長命ケ丘のハード系パン、絶品！
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Bakery and café 3110(ベーカリーアンドカフェ サイトウ)の特徴
長命ケ丘にあるハード系パンが美味しいパン屋さんです。
天然酵母と低温熟成発酵のこだわりパンが並んでいます。
美味しいバケットやほうれん草パンなど、魅力的なメニューが豊富です。
ハード系のパンが、多いように感じました!私も麺ズも、ハード系のパン好きなのでテンションあがりました!種類も、たくさんありました!イートインスペースもテーブル１つありました!コーヒーも飲めるみたいです!駐車場の場所が、分からなかったです💦
昨年のどなたかの投稿の影響でそうなったのではと想像してしまう、猛暑の中外に放置されぐったりしている柴犬さんが見ていられませんでした。私は気にしません。いろんな方に色んなことを投稿されてお店の方は辛い立場なんだなと思いました。色んな考えのお客さんがいると思いますが、ワンちゃんを大切にしたくて昨年は店内に入れているお店の方の気持ちわかります。パンを提供しているのはもちろん承知の上で衛生面を気をつけられていたと思いますよ。昨年の投稿のため大切なワンちゃんを暑い外に置きながらおいしいパンを懸命に作られているお店の方のお気持ちとても辛いでしょうね。ワンちゃんが店内にいても私は通います。命を優しく見守れる方がたくさんお店に通ってくれることを強く願います。パンはハード系ではありますがあのあごが痛くなるような本場すぎるパンではないです。外は硬いですが絶妙に中は軟らかく他では食べれない素朴な舌触りの食感です。バタールーが特にそう感じます。ドライフルーツの入ったパンも硬いけど中は思いのほか軟らかく、どうやったらこの絶妙な焼き加減になるのかと感心します。きっと季節の温度、湿度、その時の小麦の状態、焼き時間等、色々なことを計算して作られているのだと思いました。そして良心的な高すぎない値段設定。もっと高くてもおかしくないのに。上記のことから接客まで完璧に要求するのは客側が傲慢すぎるのでは。良いお店を優しく見守る姿勢も大切なのでは。良いお店がいてくれることは私にの人生を豊かにしてくれてるといつも感じます。お客様は神様だと昔は言ったでしょうが、自分が神様になった気分でいないように、良いお店、店員さん、その家族のワンちゃんを自分の何気ない投稿で追い詰めないように気をつけようと思いました。
日曜朝7時半頃訪問すると、何組かお客さんがいて、その後もかわるがわるお客さんが来ていました7時台で既に食パン、ハード系、スイーツ系など並んでいましたハード系が一般的な大きさなのにほとんど200円台で購入でき、良心的な価格設定だと思いました自宅へ持ち帰り食べると、パン自体の味がしっかりしていて、それに加え具の入っているパンは具の量も多く（例えばチョコ、チーズ、胡桃等）、パンと飲み物で食事が完成すると思いましたまた買いに行きたいと思いますご馳走様でした。
お昼前に訪問しました。他にお客さんがいなかったのでゆっくり選ぶことができました。落ち着いた雰囲気の店内で、種類は少なめですがハード系のパンがメインで並んでいました。天然酵母使用のパンということで、風味が良く味のあるパンでした。
パンのサイズ感も良くお手頃な価格で求めやすい、この価格帯のパンでは美味しい方だと思います。しかし駐車場がありません、利用するにはハードルが高いパン屋さんです。近くのの施設の駐車場に停めて平気な方もいますが店側も少しは考えた方が良いのでは？
日曜日午後２時40分頃うかがいました。先客なし。時間が遅かったこともあり売れ切れの商品もありました。購入品はカンパーニュ（中）バターバンズほうれん草とベーコンタルティーヌアマンド謎の黒いパン駐車場はなく道路向かえのマツモトキヨシに駐車しました。もちろんマツモトキヨシで商品を購入しました。
車通りで突き出し看板無し！分かりづらい店舗でした。🤣玄関に、やってます♪ 看板(^^)内装は実にシンプル合板パネル！パンのこだわり質感そのものかぁ？午後2時頃なので数少なし！📌天然酵母系のシッカリ素材感‼️生地に味わいを練り込んだパン⁉️カットする😵💫ドキッとするようなオレンジ発色が出現するパンもある！📌売れ切れ多数の様でーー！プレートだけが多く残っていました。またの機会に午前中行きまーす。😎奥の壁にギターが並ぶ？オーナーがバンドマンとの事時折りこの場でセッション有りとか？気になりますねーー！
長命ケ丘にある ハード系がおいしいパン屋さん。お昼前の訪問でしたが 人気のものは やはり少なくなっていました。電話での注文にお店の方が対応されている間に じっくりと選んで 今回はこの二種類をチョイス👍️ ホワイトチョコとオレンジピール 香りはとてもよくて チョコとはいえ甘すぎず しっかりとしたかみごたえがありました。たくさんの種類の野菜がのったカレーのパンは 結構スパイシーで 本格的なお味。こちらも食べごたえ抜群です。 カレーは好みが別れると思いますが 私的にはもう少し甘さと旨味がほしいと感じたので⭐️４です😃
おいしい！1回で大変気に入り、2回目はクーポンアプリ入れて伺いました。黒オリーブ入りのハード系パンが非常に美味しかったです。季節限定の苺のパンも焼きたてでふかふかで最高でした。
| 名前 |
Bakery and café 3110(ベーカリーアンドカフェ サイトウ) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5239-3110 |
| 営業時間 |
[土日] 6:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒981-3212 宮城県仙台市泉区長命ケ丘４丁目１５−１６ |
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美味しいパン屋さんです。早めに行かないと直ぐ売り切れ買えません😞お一人で作られているのか分かりませんが、パンの数が少なくお一人で接客されていました。駐車場は、ありませんでした。