水曜限定の超濃厚つけ麺、味わい深い！
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つけ麺 うまづらの特徴
水曜日限定の超濃厚つけ麺が最高で、特別感満載です。
コンロで熱したつけ汁がアツアツで、温かさが楽しめます。
味玉つけ麺は煮卵の味がしっかりしみていて美味しいです。
塩辛い（甘っるい）つけ麺が苦手な方や女性にもおすすめ！！！！初めてつけ麺にハマりました。薄味好きですが、ここのつけ麺はしょっぱく無いです！！！かと言って薄いと言う訳ではなく、変に甘ったるくもなく、また食べたくなる味でとても美味しいです。また、チャーシューも味玉も塩辛くなく、柔らかく美味しい！刻み玉ねぎがまた美味しい。ゆず味の割スープも美味しい！！
情報誌•ラーメ゙ン好きの仲間から見聞きし初訪問です。「行列必至で行きなさい」のアドバイスどうり並んでおりました。カウンターのみの小ぢんまりとしたお店です。お勧めの油そば全部乗せ(大盛り)相方油そば普通盛りを注文。順番待ちの行列中に店員さんが注文を取りに来ます。鉄鍋に入ったスープと具材がグズグズと沸騰，冷たい麺と合わさり熱，冷えのミスマッチが心地良くしっかり旨さも感じます。油そば・ご飯もありますが温かいラーメ゙ンも食べられる日があります。添付画像をご覧ください。
7年ぶりの利用。当時つけ麺が好きでは無かったが熱々で濃くて美味いって感じで衝撃を受けた。長い時がすぎ、あまりにも濃くてドロのつけ麺を食してるためうまづらさんのつけ麺が普通に感じた。熱々なのは唯一無二でいい！子供は火傷の危険性ありますね。
うまーいー！！人気店なことに納得です。麺もスープもチャーシューも兎にも角にもうまい！そして好みです！！辛つけ麺、大辛(3段階中2段目)、並200g辛いのが好きなワタクシ。決して激辛ハンターではありませんので、激辛には恐れをなして大辛選択。旨味と辛味のバランスが良くて、最高です！最後まで激アツスープ。激太麺も超好みの！ドデカイチャーシューにくずれた刻みチャーシューも入って大満足の一杯。ご馳走様でした。割りスープも熱々！ゆずが香って、最後までうまい！初訪問で、驚きの立地に景品交換所と一体となったまさかの建物にビックリさせていただきました。
味玉つけ麺の並をオーダー。猫舌の私にはグツグツのスープは恐怖でしかありませんでしたが、麺をつけたらそんなことはなく、スープの濃さや麺の太さ固さともにマッチしていてとても美味しかったですゆず入りの割りスープも美味です。
グツグツと煮えたぎるつけ汁が提供されます。大盛りを注文しました。量的にかなり満足できます。カウンター席しかないので、お昼時は並びます。並びながら注文を聞かれるので、ある程度決めていったほうがいいと思います。今回は辛つけ麺を食べました。チャーシューも美味しかつたのですが、割り下がゆず風味になっていて、つけ汁も美味しく楽しめます。常連さんらしき人は刻みタマネギのトッピングを追加していたので、次は注文したいと思います。しかし、最近の物価高のせいもあると思うのですが、ちょっと高いですかね…。
口コミでかなり評価が良かったので来店しました！７席のカウンターのみで、曜日によりつけ麺が変わるみたいです。看板が無くてビックリしましたが味は良かったです！少し並びました！
つけ麺¥1080を注文しました。11時開店ですが、平日10時40分で既に並びが出来ていました。もちもちの太麺と海苔2枚、魚介が効いたグツグツのスープに具材のホロホロのゴロッとしたチャーシュー、メンマ、たまねぎでとても高クオリティなラーメンだと思います。スープがグツグツなので、序盤は麺が灼熱の熱さになるまで温めることが出来て、終盤まで麺が熱々を楽しめました。並びが出来るのも納得のとで美味しいつけ麺でした。
前から気になってたけどタイミング合わなくて、本日 会社の人と初来店平日なのに開店から閉店ぐらいまで人並んでた。お店が狭くて6席ほどしかなく待ちが多いのが難点なだけで、味は待つ価値ありますね。熱々で汁が来るので最後まで温かくしっかり麺にスープ絡むけれど、スープ足りなくならず、とても美味しく食べれました。是非、まだ行ったことないからは足を運んで欲しい。また行きたいと思います。
| 名前 |
つけ麺 うまづら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[金土日火水木] 10:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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以前行列が凄くて入店を諦めたのですが、今日はそこまでではなかったので最後尾に。入店間近の人は椅子に座れるので、寒かったけどそこまでストレスなく待て、15分間程度で入店できた。店内は狭く、カウンター7席のみ。入店前に店員がオーダーを取るので、比較的早く提供されるシステム。店員オススメの味玉つけ麺（1,200円）の大盛り（300g、150円増し）のトータル1,350円はまあまあの金額。程なくして着丼したつけ汁は、直前まで直火で熱された石鍋に入っており、提供後も暫くはグツグツ煮えたぎっている。麺は太麺で腰があり、氷水でしっかり〆られた状態で提供されるので、つけ汁は程なくして冷めてはしまう…。さてその「つけ汁」の感想は、味が薄い（ダシなのか？、味付けなのか？、両方なのか？）。そこまでドロッともしておらず、魚介が強く感じられる訳でもなく、かといって動物（豚？鶏？）豚が感じられる訳でもなく、正直 個人的には中毒性はなかった。味玉、お肉は文句なく美味しかった。いつも行列ができているので、コアなファンが多いと思われるが、何故？というのが正直な感想。駐車場は店舗前のパチスロと共有でよさそう、但しトイレは使わない様に…と店内に張り紙あり。調理補助の男性はお金も触るので、衛生的にどうか？ ご馳走様でした。