旭の味、心躍る復活!
DINING STAGE 佐海屋 旭の特徴
難波で再開した佐海屋の魅力は新鮮な魚料理です。
定食のとろサバ塩焼きはボリューム満点でお腹に優しいです。
お刺身の盛り合わせは驚くほどの新鮮さとコストパフォーマンスが自慢です。
大エビフライと本日のお造り定食1,680円 なんば駅高架下や淀屋橋の佐海屋が大好きで過去に何度も通ったがエビフライの衣はしっとり刺身はぬるくて柔らかい 堺のK.AKASHIレベルを期待したのだが…
なんばこめじるしにあった頃は平日でも行列で入ったことは無かったので初めて行きました。平日でしたが店内空いててちょっと拍子抜け。大エビフライとコロッケ1個定食を頂きました。衣がサクッとしてると言うより固い感じで衣の主調が強くエビのプリッとした食感は感じず、味も大味な感じ、コロッケも美味しいけど衣が箸で切りにくくちょと食べにくかった。
ここの地域には土曜日、お昼ご飯は難民になるよなぁ〜と思いながら歩くと、佐海屋さんの看板が目に飛び込んできた。ここに移転してたのかぁ。早速階段を降りる。なかは比較的広々していて客層は家族連れ、年配のご夫婦、女子グループ、男子グループ、私の様に独り者。と様々な客層。メニューは迷いましたが焼き魚定食にエビフライを付けて。鯖の焼き加減も久しぶりのエビフライも🍤美味しい。お腹に余裕があるならコロッケ食べたかったけど。それは、また、次回のお楽しみ。なんばの難民避難所ができて良かった。また、お伺いします。
移転して初めて訪問しました。だし巻きとコロッケの定食を注文。コロッケは、肉じゃが、ほうれん草、季節のコロッケから選べます。他にもお刺身定食などもあり、お値段も1,000円台とリーズナブルです。だし巻きはお出汁がきいていて、ふわふわで柔らかく、コロッケ(ほうれん草)も味が変わっていませんでした。高島屋からすぐの場所で分かりやすく、平日にも関わらず、ランチにくる女性仲間や、サラリーマンの方と様々です。
佐海屋さんが復活したと知り伺いました。ビルの地下にあり広々とした店内には団体様やお一人様で賑わっていました。以前のお店にあった大エビフライやコロッケもあり嬉しくて食べ過ぎました。可愛い女性スタッフの親近感のある接客も楽しかったです。
【ツヤツヤのご飯と味噌汁食べ放題!迫力満点の大きな海老フライと名物肉じゃがコロッケ】なんばCITY南館1Fなんばこめじるしにあり、ランチ時は行列が絶えない人気店だった「ダイニングステージ 佐海屋」さんが突然閉店のニュースにテンション下がってました。しかぁ〜し!こちらの店舗が復活してると知り海老フライが恋しくて突撃致しました。大阪メトロなんば駅6番出口より徒歩1分の場所にあります。土曜日の雨の日13時30分くらいだった為か、並びはなく入れましたが9割は席がうまる人気振りは流石ですね。名物コロッケは中身が(肉じゃが、ほうれん草、季節のコロッケ)より選ぶスタイルです。『大えびフライ定食2尾(1680円)+コロッケ単品(肉じゃが350円)』いただきましたぁ〜!2年前に比べると大えびフライ定食2尾は+500UPですがコロッケ単品は30円安くなってました。なには黒牛ではなくなったのかな?オーダー後、8分で着盆。先ずキャベツの千切りは瑞々しく想像以上に繊細でフワッと食感!ポテサラは滑らかで軽い、共にスッと食べれるので久しぶりにビックリしました。やはり洋食の名店はキャベツを食べたら分かりますね。大海老フライ2尾のビジュアルにテンション上がります*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*これぞ大海老!頭いれたら余裕で20cオーバー、身だけで15c以上、太さ直径3cくらいあります♡少し厚い衣のパン粉は粗目のタイプですが、見た目と違いフワッとして、身のボリュームとのギャップがありますが、スッと食べれてしまいます!自家製のタルタルソースが秀逸で、白身プリッとした食感に濃厚な黄身のまろやかさ、しば漬けの酸味のアクセントが絶妙でご飯が進みます。もう少し弾力(鮮度が良ければ)があるとパーフェクトですね。名物のコロッケは拳くらいあり、ボリューム抜群ですW(`0`)Wコロッケも衣は厚めですが、衣サクッと肉じゃがは仄かに甘みがありホクホクのボリュームあるじゃがいもの食感とデミグラスソースが絶妙で美味しい☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆こちらもまた、ご飯が進みます。ご飯と味噌汁がおかわり自由なのもこのご時世ありがたい。ただ具材のボリュームが凄いので、おかわりは半分しかできませんでした(笑)自己評価★★★3.5久しぶりに大満足のランチ!店舗はこちらだけになりましたが、本当に頑張ってほしい。お造りやだし巻きも次回は食べたいでおまっ<勝手ながらのギャルソンヌ評価基準>★1・・・まぁ普通★★2・・・これは美味い★★★3・・・うっ美味い また来たい★★★★4・・・なっ美味しい 絶対また来る★★★★★5・・・めちゃくちゃ美味しい 感動をありがとうで評価。
夜はお酒や一品料理などを楽しめる居酒屋、お昼は美味しくてボリューム満点のランチで大盛況のお店【佐海屋】さん!場所は、Osaka Metro地下鉄 御堂筋線や千日前線の「なんば駅」⑥番出口から徒歩1分程、南海野村ビル地下1階にお店があります。良くも悪くも大衆居酒屋感があって、気軽に入りやすい雰囲気の店内は、カウンター席とテーブル席、掘りごたつ座敷が用意されており、1人ランチはもちろん、お子さま連れのファミリーや友人とのランチまで、老若男女問わず幅広い客層から絶大な支持を得ています。☆ 大エビフライとコロッケ1個定食 1530円(税込)・大エビフライ・コロック1個(肉じゃが)・小鉢の惣菜・野菜サラダ・ごはん・みそ汁・漬物佐海屋さんの名物でもある大エビフライと大きなコロッケが合わさった定食です。大ぶりなエビフライがお皿からはみ出さんばかりに鎮座する「大エビフライ」。サクサクの衣の食感と身はプリッと弾力があり、頭の部分は旨味たっぷりの海老味噌が…タルタルソースも美味しく、車海老をまるごと味わい尽くせる贅沢な逸品です。コロッケの中身は、肉じやが・ほうれん草・季節のコロッケ(さといも)から好きなものを選べるのが嬉しいポイントです。ボール状の大きなコロッケには、たっぷりのデミグラスソースがかけられておりこれは名物になる美味しさです。もちろん中身が肉じゃがなので、そのままでもとっても美味しくて白いご飯にもよく合います。エビフライもコロッケもどれもこれも美味しいので、ついつい箸が迷いそうに…そしてご飯がススムし、やはりビールもススム…迷い箸って不作法とされてるけど、幸せの証でもありますよね!ランチにしては少しお値段が高いですが、コロッケ、大エビフライ、だし巻き玉子、トロサバ、どれも食べごたえ十分で午後からのエネルギーが一気に上がること間違いなしです。場所柄12:00〜13:00は混雑しますが、席数が多く回転が速いので、カロリーやダイエットなんて忘れて、ボリューム満点の居酒屋ランチを是非味わってみてくださいね!ごちそうさまでした\(^o^)/
難波にあったお店が突然の閉店…悲しみに暮れていたところなんと復活してるぅ!!!これは行かなきゃ!ということで、晩御飯がわりに伺いました。以前のお店よりも刺身は小ぶりに、エビは衣が厚くなったと言いますが…それでも美味しいっ!そして思った以上にリーズナブルで満足感高い!コロッケなんて女性の拳くらいあるんじゃないかというくらいでかいうえにコクがあってウマ!季節によって変化があるのもいいですねー。エビフライもザクザク食感でタルタルソースが独特でおいしー!衣は厚いですが、それでもエビもしっかりしてますよ。棒ずしの鯖の分厚さを見て?そのあとお値段見て?安いから!そして美味しいからー!レバーの鍋のやつも美味しい。甘めのタレとレバーが絡んで…そこにご飯と卵を入れて一緒に煮込んでごらんなさいな。どうにかなっちゃいますよ!あと、、寄せ鍋!一人前とはいえ二人で食べてもいいくらいのボリュームぅ!甘めの出汁に海鮮をぶち込んで締めはやっぱ雑炊で…おかわりくださーい!!大満足でリーズナブル。ここはおすすめですね!
味★★★★★空間雰囲気★★★★サービス★★★★コスパ★★★★★今回訪れたDINING STAGE 佐海屋 旭は、心地よい空間と上質なサービスが光る素晴らしいお店でした。まず、メインの大海老フライ定食は、予想以上のボリュームとプリプリとした食感が楽しめ、噛むたびに旨味が口いっぱいに広がります。外はサクサク、中はジューシーな絶妙な揚げ加減で、素材の良さを引き立てる調理技術に感動しました。店内の雰囲気も非常に落ち着いており、ゆっくりと食事を楽しむことができました。和の風情が感じられるインテリアで、温かみのある照明が心地よさを演出しており、食事をしながら日常の喧騒を忘れるひとときを過ごせます。また、スタッフの皆様の接客も行き届いており、丁寧な対応に心が温まりました。少し並びましたが注文から提供までの流れもスムーズで、気持ちよく食事ができました。このクオリティでの価格設定は大変良心的で、コストパフォーマンスの高さを感じました。これほどの美味しさと満足感を得られるのであれば、ぜひまた足を運びたいと思います。ご馳走さまでした。𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐Googleローカルガイドレベル9投稿写真枚数16,600枚現在ポイント97,038視聴回49,315,428回(2024年10月28日現在)𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐𓐐
| 名前 |
DINING STAGE 佐海屋 旭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6536-8481 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00~15:00,17:00~22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒556-0011 大阪府大阪市浪速区難波中1丁目10−4 南海野村ビル B1F |
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1番人気の旭コースには名物といわれるコロッケやエビフライが肉じゃがはついてなかったです。味は普通に美味しかったですが、名物を期待してたのでお店を間違えたかと思いました。