八尾の名店系とんかつ革命！
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とんかつ レボリューション（revolution）の特徴
あの有名なとんかつマンジェの元スタッフが独立したお店です✨
自家製の赤出しが絶品で、リピーター続出の美味しさです
ルイボスティーが提供されるお洒落な雰囲気のとんかつ屋さんです
とんかつレボリューションさんへランチしに行きました。12時過ぎ並ぶ覚悟で行くと、入れました！後から店外へ4〜5人の列でしたのでタイミング良くラッキーでした。お勧め⚫︎レボとん定食いただきました⚫︎とにかく柔らかくジューシー⚫︎お味噌汁旨い。
有名な豚カツ屋さんのマンジェで修行したオーナーが出してるお店です。雰囲気はマンジェよりもカジュアルな感じで親しみやすいと思いました。肝心の食事ですがクオリティがマンジェよりやや劣ると感じました。ご飯のおかわりとか共通する点はあります。
以前からいろんな方から良いよとお聞きしていて、この度初めて来させていただきました。朝9時40分ごろに、名前と電話番号を書いていました。11時の開店と同時に店内に入店しました。上ヘレのトンカツを食べましたが、久しぶりに美味しいトンカツを食べました。ご飯も赤出汁もとってもおいしかったです。塩、ソース、おろしタレ、タルタルもあり、いろんな味が楽しめました。店主さんの対応、気配り、店員さんの笑顔な対応、飲み物の気配り、食器を下げるときの一声の掛け方。どれをとっても素晴らしかったです。帰る際も温かいお言葉をかけてもらい。言って本当に良かったなと感じました。また美味しいご飯屋さんの話が出た時には、他の人にも共有したいなと思います。
ずっと気になっていたとんかつレボリューションにようやく！上ロースと上ヘレの定食をいただきました。メインのとんかつはもちろん、サラダ含めて副菜も美味しかったです！ご飯もおかわり自由で、とんかつも大きかったのでお腹いっぱいです！ソースとおろしポン酢的なヤツと塩があり、どれでも美味しかった！少し高いけど、その価値はあります。マスターとスタッフさんの対応も気持ちよくて、文句なしです！また来ます！
注文したメニュー金華豚定食追加エビフライ19:00到着、店前入り口にあるボードに名前を書いて待つ順番待つスタイルです。入れ替わりのタイミングで5分ほど外で待って中に入れました。とんかつrevolution様、ご馳走様でした。
大阪は近鉄河内山本駅の近くにあるとんかつ屋さん😋あの超絶有名な八尾のとんかつ屋さんのマンジェさんで長らく右腕として働かれていた方が独立されたお店です😄朝からボードに名前を書くシステムも一緒ですが、こちらのお店の方がかなりハードルは低めでおすすめ👍ブランド豚も扱ってはいますが、リーズナブルな豚さんもあって、価格的にもこちらの方が安いイメージ✋お店のご主人は気配りがすごくよくて、気持ちよく美味しいとんかつが食べられます✋お店あまり広くないので、きっとご自身が目の行き届く範囲での広さなんやろと思います😄出されるお茶はルイボスティー♫これ嬉しいわぁ〜♫赤出汁も美味しかったし、キャベツ、ご飯おかわりできるし、かなり満足度高めです👍とんかつ好きの方、ぜひおすすめです👍
マップで見つけて来てみました。マンションの一階！？セブンイレブンの向かい側に有りました。昼の時間ギリギリに来ましたが結構混んでましたね。駐車場は無くタイムズ的なパーキングが近くにあるのでそこを利用してですね。今回頼んだのは上ヘレトンカツ定食を。お店の入口軒先には巣立ち寸前のツバメがこぼれそうな勢いで親からの餌待ちしてました(笑)肝心のヘレトンカツの味はとても柔らかく美味しく頂きました。ヘレトンカツに付けるソースも塩、タルタル、ソースと多彩。キャベツとご飯はおかわり可能でした。久しぶりに美味しいトンカツを頂けました。ご馳走様でした。
知人の勧めでこの店を知り、以降地元から大阪に来る際、河内山本駅に用事はないもののできる限り寄るようにしてます。とにかくあの価格でこんな美味しいカツが食べられる！ってのがすごい👍ロースカツは断面の赤みに抵抗を覚える方もいるかもですが、熱は余熱で通ってると思いますし、すごく柔らかい…僕は塩と店特製のタレで行ってしまいたすが、ソースでも美味しいです。😋お米も美味しく、聞けば新潟県コシヒカリだそうです。😋汁物は赤だしです。諸々の出汁を濾過したものとお見受けしましたが、甘くてコクがあって、これもうまい！😋個人的にはここのコロッケがどうにもたまらなく好きで、毎回頼んでいます（写真手前の物がコロッケです）問題があるとすれば小規模（10人キャパ）のお店なので、待つ可能性はあります。もし、行ってみようと思った方は早めに店頭の予約用紙に指名を記入し、付近をゆったり散策してみるのも乙ですよー。
河内山本駅至近にあるとんかつ屋。JR八尾にある日本一有名なとんかつ屋「マンジェ」の厨房に長年おられた方が独立された店で今年で4年目との事。土曜昼11:00オープンの30分前に現地到着してオープン即満席黒豚の上ロースとんかつ160g1452円と単品で大きなマッシュルームのフライ770円を注文。山形県産金華豚の上ロース定食と迷ったが5000円超の値段に腰が引け断念。食べてみて肉の柔らかさも脂身の具合もちょうどいい。カニクリームの入ったマッシュルームのフライも旨いこちらの店の揚げ物はオリジナリティがあり、当日のメニューの中に期間限定で「柿を挟んだとんかつ」もあった。トマトやかぼちゃやニンニクを挟んだとんかつを提供する時もあるとの事。店主はとても気さくな方でカウンター越しにとんかつ事情について色々お伺いする事が出来た。
| 名前 |
とんかつ レボリューション（revolution） |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-998-6155 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:00～14:00,17:00～20:00 |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
〒581-0867 大阪府八尾市山本町１丁目９−４ 北新 101号室 |
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初めて低温調理のとんかつをいただきましたレビューを参考にして朝9時に台帳を記入、近所で時間を潰して1番乗りしました、ここのとんかつは確かに私の味覚、視覚、聴覚、嗅覚、触覚にレボリューション、革命を起こしてくださいました、なんていうか、もう、非の打ち所がないとんかつでしたよ。