名店の肉ぶっかけ、コシと香りが最高！
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麺処 綿谷 高松店の特徴
高松南新町商店街にある有名なうどん屋です。
コシのある麺としっかりした肉の味が楽しめます。
500円でボリューム満点の肉うどんを味わえます。
やっと来られました、香川の名店「麺処 綿谷」。香川県といえばうどんですが、その中でも綿谷は格別だと思います。ここに来たらぜひ食べてほしいのが“ぶっかけ肉うどん（冷）”。コシのある麺に甘辛く味付けされたお肉がたっぷり乗り、出汁とのバランスが最高。冷たいぶっかけだからこそ、麺の力強さがダイレクトに伝わります。サイズ感にも注意で、「小」が一般的なお店の普通サイズくらい。しっかり食べられる方は特大にチャレンジするのもアリです。圧巻のボリュームに驚くはず。店内は活気があり、地元の方にも観光客にも愛されている様子。お土産用の商品も購入できるので、旅の締めにもぴったり。香川で本気のうどんを味わうなら、間違いなく外せない一軒です。
もちもちだけど、コシがあり、小麦の香りがするのどごしの良い麺。出汁の強い香りがする汁。荒く切られたネギとすりおろし生姜の薬味。味のしみた牛肉。そして珍しい味変のしいたけの甘煮の天ぷら。うますぎる…！！混んでるようで、回転は良いので待ってもよいかもです。
香川と言えば、讃岐うどん！ということで、観光ついでに訪れました。豚と牛の両方が入ったミックスうどんに冷やしうどん、わかめおにぎり、そして天ぷら5点を2人で食べました。並でも量が多く、朝食を控えめにしてやっと完食できました。今や讃岐うどんは全国どこでも食べられますが、やはり本場で食べる讃岐うどんはより美味しく感じました。天ぷらも種類が多くて悩みましたが、れんこん天がイチオシです！
旅行で遅めの朝食で訪問しました。注文方法は、うどんを注文し、好きなトッピング(天ぷら等)を自分で取って支払いが終われば、店内に置かれた薬味などトッピングして席へ移動して後は啜るだけです(๑><๑)今回は肉うどんとかしわ天をチョイスしました。うどんがモチモチで美味しかったです。1玉でもかなりボリュームを感じました。うどん店を何軒か食べ歩くなら1玉が良いかもしれません。
牛肉ぶっかけを頂きました！1玉でもかなり満足なボリューム！もちろん味も最高！コシのあるうどんと甘めに煮られた肉が良く合う！おにぎり、かきあげ、チキンカツも美味しかったです！お腹いっぱいになって1000円とコスパもめちゃくちゃいい！
【2025年12月訪問】うどんを注文後、サイドメニューを選んで最後に会計します。支払いは現金のみです。肉カレーうどん 650円食べログ百名店の実績があるこちらへ、お昼ご飯に12:30過ぎに立ち寄りました。打合せ迄30分しかなく、かなりの行列で迷いましたが回転率も良く間に合いました。当初牛肉ぶっかけ冷を注文するつもりがカレーの匂いに誘われて肉カレーうどんに急遽変更。うどんはすごいボリュームでコスパが素晴らしい。麺は、太めのモチモチです。カレーの出汁も美味しく、甘めの肉とも相まって出汁まで完食しました。
地元の人にランチで行けるうどん屋さんを紹介してもらいました。水曜日の12:30頃にお店に行きましたがすごい行列です。お店の中も20人程並んでますwwでも、うどん屋さん ならではですね。回転率がいいのか10分も待たずに注文することが出来ました。初めてきたので、豚肉、牛肉の両方が楽しめるスペシャルを注文。カレー系はすでに売り切れてました。ここのうどん大盛りはかなりの量らしく今回は辞退。代わりにおにぎりを選ぼうとしましたが、おにぎり大っきいwwコンビニおにぎりの1.5倍以上あります。4〜5種類あり、種類も豊富ですが今回はトンカツを選択。一緒に行った常連は豚肉ぶっかけの冷や、トンカツ、ちくわ天、おにぎりを頼んでました。かなりのボリュームですwwカウンターで注文して、そのまま受取り、お会計。支払いは現金だけみたいです。席は横長テーブルの列があり、30席以上ありますので4〜5人で横に並んで食べる感じですかね。前の席との間に低いパーティションもあり、前の席の人とも話しながら食べれそうです。スペシャルうどんですが、麺の腰もあり、程よい固さでスルスル入り、食べやすいです。出汁も私好みで飲み干してしまいそうでしたが、塩分控えめを言われているので断念。トンカツもサクサクで噛みやすく、食べやすい大きさです。ソースなどもあるのかもしれませんが、気づかず運んでしまいましたが、そのままでも美味しくいただけます。まだまだ、人の列がやまないので食べ終わったら、店内奥(支払い窓口の奥)の食器返却棚に返して退店です。また、近くにきたら寄らせていただきます。ご馳走様でした。
ここは地元の人で賑わう、しっかり讃岐うどんを味わいたい人向けのお店。麺は角が立ったコシのあるタイプで、一口噛むごとに小麦の甘さがじんわり広がる感じがたまらない。シンプルなぶっかけやかけうどんでも、しっかり満足感があるし、出汁との相性も抜群。店内の雰囲気も落ち着いていて、地元の日常を感じながら食べられるのがポイント。香川旅行で讃岐うどんを本場の味で楽しみたいなら、外せない一軒。並ぶ価値がある、そんな体験ができるよ。
滞在2日目の朝うどん店に向かう今回のビジホからほど近いこちらの店で肉うどん豚肉ぶっかけ熱々を注文下足天と間違え鳥天？甘めの出汁は熱々うどんも良かったどの店も特徴があって面白い下足天、食べたかったなぁ…
| 名前 |
麺処 綿谷 高松店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
087-813-1993 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 8:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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スペシャルぶっかけを食しました🎵麺のこしがしっかりしていて歯ごたえがありました🎵ネギ、ワカメ、温玉、お肉にレモンがどんぶりいっぱいに埋め尽くされていて食べても食べてもボリューム感がハンパない🎵至極のうどんでまさに神レベルでした‼️ほんと高松で過去イチの名店でした‼️なるべく12時前に行った方が並ばなくてすみます🎵店内は100席ほどありましたが、ほぼ満席常態でした🎵スタッフの女性もテキパキしていて接客も最高レベルでした‼️また行かせて下さい。