新潟の本鮪丼、旨さ満点！
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本鮪丼 なかばやしの特徴
本鮪丼は本マグロのみを使用した専門店で、希少なマグロを堪能できることが魅力です。
ランチタイムは混雑するが、10分前から並ぶことで確実に美味しい海鮮丼を味わえます。
いつもは混んでいるので、早く行くか、遅く行くかなんですが、たまたま駐車場があいていたので入店しました。駐車場は7台前後とめられますが、空いてないことのほうがおおいのと並んでまっているお客さんもいるので、時間帯には注意。注文は、マグロ丼千五百円にトッピングやマグロましはしませんでした。ご飯は百円で大盛りにもできます。海鮮が好きな人やたくさんたべたい人、カスタムしてみたい人はおすすめです。新鮮なネタを使用しているので臭みなどなくおいしくいただきました。千五百円でこのクオリティならありだなと私はおもっていす。県外からも来る人がいるくらいなので機会があったら召し上がってください。(県外ナンバーの車が止まってるときがあるので)
味も見た目も量も大満足でした。祝日11時頃、2名で入店、すでに満席(テーブル3卓、カウンター5席ほど?)、紙に名前、電話番号を書いて駐車場の車で待ちました。2人で本鮪丼鮪増し、並、あら汁、卵焼きを注文しました。丼→言わずもがな味も見た目も鮮度最高。鮪増だと具が1.5倍ほどでした。あら汁→鯛、ぶり?鮭のアラが入っており、がんばって骨から身をとれるだけとってみました。あら汁だけでも魚の切り身3枚～4枚くらいの魚の身が入っており満腹。通常の丼にも味噌汁は付くのでそれでもよかったくらいボリューミー。だし巻き玉子(普通とネギ入りMIX)→甘味があってボリューム大(6切れほどあったかな)旅行中に立ちよりましたが、絶対にまた行きたいです!
12月29日に訪問。並んでいる人が多かったからか、10時30分に開店してもらえました。本鮪丼のまぐろ増しにご飯大盛りにアラ汁。美味しかったよー。
亀田曙町かと思いきや砂岡でした。旧国道４９号のバス路線沿いにあるお店です。店名から美味しそうなものが食べられそうで期待がふくらみます。「海鮮丼」１５００円をいただきました。今日のネタはマグロ・サーモン・コウイカ・レンコダイ・カツオ・マグロタタキ・ブリ・玉子の八種です。マグロ（この店のご自慢ネタ）と今日のトッピング全種類が乗るとのことです。盛り合わせ直前に目の前でさばいたり切り分けたりするので、鮮度が抜群です。味も期待どおり最高でした。味噌汁の具はワカメでした。１３時頃行ったのですが、ほぼ満席でした。人気店は間違いありません。
いつも美味しくいただきます！あら汁はあらもたっぷりでおすすめです！ご飯も酢飯なので好き〜！カウンター席だと目の前で柵を切りながら盛り付けしてるところが見れていいです！
遂に訪問叶いました。片道2時間30分掛けたアテありました。11:00開店との事で20分前現着しましたが、既に5組ほど着席し提供待ちの様子。店外にも3組み待機あり、ウェイテングボードに記入してワクワクしながら待機しました。30分待ったか待たないかで店内へ案内されましたが、思いの外回転早かった。メインのメニューが鮪丼と海鮮丼しか無い事と提供が早い（10分程度）のが理由かと。私は本鮪丼鮪増し、鰹タタキトッピング、カミさんは海鮮丼にし、だし巻き玉子プレーン、ネギの合盛りを注文。噂通り大満足の一杯でした。だし巻き玉子も私好みのやや甘で良い塩梅でした。若いご夫妻だと思うが、2人でオペレーションしてましたが、接客担当の奥様らしき方の物腰も柔らかく、調理の男性もテキパキと注文を捌いており、店内雰囲気もよく居心地良かった。我が家から距離はあるが、わざわざ行く価値有り。再訪したい。
新潟で一番美味しい鮪丼が食べれます。このクオリティの鮪丼が鮪増しでも2000円で食べれるのは破格かと思います。その日の仕入れによって他の海鮮もトッピングできますがどれも絶品です。
海鮮丼が大好きな私に地元の友達がここオススメだよと教えてくれました！確かに写真を見るとすっごい厚切りのマグロが乗っていてとても美味しそう...赤身好きにはたまらない海鮮丼で絶対行こうと思いました。ただ11時〜14時と限定された時間のみの営業。そのため曜日関係なくオープンと同時にすぐ行列になります。今でこそ行列必至のお店ですが当時もかなり待ってから入店しました！頼んだのは本鮪丼！(1500円)実物のマグロは写真で見てたより思ったより厚切りで豪快な盛り付けに圧巻。食べる前からもう美味しい♡食べてみるとこれぞ本マグロ！！分厚いため食べ応え抜群で噛むたびにマグロの旨みが口いっぱいに広がります！！これでいて1500円は破格...たくさん食べれる人は鮪増量のご飯大盛りがおすすめかも！！海鮮丼も気になりますがまたここにきても本鮪丼を頼むかな〜！そのくらいボリューミーで大満足な鮪丼でした(*´-`)ご馳走様でした！
旨い鮪を腹一杯に食す！開店前に到着するが順番待ちのウェイティングボードはまだ出ておらず仕方なし入り口前で待機、暑い…開店前も車で待てるようにしてほしい…。本鮪丼（ごはん大盛り）にメバルをトッピング、さらにあら汁も追加し待つこと10分で着丼！丼には赤身・中トロ・ねぎトロがバランスよく盛られていて、鮪の旨みを存分に堪能。脂のノリもちょうどよく、ごはん大盛りでも最後まで飽きずに美味しくいただけました。トッピングのメバル刺身はプリッとした食感で、とにかく旨みが濃い！まぐろとはまた違う上品な味わいで、相性抜群。あら汁は350円で、出汁がしっかり効いていてホッとする味。ゴロっとアラが大量に入っていて、ほぐすとたっぷり身が付いていて嬉しい。コスパも素晴らしく。まぐろ好きにはたまらないお店！大満足でご馳走様でした！
| 名前 |
本鮪丼 なかばやし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-383-8333 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 11:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
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ランチにお伺いしました。ご夫婦でされている小ぢんまりとした温かいお店です。本日の海鮮丼1,500円が1番人気らしいのですが、本鮪丼の鮪増し2,000円を注文しました。赤身も熟成具合が丁度良く、ねっとりとして美味しい😋ご夫婦のみのオペレーションなのでタイミングによっては提供が待ち遠しい場合もあると思いますが、魚は注文を受けてから盛り付け寸前に柵から切り出す為、非常に状態が良く拘りを感じます。