志度駅近く、激旨中華そば！
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手打ちうどん本舗 むれの特徴
志度駅近くで味わう、コシのある手打ちうどんの美味しさ。
メニューはうどんだけでなく、中華そばや天ぷらも充実しています。
180円のかけうどんが、コストパフォーマンスも抜群で人気です。
２０２５年９月初訪問昔ながらの讃岐うどん屋さん。そのままですね。釜かけ大とかき揚げをたのみました。麺はもちもちで良い感じ。しかしかけ出汁が私にはうすかった。ご馳走様でした。
８月中旬の平日、午前中に訪問。店のすぐ隣の駐車場は埋まっていたけど、西に１５メートルほど先にある「専用駐車場」は空いていた。ここは、国道１１号線から見ても大きく「P」の文字が見えるから見つけやすい。この店は、うどん屋巡りの１軒目なので、各種天ぷらは我慢して「きつねうどん（３８０円）」を注文。注文・配膳カウンターにはそう多くはないが、天ぷらが何種類かとおあげが並んでいて、どれも値段は１００円だった。と言うことは？ と、カウンター上部のメニューを眺めてみたら、「かけうどん」は２８０円だった。とてもとてもコスパが良い。さて、「きつねうどん」。おあげは、やや小ぶりな正方形。上品な味わいの甘辛さ。麺は細くてエッジもなくて丸みを帯びていて、なんとも素朴な懐かしい味わいだった。強いコシはない。かと言ってヤワヤワでもない。程よい噛み応えが心地良い。「男麺」とか「女麺」などという分類とは無縁の、食べてホッとする素朴そのものの麺だった。出汁も、出しゃばりすぎず穏やかで飲み干せる出汁だった。ああ、いいうどん屋さんに巡り会えたな！いつまでも、この雰囲気で、この風味の麺と出汁で、お店を続けてほしいと思った。
瀬戸内を周遊する旅行で香川に寄ったので、せっかくなら讃岐うどんを、ということで道沿いのお店を探して寄りました。カウンターと小さなテーブル席が4つくらいのいかにもなうどん屋さんで、基本セルフサービスで、当たり前のように現金のみです。店内はうどんを茹でる熱がこもり暑いです。強力な扇風機がなければ多分いられないと思います。ただそれらのネガを吹き飛ばすくらいうどんは美味しく安いです。香川に丸亀製麺がない理由が良く分かります。
2026年1月徒歩巡礼の途中、ひさしぶりに寄りました。寒い季節の中華そば格別でした。2025年4月7日手打ちうどん本舗 むれ さんに久しぶりに寄りました。今回はカレーうどんを注文しました。手打ちうどん本舗ですが、地元の人は中華そばを頼むことが多いようです。セルフうどんの店らしく、おでんやおいなりさん・おにぎり・ちらし寿司なども自分で取って会計します。値段が安い割に量が多いので、お腹が空く歩き遍路さんにはおすすめの店だと思います。私は四国八十八・別格二十・四国三十六不動の霊場会の公認先達です。主に歩き遍路に役立ちそうなクチコミを投稿しています。
コチラはマジの製麺所がやってるうどん屋さんです。最近『かけ小』でも300円を超えるところが増えてきた中コチラは230円（2025/3現在）。どのメニューは比較的安いです。その中でも驚愕の値段が中華そば390円。この値段は中々お目にかかれない。お昼時に入店。店内に少し行列あり。レジのお姉さんに注文して支払い（PayPay使えます）。とりあえずお冷やを取って着席。五分くらい待つとお姉さんが声を掛けてくれますのでカウンターで受け取ります。390円でも具はハム、かまぼこ、のり、ネギがのってます。スープは甘い系で他には無い味でしょう（多分）。美味しく頂きました。相席率が高く家族連れ、小さい子供連れのお客さんはお昼時を外す方がイイと思います。
中華そば３９０円は安いでしょ。スープは昔懐かしいやつ。チャーシューは市販のハム会社が作ったやつです。製麺所なのでつけ麺や素麺もありました。もちろんうどんもあるし、しっぽくうどんもありました。いなり寿司は甘くて噛むとキツネからじゅわっと汁が出てきて美味しかったです。駐車場は西側３０メートルの建物１階にあります。
うどん屋ですがほとんどの方は中華そばを頼みます。讃岐の中華そばの中ではコスパと味はトップクラスでしょう。志度にくる仕事がある時はこのお店に寄るのを前提にスケジュール組むくらい。製麺所だからかとにかく麺が多い。麺を食らうお店です。写真は中華そば大です。かんすい臭のあるストレート麺。めっちゃ熱々で火傷しそうなのを無心でほうばる。勿論うどんや蕎麦も美味しいし期間限定のつけ麺も秀逸。素晴らしいお店です。
牟礼製麺という店名ですが牟礼町（高松市）ではなく、さぬき市志度の駅前という立地にある古い製麺所です。よく前は通るのですが駐車場（2台）が埋まってる事が多く6年ぶりの再訪を果たしました｜ω・)うわさでは他所に駐車場あるみたいですが…存じてなくすみません(´；ω；｀)当時を地でいくような古（イニシエ）な感じがあり、地元民で賑わう穴場。呼ばれたら取りに行くセルフなお店です。好きな席に座って頂きます。こちら、うどん屋ではなく製麺所なので蕎麦、中華そばみたいな他麺の提供もあるのも特徴。でもなぁ、うどんが有れば2択はありません。今日も元気に、かけうどん。ちくわ、じゃがいも、そんな組合せ〜。見た目に出汁が多く泳ぎ気味の麺は中細です。肌はつるっと美しく伸びのある美人タイプの女麺。むにゅっとした食感がクセになるやつ〜スッキリと節の効いた出汁がうまい。近ごろのチェーン店でよく使われる希少糖の味に身体が飽き初めててシンプルな味わいが芯まで染みます〜。うますぎた〜。]
駅からも近く、店内いっぱいです。他にもそばやうどんと色々な種類の麺類がありましたが、今回はテレビで見た中華そば(小→1玉)390円を食べてみました。安価ですが十分美味しかったです。チャーシューはスーパーで売っているものかな？
| 名前 |
手打ちうどん本舗 むれ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-894-0039 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 10:30～15:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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讃岐うどんを期待していくと期待はずれかけうどん 280円さつまいも天 100円JR、琴電どちらからもすぐです。麺がやわやわで、スーパーの袋麺をちょっと長めに茹でたような感じです。かけうどんを注文しましたが、麺がぬるく手を抜いてるな…と感じました。天ぷらも冷め切っています。厨房内には5人ぐらいの方がいましたが、私の時は1人だけだった声掛けが、後から来た工事現場の職人さんには全員が声掛けしていて、人を見て対応を変えているようでした。好みにもよりますが、讃岐うどんを期待していくなら期待はずれ、一般的なうどんとしても安くはあるけど…という感じでおすすめはしにくいです。