津軽料理遺産で味わう、青森の絶品！
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津軽旨米屋(うまいや)の特徴
青森県産の豆や大間の昆布を使用した味噌汁の美味しさに感動すること間違いなしです。
りんご冷麺は水を使わず、ストレート果汁で練り上げた赤い麺が特徴的で魅力的です。
津軽料理遺産御膳で、弘前ならではの郷土料理をちょっとずつ楽しめるのが嬉しい！
クレジット、各種キャッスレス決済可能。お昼に利用。メニューは色々あります。弘前、津軽らしいものを頼まず、食べ慣れた生姜焼き定食を。ご馳走様でした。
青森料理を頂く事が出来るお店です2000円のセットで青森の有名どころが色々と食べれて大満足です青森はお店が早く閉まるので早めに地方料理を食べれる時に食べた方が良いですよ青森市内でも早いところでは土曜日でも18時に閉まっているお店もありましたから😂
ねぷた村の中にあるお店。かなり前に人を連れてきたときに食べて以来です。今日は雨宿りついでに寄りました。冷し煮干しラーメンは醤油がキリッと効いて煮干しも良い具合で縮れ麺に絡んで美味しいのですが、いかんせん冷えたチャーシューの脂身が星マイナス1です。
2025年3月の平日にねぷた村を訪問した際に立ち寄りました。14時頃だったので混んではいませんでした。津軽そばを注文しました。寒い場所を歩き回っていたので温かくておいしかったです。
ねぷた村を見学し次の目的地に向かう前、小腹が空いてテイクアウトで利用しました。午後2時も過ぎていてランチのお客さんも落ち着いたと思われる時間帯。たったおにぎり２つの注文に快く対応していただきました。おまけにタクシーまで呼んでくださって(^^)おにぎりとても美味しく（お米がぱらりとしていて丁寧に炊いてる感じがします！）小腹を満たして次の目的地へ向かうことができました。次回機会があったらゆっくりお食事してみたいです。タクシーありがとうございました。
貝焼き味噌を頼みましたが青森産のホタテなのかは微妙。小さくて固いホタテが2つだけ、汁も塩辛くて美味しいとは言えない。
弘前観光の際、ランチで訪問。津軽を代表する郷土料理の定食を注文。スタッフの方に食べ方を教わりました。地元では味わえない物を頂きました。なお、定食はご飯お代わり自由です。
🏣青森県弘前市亀甲61（ねぷた村内）🅿️🚗…有ります（駐車場の割引き有り）🚏🚌…※営業時間11時～15時※津軽料理遺産伝承店に選ばれた店舗※ご飯、漬け物、味噌汁ご飯はかまど炊き、味噌汁は青森県産100％の豆.大間の昆布.青森県産の鮫節お漬け物地場産物を使用※けの汁、マグロの食べ比べ等々青森の食事を楽しむ事が出来ます。
ねぷた村にある食事処。昼時には混雑します。スッタフさん元気があります。外にあるソフトクリームが濃厚で美味い。お腹に余裕があれば是非。
| 名前 |
津軽旨米屋(うまいや) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0172-39-1511 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
〒036-8332 青森県弘前市亀甲町６１ 津軽藩ねぷた村内 |
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