絶品！
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中国酒菜 華の特徴
中国酒菜 華で楽しむ上品な中華のディナーコース2750円がおすすめです。
天津飯やチーズ麻婆豆腐定食など、優しいお味の料理が豊富に揃っています。
質の高い中華料理が味わえる、掘り出し物の町中華が堺区一条通にあります。
3組目にて店外で20分待ってから入店。2人で天津飯（大盛）と麻婆豆腐を注文しました。天津飯は薄味の淡白な味わい、餡がかなりの量のため後半は飽きてくる。そしてスープもトマト風味ながらも基本的に同じような玉子スープ！なので尚更セットが単調に思える。お腹がタプタプになること間違いなし。麻婆豆腐は何故かカレーの味？がする独特なモノである。結論：スタッフの女性は丁寧な対応だが、わざわざ狙って並んで待って食べる味かと言うとそうでもないかと思ってしまいました。（個人の感想です）
いつも並んでるお店四川麻婆豆腐が好きなので、評判のいいこのお店にやっとこれましたランチに少しだけ並んで。ランチメニューから、★四川麻婆豆腐★天津飯★焼売を注文四川麻婆豆腐は、痛辛い四川らしい味で、美味しかったけど。本当に個人の好みになるけど、旨辛くて痺れる山椒まではOK味の濃さがあわなかった山椒など、自分好みで調整できるほうがよかったと思うあと、スープがトマト味で、たぶん、意味があると思うけど、好みではなかった天津飯は、ボリュウムがすごい！！たっぷりの餡なので、最後まで、おいしく食べられそう。とても満足してました接客は、とてもよかったです人気のお店なのに、声をかけてくれて、とても、親切でした。他にも、あっさり海鮮麺や、お粥など、まだ、気になる料理が沢山あるので、また、行きたいと思います。
同僚がYouTubeを見て美味しそうな麻婆豆腐があると言うので堺東駅にやって来ました。定休日は月曜日と火曜日(日曜日が休みの事もあるようです)水曜日と木曜日は昼のみ営業11:30~14:30 ラストオーダー14:00金曜日と土曜日と日曜日11:30~14:15 ラストオーダー13:4517:30~20:30 ラストオーダー20:00シビ辛四川麻婆豆腐は辛いものが得意な同僚が今まで食べた麻婆豆腐で一番辛いと言って汗だくやった。普通の麻婆豆腐はちょうど良い辛さでメチャクチャ美味しかった。小皿料理も豊富で昼飲みとかも楽しめそう。
山椒を使われてるのか麻婆豆腐などを調理されてるときは漏れなく咽せます！笑だけどお料理は美味しくて常に満席で待ち有りでした∩^ω^∩担々麺と海老マヨを頂きました♪また行きたいお店に追加です♡ホールの女性店員さんが凄くテキパキされてて優しくて感動しました٩( 'ω' )و
天津飯ランチいただきました。餡がたっぷり掛かっていて自分好みの味付けでとても満足でした。他のランチメニューも食べてみたいです。
週末の昼に訪問待ち客は5名ほどウエィテイングリストがなく並んで待つスタイル。順番で案内とのことで1グループの人数が多いと中が空いていても他の客が入れず回転が悪くなり待ち時間が長くなるお店だと思いました。天津飯大と杏仁豆腐を注文天津飯は餡の味は美味しいですが薄味です。普通の濃さで量があると途中で辛くなりますが、最後まで食べられる薄い餡の味で良かったです。挽肉と一緒に食べると美味しい。サラダと漬物とスープがついきます。天津飯の味に飽きてきたらこれらでリセットしました。量は大を頼むと満足できるかと思います。男性には丁度良い量だと思います。スープはとろみのある卵スープ。杏仁豆腐はザラつきのある舌触りで甘さは控えめ。中華というとサッと出てくるから料理人がテキパキ仕事しているイメージだけどここはマイペースでゆっくり料理しているのが気になりました。でもその割には早めには出てきますが時間に余裕のある人向けのお店ですね。
SNSで 気になっていた町中華。特に、タップリ“餡”の『天津飯』が人気。“餡”の中にも 細かく切った具材が…ふんわり卵を覆う“ひたひた餡”は 見た目と違って 意外と優しいお味なのに、天津飯としては 絶品で、ちょうど良い美味しいお味。ボリューミーでとても美味しいランチでした。
📍【中国酒菜 華(大阪府堺市堺区)】📖’２０年２月オープン。大阪・堺市の並びが絶えない人気の町中華店Date. '25.7.22🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜華 担々麺 ¥1050🍥スープ 🍥🍥🍥淡☆☆☆☆★濃まろやかで香ばしいゴマだれにラー油をピリッと効かせて甘味も伝わるミルキーな仕上がり🍥麺 🍥🍥🍥細☆☆☆★★太つるりと滑る麺肌で絡みも抜群に良く濃厚なスープを運び馴染み良く味わいを纏めていく🍖トッピング 🍖🍖・ミンチ ・小松菜 ・ナッツ🍽️サイドメニュー 🍽️・杏仁豆腐ちゅるりとした口当たりからまろやかな甘味が広がる・サラダ ・ライス ・ザーサイ🍜🍜🍜🍜🍜🍜🍜🐯寅レポ 🐯🐯🐯🐯濃厚で味わい深いスープにそれぞれと纏まる味わいをバランス良く伝えて、小松菜とナッツが良いアクセントを生む味わい深い担々麺を頂きましたっ！
丁寧で綺麗町中華とは一味違う本格町中華のお店トップは餡がひたひた表面張力の極み天津飯餡はただの餡ではなく細かい具材が細切り投入ふわふわ玉子とご飯に絡む美味しさも表面張力これだけでお店の力量伺える素晴らしい1杯青菜炒めもしっかり葫提供も早くめっちゃ旨い中には具沢山で外サックサクの玉子春巻きも👍おデザは良い意味でねっとり濃厚杏仁豆腐で〆本場仕込みの技と日本人の舌に寄り添う繊細な味どれもこれも旨いただ1つ言える事は高い味中華店ならではの脂ぺったりも無く店内は清潔感店名通り華を感じる1ランク上の中華のお店中華料理一筋30年機敏で腕のあるシェフが切り盛り👲本日のメニュー👲▪️天津飯 1.000円▪️本日の青菜ガーリック炒め850円▪️自家製玉子春巻800円▪️杏仁豆腐450円。
| 名前 |
中国酒菜 華 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-242-8787 |
| 営業時間 |
[水木] 11:30～13:45 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒590-0048 大阪府堺市堺区一条通１１−２１ 河十ビル |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めに言っておくが町中華である、、ここをしっかりと押さえてほしい。これからアップしている写真を見てほしいが町中華レベルを越えている、、ここで使用されている中華の調味料は、ホテル中華レストランで使用されている調味料ではないだろうか？味が全て町中華の独特の味が濃くガッンとくるスパイス感がしない、、中華レストランで使用される山椒などの上品な風味と味覚がある、、かみさんと2人で分けて食べて5250円って、、嘘やろ？前述したように、ここは町中華である。