四川風麻婆が絶品の町中華。
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中国料理 味澤の特徴
オーナーシェフのこだわりが光る、上品な味付けの本格中華料理です。
香辛料を巧みに使い分けた、メリハリのある料理が魅力的です。
家族連れにもぴったりで、みんなで楽しめる中華の美味しさが満載です。
流行って欲しくない隠れ家にしたいぐらい美味しかったほぼハズレなしでしたハズレたのも個人的な味の好みのズレだけで、他の人は美味しいと感じてるはずです！
店主が、感じよく手早い料理本格四川料理店です。誕生日にサ－ビスに饅頭がおいしかった。従業員の対応も最高でした。
単なる町中華として入ったら味の上品さにびっくりします。ランチはコスパが良いのでオススメです。また近くに仕事に来た時は寄りたいと思ってます。今日はご馳走様でした。
麻婆が四川風痺れが強く、とてもおいしい。
追記：少しオトシのせいなのか？ 大変そうなのお見かけするようになりました。お味は変わりなく美味しいですが．．．よくある町中華ではない。ちゃんと修行された料理が好きであろうシェフの中華料理。どれもスープ(だし)を大事にしている感じの品のある美味しさ。少しお高めの値段かもだけど、ランチはお手ごろになっている。ガッツリ希望の方には量もお味も物足りないかもですが、、
日替わりランチをいただきました。野菜たっぷりでお腹いっぱいになります。味付けもボリュームもとても良いです。デザートかコーヒーを選べるのもうれしいです。
私は元々中華料理が大好きですが、ここの中華が日本一だと思っています！！！本格中華で、高級ホテルの中華料理よりもリーズナブルで味も本当に美味しいです。
｢町中華No. 78」(gmap カウントはエラーで修正要請も無視されるので自らカウントします)すこし上質な町中華店、落ちついた雰囲気のお店。夜８時くらいに入店しましたが近所の御家族連れが二組程、ゆったり食事されてます。うるさくない。｢五目ラーメン」を注文、深みある上質なスープがベース、けっこう具沢山です。お店は目立たないけど、長年営業されているのは料理に手抜きない証し。本格中華メニューが多くて、夜は何人かで食事する感じですね。お昼のランチメニュー表とかは置いてなかったので写メは撮れていませんが、ランチ時にも入ってみたいお店。
オーナーシェフのお父さんはホテル中華のシェフだったらしく、街の大衆中華店の味ではない上品な味付けのお料理が多く、町中華のボケた味つけでなく、香辛料を使い、辛さ・痺れ・やさしさをちゃんと使い分けているのでメリハリの効いた旨さがあり、個人的にはとても美味しいです。手際も良くて、客の食べ進み具合も見ているようでタイミングよく料理が出てきます。お昼のランチはとてもお得です。町中華のお値段でホテル中華が味わえるお店です～
| 名前 |
中国料理 味澤 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-7494-4358 |
| 営業時間 |
[日火水木金土] 11:30～14:00,17:30～21:00 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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ランチで使用しました。日替りランチを頂きました！メニューから2品ついて950円は結構お得だと思います。どこのくらいの量の2品と思いつつ出てきたのは、どちらも正な量！驚いたのはホロホロな箸でもほぐせるスペアリブ。スパイシーな風味、八角苦手な方はちょっとキツイかもですが、僕は好きなのでごはんが進みました。デザートはコーヒーか杏仁豆腐選べます。コーヒーは頂いてないですが、杏仁豆腐の方が好みです。夜もスペアリブはもちろん他の料理がリーズナブルにあるので是非行ってみたいと思ってます！