極上の天津飯、待望の再開！
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中国酒菜 華の特徴
中国酒菜 華で楽しむ上品な中華のディナーコース2750円がおすすめです。
天津飯やチーズ麻婆豆腐定食など、優しいお味の料理が豊富に揃っています。
質の高い中華料理が味わえる、掘り出し物の町中華が堺区一条通にあります。
週末の昼に訪問待ち客は5名ほどウエィテイングリストがなく並んで待つスタイル。順番で案内とのことで1グループの人数が多いと中が空いていても他の客が入れず回転が悪くなり待ち時間が長くなるお店だと思いました。天津飯大と杏仁豆腐を注文天津飯は餡の味は美味しいですが薄味です。普通の濃さで量があると途中で辛くなりますが、最後まで食べられる薄い餡の味で良かったです。挽肉と一緒に食べると美味しい。サラダと漬物とスープがついきます。天津飯の味に飽きてきたらこれらでリセットしました。量は大を頼むと満足できるかと思います。男性には丁度良い量だと思います。スープはとろみのある卵スープ。杏仁豆腐はザラつきのある舌触りで甘さは控えめ。中華というとサッと出てくるから料理人がテキパキ仕事しているイメージだけどここはマイペースでゆっくり料理しているのが気になりました。でもその割には早めには出てきますが時間に余裕のある人向けのお店ですね。
SNSで 気になっていた町中華。特に、タップリ“餡”の『天津飯』が人気。“餡”の中にも 細かく切った具材が…ふんわり卵を覆う“ひたひた餡”は 見た目と違って 意外と優しいお味なのに、天津飯としては 絶品で、ちょうど良い美味しいお味。ボリューミーでとても美味しいランチでした。
📍【中国酒菜 華(大阪府堺市堺区)】📖’２０年２月オープン。大阪・堺市の並びが絶えない人気の町中華店Date. '25.7.22🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜華 担々麺 ¥1050🍥スープ 🍥🍥🍥淡☆☆☆☆★濃まろやかで香ばしいゴマだれにラー油をピリッと効かせて甘味も伝わるミルキーな仕上がり🍥麺 🍥🍥🍥細☆☆☆★★太つるりと滑る麺肌で絡みも抜群に良く濃厚なスープを運び馴染み良く味わいを纏めていく🍖トッピング 🍖🍖・ミンチ ・小松菜 ・ナッツ🍽️サイドメニュー 🍽️・杏仁豆腐ちゅるりとした口当たりからまろやかな甘味が広がる・サラダ ・ライス ・ザーサイ🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯濃厚で味わい深いスープにそれぞれと纏まる味わいをバランス良く伝えて、小松菜とナッツが良いアクセントを生む味わい深い担々麺を頂きましたっ！
丁寧で綺麗町中華とは一味違う本格町中華のお店トップは餡がひたひた表面張力の極み天津飯餡はただの餡ではなく細かい具材が細切り投入ふわふわ玉子とご飯に絡む美味しさも表面張力これだけでお店の力量伺える素晴らしい1杯青菜炒めもしっかり葫提供も早くめっちゃ旨い中には具沢山で外サックサクの玉子春巻きも👍おデザは良い意味でねっとり濃厚杏仁豆腐で〆本場仕込みの技と日本人の舌に寄り添う繊細な味どれもこれも旨いただ1つ言える事は高い味中華店ならではの脂ぺったりも無く店内は清潔感店名通り華を感じる1ランク上の中華のお店中華料理一筋30年機敏で腕のあるシェフが切り盛り👲本日のメニュー👲▪️天津飯 1.000円▪️本日の青菜ガーリック炒め850円▪️自家製玉子春巻800円▪️杏仁豆腐450円。
休日の12時頃に伺いましたが、既に5-6組待ちの大人気。30分ほど待って入れましたが、私たちの後ろの5組目で完売。ギリギリセーフ。人気の天津飯をいただき、相方は麻婆豆腐の定食。並んだ甲斐ありました。店員さんの対応も素敵でした。
SNSで見て訪問！本格中華の隠れた名店、「中国酒菜 華」さんへ！町中華らしい親しみやすさの中に、しっかりと四川のエッセンス！注文したのは以下の3品◾️麻婆豆腐（1,100円）辛さと痺れのバランスが絶妙！花椒がしっかり効いてて、口の中がヒリヒリするけどクセになる味。絹ごし豆腐もトロトロでご飯が欲しくなる系◾️華 担々麺（1,000円）ごまのコクとラー油の香りが広がるクリーミー系担々麺。辛さ控えめなので食べやすく、スープも思わず飲み干しそうに。中太麺との絡みも◎◾️天津飯（950円）ふわとろ卵の下にはほんのり甘みのある中華あん。定番の味だけど、やさしくてほっとする美味しさ。溢れそうな餡がたっぷりなのでご飯大盛りにすることをお勧めします！本格派ながらも親しみやすく、価格も良心的。夜は中華おつまみと紹興酒で一杯やるのも絶対アリ。ごちそうさまでした😋
堺東一条通沿いの行列ができる中華料理屋さん【中国酒菜 華】さまバス通り沿いの路面店で、コノミヤの横のお店！お昼時に前を通るといつも人が外に列をつくってるのをお見かけします。お店には人数がそろってから並びます日曜日13時前くらいに到着したら行列はなくちょうどお客さんが帰るくらいのタイミングでした！お座敷を片付けますのでお待ちください、とのことで外で少し待ちました。どうやらホールは一人でされているようです！その女性スタッフさんがとっても丁寧で、帰られるお客様お一人お一人にご挨拶をされてて良かったです✨お店はカウンターとテーブルとお座敷があり一人でもみんなとでも入りやすい雰囲気♪常連さんも多いようでした！注文したメニュー▶薬膳海鮮粥1,650円▶チーズ麻婆豆腐1,200円▶ピリ辛やきそば1,000円▶単品 エビマヨ 500円▶単品 小籠包 400円⇒ランチは定食になっていて、メニューによって変わりますが前菜二種やザーサイ、スープやサラダやごはんがセットになっています！ごはんは大中小が選べます🍚薬膳がゆはホタテやぷりぴりのエビがはいっていて身体に沁みる美味しさ😋十数種類の具材を鶏ガラスープでじっくり炊き上げた優しいお出汁の旨味が二日酔いにも良かったです笑チーズ麻婆豆腐はほとんどからくないので子どもでも喜んで食べていました！のびーるチーズがまろやかで美味しい✨シビ辛好きなのでシビ辛四川麻婆豆腐も気になる😋ピリ辛やきそばは辛さが調節できるそうで少し辛さを控えめにしていただきました。たくさんのお野菜が入っていて、きくらげがコリコリ食感でおいしい！蒸したて小籠包は中からうまみたっぷりスープがじゅわぁっ♡ぷりぷりのエビマヨもおいしかったです！他にもたっぷりあんかけの天津飯や担々麺も人気メニューなのでまた是非他のメニューも食べに行きたいと思います♪＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿中国酒菜 華※完売次第終了月火定休日（月曜が祝日なら火水が定休日）お支払いは現金のみ駐車場なし（近隣コインパーキング）
中国酒菜 華・・久しぶりにランチタイムにきました、友人がInstagramでアップしてから更に人気店になった中国酒菜 華さんランチタイムも満席で少し待ちがあるくらい！・前は麻婆豆腐だったから、今回は天津飯を(^^)/★天津飯セット 950円天津飯、サラダ、スープ、ザーサイみためは安くない感じだけど天津飯のクオリティーをみたらビックリするで餡と玉子、具が2.3倍ははいってますそしてマジで美味いです♡1回食べたらわかるかと、・やっぱり一生懸命にオープンからされていたのでそら流行りますわ(^^)/絶対に夜も期待できるお店まちがいなし。
美味しいし、サービスも良いし、雰囲気も良くコスパも良いのです。あまり大っぴらには宣伝したくないのですけれど、たくさんの人に知ってもらいたいという気持ちもあるのです。
| 名前 |
中国酒菜 華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-242-8787 |
| 営業時間 |
[金土日] 11:30～13:45,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒590-0048 大阪府堺市堺区一条通１１−２１ 河十ビル |
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天津飯ランチいただきました。餡がたっぷり掛かっていて自分好みの味付けでとても満足でした。他のランチメニューも食べてみたいです。