手打ち麺の旨さ、平麺最高！
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拉麺 木蘭 ラーメン ムーランの特徴
昔ながらの町中華で楽しむ肉味噌ラーメンは絶品です。
平打ち縮れ麺が特長の美味しいラーメンが楽しめます。
店主の手打ちによる麺作りを間近で見ることができます。
日曜日の11:30開店の数分後に行ったら並ばずに座れました！お気に入りの五目ラーメンを注文。具沢山の中でもキクラゲが大きくて食べ応えあり。エビが入ってるのも嬉しい♪そして、スープも麺もうまい😋餃子もお値段はお高めですが、大きくモチモチしていておすすめです！
初めて訪問。場所は高松三越の裏にあります。お店の前には提灯が吊るしてあります。階段を上がり2階にあります。11:30開店で、すでに数名お客さんがいました。店内は昔ながらの感じで、カウンターだけだったと思います。ご主人と奥さん(+もう一人)で回していて。カウンターの前でその料理を作っている姿を見ながら料理を待つのもいいと思います。長年の仲でしょうか。お互い息がぴったりでゾクゾクと料理が出来上がリます。本題のラーメンですが、私は野菜ラーメンとライスと焼き餃子を頂きました。麺はちぢれ麺で塩ベースの味はご飯とぴったりです。焼き餃子は800円と少しお高めですが、8個で一つ一つが大きいのでとても食べごたえがありました。店内の雰囲気、味ともに、満足したのでまた行きたいと思いました！
行ってみたかった所ムーラン(木蘭)かなりの年配のご夫婦2人で営んでらっしゃるお店。エアコンは1台あり扇風機が何台かあるけどほぼ店内の火力でエアコンは効いてない状態。熱中症で倒れないのか心配になっちゃう💦暑いけど五目ラーメンを注文。餡掛けかと思いきやあっさりスープでとろみ無し。ニンニクと胡椒が効いてて食欲をそそり、野菜たっぷり、タケノコ6キレ海老2個キクラゲ6枚、豚肉たっぷりと1000円するだけあるボリュームたっぷりで美味しかった！餃子も頼めば良かったと後悔。意外とペロリといけちゃう。ご夫婦かなりのお年なので身体に気をつけて頑張って下さい！また来ますね！
ことでん琴平線片原町駅から徒歩で5分ほど。高松三越のすぐ南側のビルの2階にお店がある。外観は古いビルだが店内は昔のラーメン店といった雰囲気で厨房をコの字型に挟むカウンター席となっている。カウンターだけなので少人数か一人向き。次々と来店客のある人気店。ビンビールと五目ラーメンを所望する。老夫婦と思われるかたが抜群のコンビで調理をしている姿を感心しながら待つ。ビンビールにはゴマドレッシングのサラダ、おかきが付く。ビールを飲みしばらく待つと五目ラーメンが着丼。スープはあっさりタイプの醤油味。麺は平打ち麺でプリンとしてのど越しがよい。具はきくらげ・青菜・豚肉・にんじん・海老・白菜など。具だくさんでビールの肴にもなる。地元のかたのソウルフードいっても過言ではない美味しいラーメンだった。
高松33度の真夏日に訪問。扇風機回っていますが店内はかなり暑く良い汗かきましたw懐かしい雰囲気のお店です。野菜ラーメン塩気強めであっさり。五目ラーメン野菜たっぷり。餃子の中身が小籠包のようにジューシー旨味が凄い！！
野菜ラーメン、焼豚ラーメン、餃子をいただきました。野菜ラーメンのスープはごま油とニンニクが効いていて塩気の中にパンチがあり、焼豚ラーメンのそれは塩ベースにやや醤油を効かせており、微妙に味わいが異なりました。麺はやや太目の縮れ麺で、いずれもスープとの相性はバッチリでした。餃子は時間をかけてじっくりと焼き上げた、皮がモチモチで食べ応え満点でした。高齢と思われるお二人で切り盛りされていましたが、段取り良くさばいておられる姿に感動しながらいただきました。
昔ながらの町中華！お父さんとお母さんのステキな連携プレーこの日頂いた野菜ラーメン800円！優しい塩味にたっぷりの野菜🥦🥬お肉も結構入ってる！
高齢のご夫婦でされています😗平打ち縮れ麺😗うどんだけでない香川の奥深さ😙わざわざ食べに行きたくなる五目ラーメン麺は細ければ細いほど良い私が納得の平打ち麺❗🤗たぶん絶メシ行けるうちに行っとけ😆
◯三越の隣にある木欄(ムーラン)さんにお伺いし、肉味噌ラーメンを頂きました。以前に野菜ラーメンを頂いたことがあり再訪です。以前は麺を手打ちしていたようですが、今は違うようです。肉味噌ラーメンは、肉味噌のアンが麺全体に乗っていて、かき混ぜて麺に絡めて頂きます。肉味噌をかけた汁なし麺です。歯応えのある中太平打ち麺が食べ応えがあり、少し辛味が効いた アンがよく合います。入口は2ヶ所あり三越側とアーケード側から入ることができます。次は五目ラーメンを頂きます。
| 名前 |
拉麺 木蘭 ラーメン ムーラン |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
087-822-3682 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.2 |
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餃子が大きくて美味しいお店です。ライスを頼むと、サラダと漬け物が付いてきます。餃子定食で950円。ライスは普通が大盛なので、少なめで頼みますが、それでも多め。