新潟で味わう極上の本鮪丼。
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本鮪丼 なかばやしの特徴
本鮪丼は本マグロのみを使用した専門店で、希少なマグロを堪能できることが魅力です。
ランチタイムは混雑するが、10分前から並ぶことで確実に美味しい海鮮丼を味わえます。
亀田曙町かと思いきや砂岡でした。旧国道４９号のバス路線沿いにあるお店です。店名から美味しそうなものが食べられそうで期待がふくらみます。「海鮮丼」１５００円をいただきました。今日のネタはマグロ・サーモン・コウイカ・レンコダイ・カツオ・マグロタタキ・ブリ・玉子の八種です。マグロ（この店のご自慢ネタ）と今日のトッピング全種類が乗るとのことです。盛り合わせ直前に目の前でさばいたり切り分けたりするので、鮮度が抜群です。味も期待どおり最高でした。味噌汁の具はワカメでした。１３時頃行ったのですが、ほぼ満席でした。人気店は間違いありません。
いつも美味しくいただきます！あら汁はあらもたっぷりでおすすめです！ご飯も酢飯なので好き〜！カウンター席だと目の前で柵を切りながら盛り付けしてるところが見れていいです！
遂に訪問叶いました。片道2時間30分掛けたアテありました。11:00開店との事で20分前現着しましたが、既に5組ほど着席し提供待ちの様子。店外にも3組み待機あり、ウェイテングボードに記入してワクワクしながら待機しました。30分待ったか待たないかで店内へ案内されましたが、思いの外回転早かった。メインのメニューが鮪丼と海鮮丼しか無い事と提供が早い（10分程度）のが理由かと。私は本鮪丼鮪増し、鰹タタキトッピング、カミさんは海鮮丼にし、だし巻き玉子プレーン、ネギの合盛りを注文。噂通り大満足の一杯でした。だし巻き玉子も私好みのやや甘で良い塩梅でした。若いご夫妻だと思うが、2人でオペレーションしてましたが、接客担当の奥様らしき方の物腰も柔らかく、調理の男性もテキパキと注文を捌いており、店内雰囲気もよく居心地良かった。我が家から距離はあるが、わざわざ行く価値有り。再訪したい。
新潟で一番美味しい鮪丼が食べれます。このクオリティの鮪丼が鮪増しでも2000円で食べれるのは破格かと思います。その日の仕入れによって他の海鮮もトッピングできますがどれも絶品です。
海鮮丼が大好きな私に地元の友達がここオススメだよと教えてくれました！確かに写真を見るとすっごい厚切りのマグロが乗っていてとても美味しそう...赤身好きにはたまらない海鮮丼で絶対行こうと思いました。ただ11時〜14時と限定された時間のみの営業。そのため曜日関係なくオープンと同時にすぐ行列になります。今でこそ行列必至のお店ですが当時もかなり待ってから入店しました！頼んだのは本鮪丼！(1500円)実物のマグロは写真で見てたより思ったより厚切りで豪快な盛り付けに圧巻。食べる前からもう美味しい♡食べてみるとこれぞ本マグロ！！分厚いため食べ応え抜群で噛むたびにマグロの旨みが口いっぱいに広がります！！これでいて1500円は破格...たくさん食べれる人は鮪増量のご飯大盛りがおすすめかも！！海鮮丼も気になりますがまたここにきても本鮪丼を頼むかな〜！そのくらいボリューミーで大満足な鮪丼でした(*´-`)ご馳走様でした！
旨い鮪を腹一杯に食す！開店前に到着するが順番待ちのウェイティングボードはまだ出ておらず仕方なし入り口前で待機、暑い…開店前も車で待てるようにしてほしい…。本鮪丼（ごはん大盛り）にメバルをトッピング、さらにあら汁も追加し待つこと10分で着丼！丼には赤身・中トロ・ねぎトロがバランスよく盛られていて、鮪の旨みを存分に堪能。脂のノリもちょうどよく、ごはん大盛りでも最後まで飽きずに美味しくいただけました。トッピングのメバル刺身はプリッとした食感で、とにかく旨みが濃い！まぐろとはまた違う上品な味わいで、相性抜群。あら汁は350円で、出汁がしっかり効いていてホッとする味。ゴロっとアラが大量に入っていて、ほぐすとたっぷり身が付いていて嬉しい。コスパも素晴らしく。まぐろ好きにはたまらないお店！大満足でご馳走様でした！
平日の12:30にお店に着いたところ満車でしたが、少し待って何と停める事が出来ました。ウェイティングボードに名前と携帯番号を記入すると、車内で待っていても携帯電話で席が空いたとお知らせしてくれます。とにかく鮪含めて新鮮な海鮮ばかりで、美味しいとしか言いようがありません。値段以上の味と量だと思います。平日にも関わらず混み合っていて人気店だと頷けました。
開店してから気になってたけど、機会がなくて行けなかったお店です。息子を誘って、ようやく行く事が出来て大満足。混んでるんだろうな～と思って行きましたが、お店に着いた時には満席で、私達が待ち1組目でした。車内で待つ人には店員さんが電話で呼び出して下さいます。本鮪丼の鮪増しコウイカトッピング卵焼きのプレーンと葱の盛り合わせあら汁を注文しました。着丼★鮪が艶々、ピカピカで綺麗！！とろんとしてて、めちゃくちゃ美味しかったです！！あら汁のボリュームが凄い！！卵焼き、美味しい！！お腹が空いていたので、たくさん注文したのですが、私も息子も一気に食べれないタイプなので、後半はちょっと辛かったです(笑)美味しかった～～～！！また今度、絶対に行きます。
無性にマグロを、食べたくなって探してみたら、見つけました。うまい。満足しました。つい、追加してしまった、あら汁は、シェアしたいほどの大量でした。
| 名前 |
本鮪丼 なかばやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-383-8333 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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12月29日に訪問。並んでいる人が多かったからか、10時30分に開店してもらえました。本鮪丼のまぐろ増しにご飯大盛りにアラ汁。美味しかったよー。