岡山名物、天然鰻の旨さ!
(有)光吉商店の特徴
岡山市北区野田屋町で天然鰻を楽しめる専門店です。
フナミンチや寒ばえ、子持ち鮎など多様な川魚料理が揃っています。
お手頃価格で焼き魚や煮魚が味わえる貴重な名店です。
岡山と言えば、鰻です。天然物を買って帰ります。
岡山駅東口から駅前商店街を通り過ぎて徒歩5分強、岡ビルのすぐ南側にあるお魚屋さんです。川魚専門店だそうです。うなぎやカニなどが売られています。この日だけ売られている、岡山郷土料理のふなめし700円税込を注文。お店の隣りに置かれた机でいただきました。フナのミンチとニンジンや里芋などが醤油味で炊かれた汁を、白ごはんにかけていただきます。骨もほとんど感じませんし、臭みもなくて温かくて美味しかったです。
毎年、夏になると鰻を買いに行きます。今回は養殖3000円を購入しました。鰻のタレは創業以来、付け足しながらなので鰻の美味しいエキスが濃縮されてます。鰻も水に入れてお腹の中のドロとかも出してるので臭みはありません。天然はどうしても独特の味があるので養殖を食べてる人には泥臭いと勘違いしやすいかなあ、、鰻弁当も1000円で販売してます。天然の鰻弁当もあります。容器は電子レンジで温めれます。冬はフナミンチやフナメシも販売してます。秘密のケンミンショーに出てました。
天然鰻を買いにいつも伺います。養殖は柔らかく、天然だと少ししまった感じですね。鮎やフナなど川魚が置いてあります。鰻は安く感じますが、私の主観です。ご馳走さまでした。
岡山市北区野田屋町光吉商店ふなめしと、子持ち鮎と、寒ばえ(吉井川産)。毎回買ってたのに前回売り切れて買えなかったふなめしは大都会岡山県民も食べた人が少なくなった郷土料理、ご飯無くなったから汁だけで良い?と女将、家でご飯合わせるからと言うと百円引きしてくれた♪\(^o^)/ 子持ち鮎と、寒ばえは初めて食べた!https://photozou.jp/photo/show/1417091/271681780
フナミンチ(小さく切った野菜と汁物にしてごはんにかけて食べると美味しいんです。骨ごとミンチにしているのでカルシウムも摂れます。)と地物産モロコの素焼きを買いました。モロコは減っているようですが、食べることによっても関心を持って外来生物から守って残していきたいものです。こういうお店は今や希少です。いつまでも残って欲しいので、肉や海の魚だけではなく、川魚も食べていきたいです。
名店。説明は他の方に譲る。みな同感!
良いと、思います!
試しに一番安い鰻丼を買いました天然と書いてありますので、天然鰻ならさぞ美味しいのでしょう期待に胸を膨らませて食べてみましたが、鰻は無茶苦茶泥臭かったです被害が最小限で済み、一番安いやつで正解でした。
| 名前 |
(有)光吉商店 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
086-232-9533 |
| 営業時間 |
[水木金土月火] 9:00~18:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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生きたままの、ずガニを売ってます。シーズンに限りです。天然鰻も小振りですが、焼いたモノを販売してます。但し、炭焼きでは無い。今時まだあった川魚販売店です。近くに鰻店を営業しているそうです。