驚きの大盛り！
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こぶ原の特徴
冷たい肉そばとゲソ天の組み合わせが人気です。
旅行やドライブ休憩に便利な駐車場が充実しています。
しっかりした山形蕎麦が楽しめるボリューム満点なお店です。
そばは固めでしっかりした田舎そば。冷たい肉そばの出汁はしっかり冷えていて味も自分好み。大盛り無料は嬉しいがかなり多いので注意ですね。生たまご一つ無料も嬉しい。無料コーヒー(インスタント)飲もうとしたら、美味しいのあるよと言って奥から出してくれた。絶対リピ決定。
平日の昼時に行きましたが、結構混んでいました。ただ回転も早そうで待つことは無かったです。大盛り無料だったのでお願いしましたが、こちらが大盛有名店と知らず盛りの良さにビックリしました。ゲソ天も美味しかったです。
もりげそ天肉そば盛りそばのそば（細い田舎そば）が足りなくなったらしく合盛りでも良いかとのこと了承し待つ提供されたものは間違いではないかと思うほど大盛りそばが足りなくなったとのことだが普通盛り程度の量があり不足分としていただいた中華麺は山盛り他県なら二人前 しかも大盛りって感じげそ天も満足お腹いっぱいです肉そばは太目の田舎そば汁はもう少し鶏油が欲しいかなこちらも量が多いこれでも大盛りを注文する山形県人は凄い。
山形県の山形市旅籠町にある蕎麦屋さんです。テーブル席、小上がり席があります。券売機による発券の他に、直接注文でPayPayが使用できます。水はセルフで、大盛無料のサービスをやられています。卓上の生卵が一個サービスで頂けます。また、月に２回、子ども食堂も運営されているとのこと。◼️頂いたメニュー・ゲソラー油肉そば・親子丼セット中に入って、まっすぐにあるのが券売機。漫画多し！注文したのは、上記の通り。子供がいるからと、セットの丼ぶりも付けました。これ、肉そばに丼ものが付くのですが、ミニ丼かと思いきや、わりと普通サイズの丼ぶりが登場します。【ゲソラー油肉そば】山形名物「冷たい肉そば」の枠から溢れ出た逸品。まさにゲソと辣油のミラクルコラボレーション！もはや、器の半分が真赤。しかも冷たい。ゲソやら親鶏やら、噛み噛みするものが豊富である上に、天かすも投下されており、何でもやってみた感満載なところが素敵。この丼ぶりを最初から混ぜていいのか、混ぜない方がいいのかが悩むところ。とりあえず、最初は、赤に侵食されていないところから頂きます。蕎麦は中太のしっかりとしたコシの強いやつ。スープは冷たく、鶏油浮かび旨みあるもの。親鶏もぎっしりと盛られており、少し鶏くささはあるも、普通にモグモグ。ここまでだったら、普通の肉そば評価となるも、こちらゲソ天、辣油、天かす、糸唐辛子が、入り乱れての乱闘状態になるので、その弾けっぷりが面白い。普通の肉そばでは満足できない方には、特におすすめするも、恐いもの見たさで挑戦するのも、ひと夏の思い出になるのではないかな。無料だからと大盛にしちゃいましたが、なんとか平らげています。真赤に染まったスープに沈む、辣油と天かすを掬い上げながら、飲むスープもまた乙なもの。【親子丼セット】冷たい肉そばはいわずもがな、親子丼もしっかりとしており、子供がメインでがっついていましたが、家族で突っつきつつ美味しく頂きました。子ども食堂も行っているということなので、子供にはお腹いっぱい食べてもらいたいというお店の気概を感じました。食後には、お姉ちゃんから子供に、くじ引きのお誘いがあり、スーパーボウルをもらっていました。ありがとうございます。ごちそうさまでした。
山形市役所の裏にあるこぶ原へ初来店です。11時半位でしたがお店の前の駐車場が１台分空いててラッキーでした。げそ天そばをポチり店員さんに冷たいやつ大盛りで！と注文しました。待つこと10分ほどでで着丼です。蕎麦汁、鰹節だが本枯節では無く荒節を惜しみ無く使用し燻香のするかえし。少し苦味があります。蕎麦は挽きぐるみの細平打ちで盛りが良い！げそ天カリカリに揚がって美味い！小盛り､並み盛り､大盛りが同じ値段だったら大盛りにしちゃうよねぇと思いながらペロリ完食したのだった。
写真は冷たい肉そば900円です。食券を渡すと、普通盛りも大盛りも同じ値段ですと言われたので、大盛りを頼んでみました(ﾟ∀ﾟ)／平日の昼時は混むというのはわかってたのですが、土曜日の昼も結構お客さんがおりまして、着丼まで20分くらい時間がかかりました。(´┐｀)あとは、この大盛りの量(ﾟ∀ﾟ)／ 他県だと大盛りは300円増しとかになるけど、無料で大盛り。って、さすが山形な感じがします。おかげで、食べるのにも時間がかかってしまいました(´┐｀)ご馳走様でした。
初来店です。食券購入スタイルでしたがメニューが多くて瞬時に決められないので取り敢えず、一番上の大きいボタンの冷たい肉そば900円を発券。店員さんに渡すと、麺の量を聞かれます。大盛りにしても価格はそのままと言う嬉しいサービスです。もちろん、小盛りや中盛りにも変更可能との事でした。運ばれてくるまで30分程かかりましたが、確かに盛りが良い！お店が混雑しているのも分かります。スープの味も良い！蕎麦は好みにもよりますが硬めです。また、生卵が1個サービスというのも素晴らしいなと感じました。ご馳走様でした。
店内は綺麗で、待ち時間なく、注文後すぐに食べれました。冷たい肉そば頂きました。地鶏と、麺の風味と噛み応えが良いです。
令和５年１１月土曜日昼に初訪問。山形ランチパスポートに載っていたので利用しました。温かいたぬきそば大盛４００g700i円税込を券売機で購入。店員さんが買い方教えてくれたので良かったです。ぱっと見、４００gは多過ぎたかなと思いましたが、細めの食べやすい蕎麦だったので、普通に完食できました。次回来るとしたら冷たい肉そば２００gランパスで６００円税込にしようかな。
| 名前 |
こぶ原 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
023-627-2938 |
| 営業時間 |
[土日火金] 11:10～15:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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こぶ原さんになってから初めての訪問。券売機方式ですが、購入時に店員さんが温冷きかれるのでその後着席。げそ天そばをオーダー。そんなに待たずに出てきたと思います。そばの硬さは幾らか軟らかいかな？という感じ。出汁は甘く感じました(普通盛り頼みましたが、大盛りの時などは塩辛くない分食べやすいかも？)。肝心のゲソ天は…中身より衣の方が大きいですねぇ。でも近年のイカ不漁からすれば仕方ないかな。ちなみに生卵は1個サービスでした。緑のたぬきとかゲソラー肉そばとか、ちょっと風変わりなメニューも有るのでまた行ってみたいと思ってます。