辛ガリ中華が自慢の蕎麦屋。
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山形麺屋 殿(しんがり)の特徴
辛ガリ中華や冷たい鶏蕎麦が絶品で人気のメニューです。
古民家を改装した、趣き深い雰囲気の店です。
タッチパネルでのスムーズな食券購入が楽しめます。
タッチパネルで食券を購入するタイプ。非常にわかりにくいです。お冷もセルフなので、店員さんとの接触はほとんどない。おすすめを聞くこともしにくいです。蕎麦はやめた方が良いかも。
辛ガリ中華も辛ガリ蕎麦も冷たい鶏蕎麦も美味しかったです！従業員さんに声をかけたら紙エプロンも用意してもらえて助かりました。
辛ガリ中華が美味い！癖を超えて中毒になる旨辛スープにモチモチの太麺が良い！個人的には、辛味・甘味・酸味の三味一体とありましたが、酸味はさほど気にならず、辛味の後に甘味と旨味が強く感じられ、お蕎麦屋さんの中華っという感じで好きな味！辛いんだけど、甘味がくるから、あれ？辛くないと誤認し、麺と共にスープを大量にすすりむせるので注意。旨かったなぁー納豆味噌ら〜めんも美味しかったー個人的には、もうちょっと味濃いと良かったかな。次は、辛味噌トッピングしたら絶対に自分好みで美味い！
辛がりそば（冷） 880円今年の🍜締めは殿さんへ😊そばを食べるって決めてたので冷たい辛がりそばにしました🙂食べはじめる時に少しだけムセたけど、美味しく頂いてきました😃👍営業前に並んだ時は私を入れて2組だけでした。先着の方だけ大盛かメンマTPどちらかのサービスを選べることになり大盛を選びました！🤣🤣🤣待っていた甲斐がありました😅帰る頃にはお客様がゾロゾロ入ってきてました🧑🤝🧑💦ごちそうさまでした😋
なかなか伺えなかったしんがりさん❗️14時半までの営業時間にギリギリ間に合いました😁迷わず、辛がりラーメンの大盛りをオーダー❗️発券されると、厨房にオーダー入るみたいです。現金のみかと思ってましたが、ペイペイも使えそう❗️ラーメンは、太麺に甘辛いスープです。辛さは程よく、ツルッとモチっとした麺にスープが良く絡みます。チャーシューの他に親鶏のチャーシューも入っている見たいです。冷たい肉そばの文化が垣間見えます。美味しいラーメンで、スープまでペロリと行けました‼️
温かい辛ガリ中華いただきました。鶏出汁に辣油と生姜（ガリ）で他にはない独特のスープ。揚げ玉が浮いてます。チャーシューと親鶏肉、刻み海苔。面白いですね。辛いのが苦手でなければ美味しい中華そばだと思います。変化球ですが・・・ご馳走さまでした。
先日のラーメン三国志のテレビ報道をみて初来店。辛ガリ中華頼みました。やみつきになる辛さと旨味。酢を入れて味変も可能。周りのお客さんは冷たい辛ガリ頼んでいたかな。温かいの頼んだら汗だくになりました😎
日曜日の11時20分くらいに伺いましたがほぼ満席で人気店のようですね。券売機が分かりづらいとの事だったのでドキドキして行きましたが券売機が故障中とのこで口頭での注文で前金制でした。冷たい鳥中華いただきました。麺は太麺で、優しい味でスープも全部飲み干せそうでした。8月5日から料金改正でやや値上がりしたとのことでしたがそれでもこのお値段は高くないですよ。ご馳走様でした。
冷たい鳥中華を注文。ツルりとコシのあるちぢれ太麺は噛み心地が良くハード好きにはたまらない。汁は太麺の場合、濃くなりがちだがバランス良く麺にもすするにも丁度良い。肉も生姜の香りが大変よく、硬すぎず柔らかすぎず。他とは違うここだけの個性豊かな味になっています。
| 名前 |
山形麺屋 殿(しんがり) |
|---|---|
| ジャンル |
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| 住所 |
|
| 評価 |
3.8 |
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山菜蕎麦を頂きましたとても美味しかったです麺によってスープが異なるようです。