島の中にある日本食レストラン 「雅庭」会席料理、新鮮な鮨、鉄板焼の３つのセクションで、それぞれの職人が、その時々の旬の山の幸や海の幸を調理してくださいます半個室が無料なのはありがたい鮨カウンター、鉄板焼カウンターは、無料で貸切できます（5名～8名)さすがホテルのレストラン丁寧な接客に、上質な空間お料理やお酒の説明もひとつひとつ丁寧にしてくださり、とても贅沢な時間が過ごせました▶︎会席 雅…¥12,000［先附］うすい豆富、クリームチーズ［吸物］深川仕立て［造り］旬の物 芽物一式［焼物］鮎の塩焼き［温物］新子鰻、冬瓜、出汁巻卵、蟹［食事］+¥1,650 おまかせ鮨五貫に変更［デザート］ほうじ茶アイスどれも優しい味で、とっても美味しかったです。