竹炭焼きのふっくら鰻。
関西風炭火焼 鰻のうな丈の特徴
竹炭備長炭でふっくら焼き上げた関西風のうなぎが楽しめます。
お米は宮城県産つや姫を使用し、絶品のごはんが魅力です。
明るい自然光が差し込む可愛い外観の店内でのんびり過ごせます。
父親の誕生日祝いに鰻弁当をお願いしました。鰻は宮崎県産、最高に美味しかったです。身はやわらかいけどしっかりしてました。ご飯もタレもとても美味しかったです。ご夫婦でこじんまりされてるようですがお人柄も良くまた店も清潔で良かったです。
メニューに一番人気と書いてあったので、鰻重上と、すじこん、骨素揚げと日本酒を注文。うな重が出来上がるまで、日本酒と一品料理でチビチビやるつもりでしたが、少し出てくるのが遅かったかも。まあ、骨素揚げは注文後に揚げてた様なので、少し時間が掛かっても仕方ないですね。揚げたてが出てきたのも良かった。すじこんも骨素揚げも、肝心の鰻重もとても美味しかったです。十分満足できる美味しさで、リピート間違いなしです。
家でゆっくり食べたくて うな重の上をテイクアウトにしました。しかし鰻とご飯が美味しくて無言で かっこんでしまった。皮の香ばしさとタレの甘みと、あぁ〜思い出してヨダレ出る感じ。ふぉー!美味しいもの食べるとパワー出ます!
北葛城郡上牧町で美味しい鰻が頂ける『鰻のうな丈』でうな重きざみを征服するべく行って参りました👾..大阪の谷町9丁目から移転されたお店で関西風の鰻が楽しめるお店です👾..白を基調とした可愛い外観♪お昼時は自然光が差し込む明るい空間でのんびり寛ぎながら鰻を堪能できました👾..厳選された鰻を竹炭備長炭でふっくら焼き上げられ好みのタイプ♪お米は宮城県産つや姫を使用。ふっくら甘味の感じるお米と蒲焼のタレがマッチングして終始ニヤニヤが止まりません👾..平日限定のサービスランチも人気みたいで2000円以内で鰻丼や小鉢など色々頂けます👾..心温まる接客も素敵で、また伺いたくなるお店でした👾
ごはんが美味しいうなぎ屋さん。関西風好きなので、もちろんうなぎも美味しかったんだけどごはんがすごく美味しかった。タレに負けてないというか、タレがかかっててもちゃんとごはんの粒がたっているというか。白いごはん好きなので満足でした。うまきも、注文してから卵かき混ぜてる音が聞こえてて、出来立てほかほか、味も美味しかったです。
名前 |
関西風炭火焼 鰻のうな丈 |
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ジャンル |
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電話番号 |
080-9571-4307 |
住所 |
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HP | |
評価 |
4.2 |
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鰻は関東風の焼き方が好みだから、関西風とあるうな丈さんは、これまで選択外だあった。しかし、どうしても鰻が食べたくなって、試しにとうかがった。大正解だった。味も食感もすばらしかった。もっと早く行くべきだった。すじこんを鰻が来るまでのつなぎに注文したが、これもしっかりと煮込まれていておいしかった。女将さんだろうか、とても好感のある接客で、落ち着いて食事ができた。場所は、JR志都美駅の近くの川岸にある。ちょっと国道からは入りくんでわかりづらい。道は対向車が来ると譲り合わないと難しいところがある。でも、一度行くと、わかりやすい。とてもすてきなうなぎ屋さんだ。