神山町の絶品食パン、もっちり感がたまらない！
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かまパン&ストアの特徴
神山町のフードハブ・プロジェクトから生まれたパン屋です。
自家培養発酵種を使用したモチモチ食パンが絶品です。
地産地消の野菜たっぷりランチを楽しめるお店です。
焼山寺行く時は必ずおじゃましてます。野菜はパワーを感じます。全て美味しいのですが土日に行くせいかメインが３回とも一緒でした。ちょっと飽きてきましたね。
食パンが美味しいとの口コミを見て購入しました。やわらかく、少し甘い味わいで、とても美味しかったです。翌日にトーストして食べましたが、柔らかさや風味はそのままでした。米粉バナナマフィンは甘さとしっとりさ加減がとてもよく、こちらも美味しかったです。遠いですが買いに行く価値アリ、です。
お店のコンセプトが素晴らしい！そしてランチも待ち時間はかかるけど、丁寧に作られていて副菜も出来たて。次はモーニングをいただきたいです。
とにかくパンがおいしい。ほかにも地域特産品も数々販売されていてどれもおすすめ。この間は米粉入りバゲットとラクレットチーズを購入。薄切りのバゲットにラクレットチーズをかけてトースターで焼いたらもうお店の味。カミヤマメイトというカロリーメイト的なショートブレッドもぎゅっと味がつまってっておすすめ。
旬の素材の味を引き出し、素晴らしいと思います。地元の野菜や食材の良さを引き出したお料理が体によくしみわたるようです。パンについても、地元の、旬の食材とマッチさせて、食欲をそそります。この時期はよもぎの季節で、よもぎのお餅とケーキを買い求めました。帰ってから食べるのが楽しみです。
徳島県は神山町で、2016年にはじまったフードハブ・プロジェクトの一環で誕生したお店だそうです。神山の農業を次の世代につなぐ仕組み「育てる、つくる、食べる、伝える」活動を通して食の「地域内循環」を高め、関係性を豊かにし農業の担い手を育てるというフードハブ・プロジェクト。とても良い取り組みだと思います。隣には「かま屋」とういう食堂も併設。神山町を訪れる際はぜひ行ってみてください。
週末のロードバイク練習の際に立ち寄りました。美味しいパンやビールが満載のお店です。是非お立ち寄りください。#勝手に眉山アンバサダー#眉山（びざん）#徳島県#勝手に神山アンバサダー#勝手に徳島県アンバサダー#ロードバイク#朝練。
宿の近くにあったので、利用しました。駐車場は広く、10台程駐められます。大自然を見ながらパンを食べられるスペースがあります。澄んだ空気の中、開放感を味わいながら食べるパンは最高でした。
閲覧ありがとうございます。今日は早咲き桜の花見をしながら かまパンに行ってきました。流石 人気店、大勢のお客様で賑わっています。店内は20種類ほどのパンがあり、米粉入りのバゲットと食パンを買ってみました。色々とパンがありますが、素材にこだわっているので良いお値段がします。次の日焼いたバゲットは もちっと小麦の香ばしく良い香りがして美味しかったです。神山は少し遠いですが、それ以上の価値はありますよ。また是非、行きたいと思います。皆様も是非 どうぞ。
| 名前 |
かまパン&ストア |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
088-676-1077 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 9:00～18:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
山間部にあるお店ですが、街中にあるような雰囲気のお店でした。パンの他にも、地元のお野菜や飲料が置いてありました。サイクリングがてらに立ち寄ったので、少しのパンしか買えませんでしたが、次は車で行ってみたいと思いました。もちろん、パンは絶品でしたよ。