朝ラーメンで味変体験。
慈恩寺陣屋 内 麺 陣屋六兵衛の特徴
朝ラーメンも楽しめる、サッパリした醤油スープが絶品です。
和風だしの中華そばは、食材にこだわりが感じられ美味しさ抜群です。
中細縮れ麺は、スープとの相性が良く、あっさりとした味わいが楽しめます。
朝ラ~食べに訪れました。チャーシュー中華そばいただきましたがめちゃくちゃ旨い😲😲😲山形に来てそれなりにラーメン屋さんへ行きましたがNo.1ですね😁ただし最初に出されたラーメンは少し薄かったので濃いめのタレを貰い自分好みで変えれば最高に旨い🤤🤤🤤チャーシュー油も絶品です🎵ただ1/26で閉店し2/20から寒河江の方で再開するみたいなので遠くなるので寂しいです😢
モーニング難民は朝ラーメン求めて歩くサッパリ醤油がスルスル入る最高♪
日曜日am8:20に入店朝中華と塩中華(ともに税込¥600)をモバイルオーダーにて注文スープとてもおいしかった次は日中におじゃましたいです。
料亭出汁の中華そば¥850(スマホでQRコード読み取り注文。伝票にて食後バーコード読み取り現金のみで自動精算)中太ちぢれ麺、甘め醤油スープ、斜め切りネギ、ナルト、チャーシュー、太メンマ。出汁が美味いスープです。付け合わせの昆布\u0026椎茸の煮物や味変用の柚子(無料)を入れても美味しいです。
柚子やチャーシュー油の無料サービスで味変が楽しめます。初朝ラーでしたが大満足でした。又違う味を頂きに伺います。
チャーシュー塩中華を頂きました。以前は、だし巻き卵の中華そばを食べて、なんだか料亭にきているのか様な気分でしたが、今回の塩ラーメンはまるで更科そばでも食べてるかの様な気分になりました。素材の味と出汁がとても活かされている感じがしてとっても美味しかったです。チャーシューも柔らかくて美味しかったです。和食の出汁、旨味がわかる人は、好きな味かと思います。食べ終わった後の美味しかった余韻でしばらく心地良かったです。ごちそうさまでした。メニューに、ハーフ450円があるのは、お店の配慮が感じられます。
令和5年9月平日昼初訪問。出汁巻き玉子の中華そば1,000円税込とTKG200円税込注文。中華そばに出汁巻き玉子がのってるビジュアルが斬新でした。美味かったです。他のメニューも食べてみたいです。令和5年9月平日昼訪問。国産大豆100%の味噌中華950円税込と悪魔の油飯200円税込み注文。旨い味噌使った濃厚味噌スープでインパクトありますね〜なんとなく、キュウリと一緒に食べたくなりました(笑)悪魔の油飯は、商品名とギャップを感じる食べやすい味で、味変したくなり味噌中華のスープをかけてシャバシャバにして食べました。次回は辛味噌中華そばかな~20円しか高くないのでコスパ良さそう。
中華そば 普通盛 850円 ※和風麺:中太ゆるい縮れ、いたってフツーな多加水プリプリ麺です。断面正方形でコシ弱めエッジなしスープ:醤油、昆布と鰹の出汁、料亭のお吸い物テイストで甘め具:チャーシュー豚バラ脂身あり×4枚(小さめ)極太メンマ×2本、 渦巻きナルト、ネギ。お通しで昆布煮が出てきます。店内:壁面カウンター×10,座敷4人掛×4、合計26席注文:入口左側に食券機あり。写真も貼ってあり解りやすい。現金のみですが万券も使えます。水はセルフ。コップは入口正面に、ピッチャーは各席にあります。最初の一口目は高級料亭のお吸い物?って感じで、出汁の上品さを感じます。徐々に甘みを感じてきて、最後には肉そばのつゆみたいな感覚となります。量が少なめなのもありますが、最後まで美味しく飲み干せます(^^)チャーシューは小さめですが脂身あり2枚、脂身なし2枚。メンマは極太で、シャキッと柔らかめ1本とゴリゴリ硬め1本。2本の食感が違ったのはたまたまかもしれません(^^;とても楽しくいただけました。今回は予備知識不足で試せませんでしたが、味変でチャーシュー油と柚子が無料です。だし巻き玉子も美味しそうだったので、次回試してみたいと思います。お店の雰囲気もとても良く、店員さんも接客というよりおもてなしといった感じです。寒河江の老舗料亭が営むラーメン屋さんで、スープもお吸い物な感じがして上品です。決して敷居の高い感じではなく、気楽に普段着で味わえるお店ですのでご安心くださいw
口コミが山形の店舗時も継承してるけど慈恩寺の来店として。お店の雰囲気は閑静ですごく良い。近くに川もあるので解放感もあるしとてもいい。その分時期によっては虫もいるので苦手な人は注意。オーダーはQR式。水、麦茶?はセルフ。中華そばハーフ450円と板そば880円。中華そばはあっさりもあったけど普通のを。まったりとして山形の頃より美味しい。蕎麦は板にしては少なめだけどちょっと固めで風味がよい。レジもセルフ。
| 名前 |
慈恩寺陣屋 内 麺 陣屋六兵衛 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0237-87-1112 |
| 営業時間 |
[金土日木] 11:00~14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
|
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慈恩寺の帰りに寄りました。とても、綺麗でロケーションはいいのですがお客さんがいなさすぎてびっくりしました。鶏そばをいただきましたが、肉そばとは違うものでした。出汁がいいとお勧めされており、確かに出汁はすごく美味しかった。