岡山ラーメン王道の味！
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八方の特徴
昔ながらの豚骨醤油ラーメンが特徴で、あっさり美味しいスープです。
岡山ラーメン界の老舗名店で、チャーシューのボリューム感に満足できるお店です。
駐車場完備で、平日の日中でも多くのお客さんでにぎわっています。
西大寺の八方さん大抵待ちがある人気店外待合のベンチ周辺は季節柄蚊が多いので半袖の方は注意2026.6とんかつラーメンを注文。薄手のカツだがスープを吸って食べ応えあり。カツの他にチャーシューもしっかり入っていてボリュームは十分。八方は丼も美味しいので通常ラーメンにして鶏皮丼やチャーシュー丼を頼むのも良い。
人生初の八方さん前に来ようとして、岡山から電車を乗り間違え(泣)その日は泣く泣く断念！無念をはらすべく、広島観光の後に再チャレンジ！今回は開店と同時に店内へ！大人気店！すでに行列が出来てました！そして、待ちに待ったかつそば！ラーメンの上にカツが乗ってますカツもスープも本当に美味しい！もやしとの相性もいい！食べてると、カツの下からチャーシューが出て来た！嬉しい！これまた美味しい！八方さんのかつそば、とってもとっても美味しかった！家から遠いのが本当に悔やまれます！
平日14時に訪問待つことなく着席かつそばを注文麺、スープの味は町中華レベルですが美味しいです。カツは薄いですがボリュームは多く満足できます。かつの下にチャーシューがあったのは驚きました。肉が多いです。味が濃く麺が足りなくなるので替え玉を欲しくなる方が多いかと思います。駐車場は近隣にあります。狭いので大きい車は停め辛いかと思います。店内は誰かわからないですがサインがたくさんありました。雰囲気は昭和の食堂です。
カツそばをいただきました。ラーメンは甘味のある優しいスープとストレートの麺が懐かしさも感じさせる、とてもおいしラーメンでした。カツはサクサクでスープにもあっていました。スープは濃厚だけど塩辛くは無い。お好み焼きも美味しいかったです。
人気のラーメン店に、日曜1時間以上待って中に入るとこれぞ地元の食堂という、家族経営のお店で、ほっこりした。チャーシューラーメン🍜がオススメ、焼き飯も懐かしく美味しかった。
岡山名物の“かつそば”。ラーメンに揚げたてのトンカツを乗せる逸品なのですが、過去に食べた事があるのは岡山駅前の「浅月」さんのみ。どこか開拓したいなと思い、検索して高評価だったのがこちらのお店。暖簾の佇まいからして、長く地元で親しまれてきた空気が漂っております。「かつそば／1,250円」混んでいましたが、15分くらいで大将直々に配膳。丼一面を覆う大きなトンカツは、衣がきめ細かく、見るからにサクッとした仕上がりです。スープの色はやや濃いめで、トンカツの下にはそばが隠れており、さらにチャーシューが3枚も入っているのが印象的で、想像以上に具だくさんです。先ずはトンカツを一口かじると、衣は軽快に歯切れよく、赤身中心の豚肉は余分な脂がなく、旨みがストレートに伝わってきます。スープを吸った部分も重たさはなく、むしろ出汁と肉の旨さが重なって心地よい味わいです。そばはスープとの相性が良く、トンカツの存在感に負けず、最後までバランスよく楽しめます。このサラサラなスープが深みがあって美味い。チャーシューも脇役に終わらず、しっかりとした肉の味で満足度を底上げしています。店内は座敷＋カウンター中心で、調理の様子が間近に感じられる造りです。座ったのは鉄板の前。何とお好み焼きも作ってくれるんですね。夕方の呑みには最高かと。調理器具の年季が、この店の積み重ねてきた時間を物語っており、一見ながら居心地の良さがありました。最後は大将に美味かったと伝えて退散。また食べたい。
平日の夕方に行きました。開店前にすでに行列、食事あとも行列でした。中華そばは懐かしい味の少し甘めの濃い味付けです。麺は硬めでお願いしました。チャーシューも柔らかくてとても美味しかったです。
せっかくなんでカツそばに挑戦しました。カツの衣は薄くてカリカリ、カツの下にはなんどチャーシューもいました。雰囲気含めてとても美味しかったです。唯一の問題は、待ち時間の長さですね。名前を書いてから待つスタイルです。土曜の昼過ぎいって、かれこれ1時間半の待ち時間でした。余りの寒さに凍え死にそうです。その分ラーメンは美味しく感じました。ご馳走さまでした。
高校時代に学校の近所だったので週3は通ってました。今では年に数回しか行けないが思い出の味を今日も楽しめました。チャーシューそばと鶏皮めし。脂ののったチャーシューはご飯が進む旨さ！鶏皮めしには鶏油？が絶妙にかけてあり、これだけでも十分食べに来たい味。変わらずこの先も地域の方々の胃と心を満たすお店であって欲しいです。
| 名前 |
八方 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
086-943-7816 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ラーメン食べたいなと探してたら美味しそうなお店見つけて入店。閉店前だから人少なく即注文。美味そうだったカツそば1250円を。少々高いなぁと思ったけどトンカツが乗ってればそうなるかと納得。少し時間掛かって着丼。見るからにうまそー！スープからひと口、これは美味い！いや美味いよここ。カツもサクサクで柔らかくもやしと麺とスープの相性が良くてこれはまた食べたくなるリピート確定。しかもカツが乗ってるのに大きいチャーシューが2枚も底に眠っててこれはお得感バッチリ！いや当たりです、是非行って見てください。